{"title":"5. Shun \/ Michel Bras","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"495\"\u003eMichel Bras Knivserien er en eksklusiv og luksuriøs serie af køkkenknive, udviklet i samarbejde mellem KAI og den berømte franske kok Michel Bras. Serien er inspireret af Michel Bras’ filosofi om at skabe enkle, men perfekte måltider, og den kombinerer japansk knivkunst med fransk gastronomi.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"495\" class=\"\"\u003eDenne knivserie er kendt for sin høje kvalitet, funktionalitet og smukke design, som gør den til et populært valg blandt både professionelle kokke og entusiastiske hjemmekokke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"497\" data-end=\"519\" class=\"\"\u003eDesign og Kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"844\" class=\"\"\u003eKnivene i \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"561\"\u003eKAI Shun Michel Bras-serien\u003c\/strong\u003e er fremstillet af \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"603\"\u003eVG-MAX damaskusstål\u003c\/strong\u003e, som er et meget holdbart og hårdt materiale, der sikrer ekstra skarphed og langvarig skæreevne. Denne stålkvalitet er kendt for sin evne til at holde sin skarphed over længere tid, hvilket gør knivene meget effektive til præcisionsskæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1150\" class=\"\"\u003eBladene er lavet med \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"890\"\u003elag af damaskusstål\u003c\/strong\u003e, hvilket giver knivene deres karakteristiske smukke mønster, der både er funktionelt og æstetisk tiltalende. De mange lag gør bladet stærkt og modstandsdygtigt over for rust, samtidig med at de giver knivene et imponerende udseende, der minder om kunstværker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1152\" data-end=\"1175\" class=\"\"\u003eHåndtag og Ergonomi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1634\" class=\"\"\u003eHåndtaget på knivene i \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1221\"\u003eMichel Bras-serien\u003c\/strong\u003e er designet med fokus på både komfort og æstetik. Det er lavet af \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1301\"\u003epakka-træ\u003c\/strong\u003e, et kompositmateriale, der er både holdbart og modstandsdygtigt over for fugt. Håndtaget har en \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1419\"\u003eergonomisk D-form\u003c\/strong\u003e, som gør det lettere at holde kniven i hånden og giver et godt greb, selv når man arbejder i længere tid. Denne form er specielt designet for at reducere træthed og give maksimal kontrol og præcision under skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1940\" class=\"\"\u003eEn unik detalje ved håndtaget er det \u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1700\"\u003eflotte, polerede område\u003c\/strong\u003e, der skaber en elegant overgang mellem bladet og håndtaget, hvilket understøtter den samlede luksuriøse æstetik. Håndtaget er ikke kun funktionelt, men også et kunstnerisk element, der afspejler den høje standard, som serien repræsenterer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"michel-bras-107-mm-steakkniv-7","title":"Michel Bras 107 mm Steakkniv #7","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 107 mm Steakkniv #7 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 107 mm Steakkniv #7 fra KAI er en eksklusiv steakkniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne design. Denne kniv er skabt i samarbejde med den berømte franske kok Michel Bras, hvilket sikrer en perfekt balance og funktionalitet til enhver madlavningsopgave. Med en kerne af VG-10 stål og en titaniumbelægning, tilbyder kniven enestående skarphed og holdbarhed. Hver kniv leveres i en elegant, håndlavet japansk papirindpakning og inkluderer en slibeguide samt en nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer. Michel Bras-serien er anerkendt som en af de bedste inden for KAI, og den er et must-have for både professionelle kokke og madentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne for optimal skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaniumbelægning for ekstra holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndlavet japansk papirindpakning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for komfortabelt greb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for præcise snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteakkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e107 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at bevare skarpheden og kvaliteten af din Michel Bras steakkniv, anbefales det at håndvaske kniven og tørre den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens finish. Brug en skærebræt af træ eller plast for at beskytte skæret. Regelmæssig slibning vil sikre, at kniven forbliver i topform.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496365905,"sku":"BK-0007","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-107-mm-steakkniv-7-incrementing-number-2549739.png?v=1761712610"},{"product_id":"michel-bras-120-mm-udbener-9","title":"Michel Bras 120 mm Udbener #8","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 120 mm Udbener #8 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 120 mm Udbener #8 fra KAI er en uovertruffen kniv, designet til at gøre udbening af kød til en leg. Med en kerne af VG-10 stål og en titaniumbelægning, tilbyder denne kniv både holdbarhed og skarphed. Den D-formede skæftemateriale i Pakka-træ sikrer et komfortabelt greb, mens den standard slebne klinge giver præcision i hver skæring. Hver kniv leveres med en nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer, hvilket tilføjer et eksklusivt touch. Uanset om du er professionel kok eller madentusiast, vil denne kniv forbedre din madlavningsoplevelse og gøre det lettere at arbejde med hele kødstykker med ben.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUdbenerkniv med en længde på 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne og titaniumbelægning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for optimal komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebning for præcise snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUdbenerkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både klingen og skæftet. Opbevar kniven i den medfølgende skede for at beskytte klingen og holde den skarp.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498889041,"sku":"BK-0016","price":2249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-120-mm-udbener-8-incrementing-number-1693047.png?v=1761712586"},{"product_id":"michel-bras-225-mm-kokkekniv-6","title":"Michel Bras 225 mm Kokkekniv #5","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 225 mm Kokkekniv #5 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 225 mm Kokkekniv #5 fra KAI er en exceptionel kokkekniv, der kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design. Denne kniv er skabt i samarbejde med den berømte franske kok Michel Bras, hvilket sikrer en perfekt balance og funktionalitet til enhver køkkenopgave. Med en kerne af VG-10 stål og en titaniumbelægning, tilbyder kniven både holdbarhed og skarphed, hvilket gør den til et uundgåeligt redskab for både professionelle og amatørkokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kniv leveres med en nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer, samt en slibeguide for at sikre, at din kniv altid er i topform. Den D-formede skæftemateriale i Pakka-træ giver et komfortabelt greb, mens HRC-værdien på 60 sikrer en fremragende hårdhed og langvarig skarphed.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKokkekniv med en længde på 225 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne og titaniumbelægning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for optimal skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKokkekniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt efter brug. Brug slibeguiden til at vedligeholde skarpheden, og opbevar kniven i den medfølgende skede for at beskytte bladet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499052881,"sku":"BK-0005","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-225-mm-kokkekniv-5-incrementing-number-1786588.png?v=1761712592"},{"product_id":"michel-bras-265-mm-kokkekniv-7","title":"Michel Bras 265 mm Kokkekniv #6","description":"\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet i et samarbejde mellem KAI Shun og den franske kok Michel Bras. Hver kniv er afbalanceret til dens opgave og hver kniv er ved modtagelse pakket ind i håndlavet japansk papir. Der medfølger en slibeguide, samt magnetisk skede med til hver kniv, hver kniv er nummeret, det samme nummer har skeden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras-serien er toppen af poppen inden for KAI knive, og brugt af mange af landets aller bedste kokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Kokkekniv 26,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStål-type: 3 lag, VG-10 kerne samt titaniumbelagt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/skede: Nummereret skede\/saya medfølger, med magnet, samme serie-nummer som kniven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlibning: Standard slebet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkæftematriale: Pakka-træ D-formet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrc: 60\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498954577,"sku":"BK-0006","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-265-mm-kokkekniv-6-incrementing-number-6996514.png?v=1761712593"},{"product_id":"michel-bras-230-mm-slicer-m-luftskaer-4","title":"Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær #3","description":"\u003cp\u003eKnivene i denne serie er lavet i et samarbejde mellem KAI Shun og den franske kok Michel Bras. Hver kniv er afbalanceret til dens opgave og hver kniv er ved modtagelse pakket ind i håndlavet japansk papir. Der medfølger en slibeguide, samt magnetisk skede med til hver kniv, hver kniv er nummeret, det samme nummer har skeden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras-serien er toppen af poppen inden for KAI knive, og brugt af mange af landets aller bedste kokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Slicer m. luftskær 23 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStål-type: 3 lag, VG-10 kerne samt titaniumbelagt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/skede: Nummereret skede\/saya medfølger, med magnet, samme serie-nummer som kniven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSlibning: Standard slebet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkæftematriale: Pakka-træ D-formet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHrc: 60\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498987345,"sku":"BK-0003","price":3099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-230-mm-slicer-m-luftskaer-3-incrementing-number-4746002.png?v=1761712508"},{"product_id":"michel-bras-160-mm-santoku-5","title":"Michel Bras 160 mm Santoku #4","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 160 mm Santoku #4 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 160 mm Santoku #4 fra KAI er en exceptionel kniv, der kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design. Denne 16 cm lange Santoku-kniv er fremstillet med en 3-lags konstruktion, der inkluderer en VG-10 kerne og en titaniumbelægning, hvilket sikrer både holdbarhed og skarphed. Kniven er perfekt afbalanceret til præcise snit og er ideel til både grøntsager og kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kniv i Michel Bras-serien leveres med en eksklusiv nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer, hvilket tilføjer en ekstra dimension af elegance og sikkerhed. Den D-formede skæftemateriale i Pakka-træ giver et komfortabelt greb, mens den standard slebne klinge sikrer optimal ydeevne i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras-serien er anerkendt som en af de bedste inden for KAI knive og er et favoritvalg blandt topkokke i Danmark.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaniumbelagt for ekstra holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebning for optimal skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet i samarbejde med Michelin-stjernet kok Michel Bras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre langvarig skarphed og holdbarhed, anbefales det at håndvaske kniven og tørre den grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler. Brug en skærebræt af træ eller plast for at beskytte klingen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegelmæssig slibning anbefales for at opretholde optimal skarphed, og den medfølgende slibeguide kan hjælpe med at opnå de bedste resultater.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499216721,"sku":"BK-0004","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-160-mm-santoku-4-incrementing-number-5368487.png?v=1761712507"},{"product_id":"michel-bras-285-mm-brodkniv-10","title":"Michel Bras 285 mm Brødkniv #9","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 285 mm Brødkniv #9 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 285 mm Brødkniv #9 fra KAI er en exceptionel kniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi. Denne brødkniv er designet til at skære igennem selv de mest udfordrende brødtyper med lethed, takket være dens 28,5 cm lange blad, der er lavet af 3-lags stål med en VG-10 kerne og titaniumbelægning. Kniven er ikke kun funktionel, men også en fryd for øjet med sit elegante Pakka-træ D-formede skæftemateriale, der sikrer et solidt greb. Hver kniv leveres med en nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer, samt en slibeguide for at holde den i topform. Michel Bras-serien er anerkendt af de bedste kokke i landet, hvilket gør denne kniv til et must-have for enhver madentusiast.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e28,5 cm langt brødknivblad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-lags stål med VG-10 kerne og titaniumbelægning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet Pakka-træ skæftemateriale for optimal komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for præcise snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrødkniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-lags stål, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både bladet og skæftet. Brug slibeguiden til at holde knivens skarphed ved lige.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499151185,"sku":"BK-0017","price":2949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/michel-bras-285-mm-brodkniv-9-brodkniv-by-rune-jakobsen-design-6707808.png?v=1756801460"},{"product_id":"michel-bras-150-mm-utility-3","title":"Michel Bras 150 mm Utility #2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 150 mm Utility #2 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 150 mm Utility #2 fra KAI er en exceptionel kniv, der kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design. Denne utility kniv er perfekt afbalanceret til præcise snit og er ideel til både professionelle kokke og madentusiaster. Med en kerne af VG-10 stål og en titaniumbelægning, tilbyder kniven enestående skarphed og holdbarhed. Hver kniv leveres med en eksklusiv magnetisk skede, der er nummereret for at matche kniven, hvilket tilføjer et personligt præg til dit køkkenudstyr.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eFunktioner og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 cm utility kniv designet i samarbejde med Michel Bras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne og titaniumbelægning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for optimal skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for komfort og kontrol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUtility\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre langvarig skarphed og holdbarhed, anbefales det at håndvaske kniven og tørre den grundigt efter brug. Brug en skærebræt af træ eller plast for at beskytte klingen. Regelmæssig slibning vil hjælpe med at opretholde knivens præstation.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503116113,"sku":"BK-0002","price":2249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-150-mm-utility-2-incrementing-number-6286402.png?v=1761712481"},{"product_id":"michel-bras-80-mm-urtekniv-2","title":"Michel Bras 80 mm Urtekniv #1","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 80 mm Urtekniv #1 fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 80 mm Urtekniv #1 fra KAI er en exceptionel urtekniv, designet i samarbejde med den anerkendte franske kok Michel Bras. Denne kniv kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne design, hvilket resulterer i en perfekt balance og præcision til alle dine urtebehov. Med en kerne af VG-10 stål og en titaniumbelægning, tilbyder kniven både holdbarhed og skarphed. Den medfølgende nummererede magnetiske skede sikrer, at din kniv altid er beskyttet og klar til brug. Hver kniv leveres indpakket i håndlavet japansk papir, hvilket gør den til en ideel gave til både professionelle kokke og madentusiaster.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne for optimal skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaniumbelægning for ekstra holdbarhed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet Pakka-træ skæftemateriale for komfortabelt greb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for nem vedligeholdelse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUrtekniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre langvarig skarphed og holdbarhed, anbefales det at slibe kniven regelmæssigt med en passende slibesten. Opbevar kniven i den medfølgende skede for at beskytte bladet mod skader. Rengør kniven efter brug med varmt vand og mild sæbe, og tør den grundigt af for at forhindre rust.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504197457,"sku":"BK-0001","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-80-mm-urtekniv-1-incrementing-number-1657599.png?v=1761712475"},{"product_id":"michel-bras-200-mm-kinesisk-kokkekniv-11","title":"Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv #10","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv fra KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv fra KAI er en exceptionel grøntsagskniv, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne design. Denne kniv er ikke blot et værktøj, men en forlængelse af din kreativitet i køkkenet. Med sin 3-lags konstruktion og en kerne af VG-10 stål, belagt med titanium, sikrer den både holdbarhed og skarphed. Den D-formede skæftemateriale i Pakka-træ giver et komfortabelt greb, der gør det nemt at arbejde med selv de mest udfordrende ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver kniv i Michel Bras-serien er omhyggeligt afbalanceret til sin specifikke opgave og leveres i en elegant, nummereret magnetisk skede, der matcher knivens serienummer. Kniven er standard slebet og har en hårdhed på 60 HRC, hvilket gør den ideel til præcisionsarbejde i køkkenet. Uanset om du er professionel kok eller madentusiast, vil denne kniv løfte din madlavning til nye højder.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaber og Fordele\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-lags konstruktion med VG-10 kerne og titaniumbelægning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-formet skæftemateriale i Pakka-træ for optimal komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard slebet for præcise snit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed på 60 HRC for langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkluderer nummereret magnetisk skede\/saya med samme serienummer som kniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesignet i samarbejde med den berømte kok Michel Bras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKinesisk grøntsagskniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 lag, VG-10 kerne, titaniumbelagt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard slebet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-formet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-træ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHøjde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVægt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBredde ud af håndtaget\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInformation mangler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eVedligeholdelse og Brug\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eFor at sikre lang levetid og optimal ydeevne, anbefales det at vaske kniven i hånden og tørre den grundigt af efter brug. Undgå opvaskemaskine og skarpe rengøringsmidler, da disse kan beskadige knivens finish og skarphed. Opbevar kniven i den medfølgende magnetiske skede for at beskytte bladet.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506130769,"sku":"BK-0018","price":3599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-200-mm-kinesisk-kokkekniv-10-incrementing-number-5391434.png?v=1761712354"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/da-dk\/collections\/kai-michel-bras.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}