{"title":"Hel peber til din peberkværn","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eVi har ledt vidt og bredt og fundet de bedste pebre fra Afrika, Nepal, Asien og Australien til vores peberkværne.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003eGå på opdagelse i udvalget af delikate sorte årgangspebre, og lad dig overraske af en eksotisk verden af krydret velsmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/Billede6_160x160.jpg?v=1706014129\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kampot-noir","title":"Kampot Noir - sort peber","description":"\u003ch2\u003eKampot Noir er en sort peber fra Cambodja med store sorte bær og en moden aroma.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeberfrugten imponerer med en kort, intens og derefter lang, behageligt afrundet krydrethed. Den har noter af citrus og timian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKampot peber passer godt til pasta, kylling, fisk og grøntsager. Denne peber er velegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– håndplukket\u003cbr\u003e– naturligt tørret i solen\u003cbr\u003e– ingen brug af tilsætningsstoffer\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933084008785,"sku":"PRP\/KMP\/REFI\/03077","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933083976017,"sku":"PRP\/KMP\/GLAS\/03078","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-noir-peber-by-rune-jakobsen-design-649448.jpg?v=1706094721"},{"product_id":"kampot-light-blush-2","title":"Light Kampot Blush - rød peber","description":"\u003ch2\u003ePink-røde til rustbrune bær med en frugtig, fyldig aroma og en sød note. Peberfrugten er \"single-origin\" og håndplukket. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDejlig blød skarphed. Light Kampot Rouge harmonerer med supper, salater, kylling, pasta og rå grøntsager. Velegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeller Kampot Rouge er en rigtig rød peberfrugt. For det første høstes den, når peberbærrene er mest modne. For det andet er rød peber meget sjælden og værdifuld, fordi det er en stor økonomisk risiko for landmænd at efterlade bær på busken så længe. Den vokser i den sydlige del af Kampot-provinsen, som ligger mellem de sydlige foden af ​​Elefantbjergene og Thailandbugten. På grund af denne særlige placering - mellem bjergene og havet - vokser peberplanten i særligt næringsrig jord og kan derfor udvikle sin fulde aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glas - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933101867345,"sku":"PRP\/LGH\/GLAS\/03079","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Refill - nettoindhold 70 gram","offer_id":52931425632593,"sku":"PRP\/LGH\/REFI\/04395","price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-light-blush-rod-peber-peber-by-rune-jakobsen-design-984280.jpg?v=1706094723"},{"product_id":"muntok-blanc","title":"Muntok Blanc - hvid peber","description":"\u003ch2\u003eCremehvide store bær med en aroma af hø, eng og eukalyptus.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeberen har en harmonisk, fuldt moden smag og en intens, ren krydrethed. Denne peberfrugt anbefales især til fisk, fjerkræ og lette saucer samt quiche- og gedeost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeberfrugten vandes efter høst hvilket får skallen til at falde af. Tilbage er de rene peberkorn der tørres intensivt i solen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en \"single-origin\" peber, hvilket vil sige sorts ren og håndplukket.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMuntok Blanc kommer fra den indonesiske ø Bangka, ikke langt fra Sumatra, og er opkaldt efter dens eksporthavn. Den indeholder kun omkring 1% æteriske olier, har mindre aroma og en renere krydrethed end sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933131293009,"sku":"PRP\/MNT\/REFI\/03080","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933131325777,"sku":"PRP\/MNT\/GLAS\/03081","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/muntok-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-149258.jpg?v=1706094722"},{"product_id":"penja-blanc","title":"Penja Blanc - hvid peber","description":"\u003ch2\u003ePenja Blanc har en rund, intens krydrethed. Smagen er robust og kraftfuld med en mineralsk aroma og den harmonerer perfekt med fisk og skaldyr, fjerkræ, grøntsager, appelsin og pære.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePenja Blanc vokser på vulkansk jord, som er rig på mineraler og dermed giver peberen sin karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne hvide peber plukkes først når den er helt moden. Bønderne renser derefter peberfrugten i rindende vand i flere dage. Den ydre skal kommer af, så kun kernen af ​​peberfrugten er tilbage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI næste trin tørres peberkornene under solen og udvælges i hånden. Kun de største og mest perfekte bær bliver derefter udvalgt og pakket.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glas - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933154820433,"sku":"PRP\/PNJ\/GLAS\/03082","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/penja-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-456512.jpg?v=1706094722"},{"product_id":"sri-lanka-blanc","title":"Sri Lanka Blanc - hvid peber","description":"\u003ch2\u003eSri Lanka Blanc er en hvid peber med lyse til lysebrune bær, der har en meget krydret duft af vanilje og er kendetegnet ved en harmonisk, fyldig smag med en fin skarphed.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen er derfor velegnet til fiske-, fjerkræ-, ris- og kartoffelretter samt lette supper og saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glas - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933168877905,"sku":"PRP\/SRL\/GLAS\/03083","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/sri-lanka-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-295730.jpg?v=1706094724"},{"product_id":"sri-lanka-noir","title":"Sri Lanka Noir - sort peber","description":"\u003ch2\u003eDen peber har smukke brune bær med megen styrke og en intens krydrethed, der prikker lidt og bliver hængende i munden længe.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasser rigtig godt til oksekød, supper og saucer, dressinger og ragouts. Velegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933191389521,"sku":"PRP\/SRL\/REFI\/03084","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933191422289,"sku":"PRP\/SRL\/GLAS\/03085","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/sri-lanka-noir-peber-by-rune-jakobsen-design-476366.jpg?v=1706094724"},{"product_id":"indian-mountain","title":"Indian Mountain sort peber","description":"\u003ch2\u003eIndisk bjergpeber er en sort peber hjemmehørende i de vestlige Ghats, Karnataka, det sydlige Indien. Den har smukke brune, røde og sorte bær og fremstår nærmest som en peberblanding.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDens skarphed er behagelig rund med noter af citron, lime, muskatnød og kardemomme. Denne junglepeber passer godt til kylling, grøntsager og salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933206069585,"sku":"PRP\/NDN\/REFI\/03086","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"Glas - nettoindhold 70 gram","offer_id":47933206102353,"sku":"PRP\/NDN\/GLAS\/03087","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/indian-mountain-peber-by-rune-jakobsen-design-644448.jpg?v=1706094721"},{"product_id":"kampot-blanc","title":"Kampot Blanc - hvid peber","description":"\u003ch2\u003eLyse cremefarvede bær, stærk aroma. Noter af citrus, mentol, vanilje. Intens rund skarphed. Kampot Blanc harmonerer med hvidt kød, fisk, lette saucer og jordbær. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne håndplukkede peber er \"single-origin\". Det betyder, at høsten kommer fra samme vækstområde.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeberen er en af ​​de bedste i verden og er blevet dyrket i den cambodjanske provins Kampot i århundreder. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933230285137,"sku":"PRP\/KMP\/REFI\/03088","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933230317905,"sku":"PRP\/KMP\/GLAS\/03089","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/kampot-blanc-peber-by-rune-jakobsen-design-429327.jpg?v=1706094723"},{"product_id":"thekkady-vert","title":"Thekkady Vert - grøn peber","description":"\u003ch2\u003eThekkady Vert har en mangfoldighed af milde myntefrisk aroma og har en let krydrethed.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen passer godt til lam, fjerkræ, fisk, lette saucer, tærter, asiatiske grøntsager, frugter og runder salater af. Velegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeberfrugten er \"single-origin\". Det betyder, at høsten kommer fra samme vækstområde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThekkady Vert kommer fra den sydvestlige indiske region Kerala. I Periyar National Park bliver gamle pebersorter, der er truet af udryddelse, plejet og håndplukket af lokalbefolkningen som en del af et bæredygtigt, økologisk forvaltningssystem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisse gamle sorter har en meget højere andel af æteriske olier end nye hybridpeberfrugter.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 50 gram","offer_id":47933306011985,"sku":"PRP\/THK\/REFI\/03090","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/thekkady-vert-peber-by-rune-jakobsen-design-706906.jpg?v=1706094726"},{"product_id":"timut","title":"Timut - sort peber","description":"\u003ch2\u003eTimut er magisk! Den nepalesiske version af Sichuan peber passer meget godt til alle typer fisk og med sin karakterfulde citrus- og grapefrugtaroma passer den godt til chokoladedesserter, frugt, chutney og marmelade. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTimut peberplanten Er ikke botanisk beslægtet med sort peber (Piper nigrum), men med citrusplanter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen vokser vildt som et træ med tætte løvrige grene, hvor torne på op til to centimeter gør høsten vanskelig. Efter blomstring om foråret dannes røde bær, der indeholder skinnende sorte frø.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSenere, om efteråret, høstes de modne bær i hånden. Derefter skiller plukkerne forsigtigt de høstede bær fra andre plantekomponenter, såsom stængler og blade, med hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerefter tørres bærrene, og de små sorte frøkugler falder ud af skallen. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVelegnet til morter og kværn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Refill - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933339140433,"sku":"PRP\/TMT\/REFI\/03091","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Glas - nettoindhold 40 gram","offer_id":47933339173201,"sku":"PRP\/TMT\/GLAS\/03092","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/timut-peber-by-rune-jakobsen-design-658792.jpg?v=1706094729"},{"product_id":"smagspakke-confessing-pepperfan","title":"Peber smagepakke - 'Confessing pepperfan'","description":"\u003ch2\u003eDen erklærede peberfan elsker peber i sit rene udtryk. Peber skal smage som peber så derfor vil udvalget i dette smagesæt glæde dit peberelskende hjerte.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer er sorte, hvide, grønne og ægte røde pebre, såvel som en usædvanlig lang peber med en frugtig, varm tone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu får:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10g Kampot blush\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Indisk bjergpeber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Kampot Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10g Kampot Rouge lang peber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10g Thekkady Vert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePeberfrugterne fra smagssættet \"Confessing pepperfan\" passer rigtig godt til mørkt kød, alle slags grøntsager og friske, sprøde salater.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933416210769,"sku":"PRP\/PBR\/03093","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-confessing-pepperfan-peber-by-rune-jakobsen-design-961213.jpg?v=1707006208"},{"product_id":"smagspakke-culinary-adventurer","title":"Peber smagepakke - 'Culinary adventurer'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAt lære nye madkulturer og fremmed smag at kende er noget af det vigtigste for en kulinarisk eventyrer. I dette smagssæt får du to meget forskellige vilde peberfrugter fra Nepal, en vild røget peberfrugt fra Etiopien, en uimodståelig hvid peber og en lang peber, der dufter af kakao.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu får:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 g Lampong peber\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Penja Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Timut peber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Timiz peber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Siltimur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePeberfrugterne i smagssættet \"Culinary adventurer\" passer meget godt til fisk og skaldyr, chutneys og frugtretter.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933435576657,"sku":"PRP\/PBR\/03094","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-culinary-adventurer-peber-by-rune-jakobsen-design-790547.jpg?v=1707006208"},{"product_id":"copy-of-smagspakke-culinary-adventurer","title":"Peber smagepakke - 'Enjoying foodie'","description":"\u003ch2\u003eVælger du dette prøvesæt vil du få stimuleret alle dine sanser. Vild peber fra Nepal og Tasmanien, en ægte rød peber fra Cambodja og en hvid og sort peber med usædvanlige noter.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu får:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10g Kampot Rouge\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Sri Lanka Blanc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Sri Lanka Noir\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e10 g Siltimur\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e5 g Tasmansk peber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePeberfrugterne i \"Enjoying foodie\" harmonerer godt med rødt kød, fisk af enhver art og frugtagtige retter og drikkevarer.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47933453992273,"sku":"PRP\/PBR\/03095","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/products\/smagepakke-enjoying-foodie-peber-by-rune-jakobsen-design-474868.jpg?v=1707006209"},{"product_id":"kampot-dark-blush-rod-peber","title":"'Dark Kampot Blush' rød peber","description":"\u003ch2\u003eStore røde peberkorn med frugtig aroma og intens smag. Peberet er \"single-origin\" og håndplukket. \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStore, fuldt modne røde peberbær med en forførende frugtagtig aroma og intens rund skarphed. Noter af bær og moden frugt. Mørk Kampot-blush passer godt til fisk, grøntsager, ost og chokolade. Peberen er velegnet til morter og kværn.\u003c\/p\u003e","brand":"PurePepper","offers":[{"title":"Glas - nettoindhold 70 gram","offer_id":52833195491665,"sku":"PRP\/DRK\/GLAS\/04393","price":152.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Refill 70 gram","offer_id":52833343930705,"sku":"PRP\/DRK\/REFI\/04394","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-dark-kampot-blush-rod-peber-glas-nettoindhold-70-gram-incrementing-number-8939528.webp?v=1768578022"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/da-dk\/collections\/eksotiske-peberkorn-til-vores-kvaerne.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}