{"product_id":"mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","title":"MAC Chef 180 mm Kokkekniv","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAC Chef 18 cm kokkekniv\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDenne kokkekniv er blandt vores absolut bedst sælgende varer, og det er bestemt ikke uden grund. Her får du nemlig en god kokkekniv til en særdeles konkurrencedygtig pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNår man taler om en knivs skæreegenskaber er der typisk to ting, der spiller afgørende ind på hvor god en kniv føles at skære med. Den ene er naturligvis skarpheden, og den anden er klingens tykkelse. Japanske knive er generelt tyndere end de tyske, og det gør at de alt andet lige skærer lettere igennem hårdere emner såsom rodfrugter og de mere tunge grønsager. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMAC Chef kokkekniven her er netop ret tynd, og det gør, at den skærer let igennem de fleste emner. Den har også en helt hæderlig hårdhed på 59 HRC som bestemt er på eller over niveau med de fleste konkurrenter i denne klasse. Hvis du samtidigt vedligeholder kniven med et \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003ekeramisk strygestål\u003c\/a\u003e, så har du en god kniv i rigtig mange år. \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDenne kokkekniv fås også i en særlig \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eteflonbelagt udgave\u003c\/a\u003e, der egner sig rigtig godt til udskæring af f.eks. makiruller.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGyuto - kokkekniv\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLængde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSmedning og stål\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉt lag MAC rustfri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSlibning\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTveægget\/standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftetype\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassisk vestlig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRustfri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHårdhed\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSkæftemateriale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkatræ af birk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVarekode\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHB-70\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507965777,"sku":"HB-70","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-5631760.png?v=1756719281","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/da-dk\/products\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}