{"product_id":"shun-classic-forskaererknivsaet","title":"Shun Classic – forskærersæt","description":"\u003ch2\u003eShun Classic forskærersæt – kniv og gaffel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSættet består af en forskærerkniv og den slebne stegegaffel. Det er de to redskaber du skal have, hvis stegen skal skæres for ved bordet frem for i køkkenet. Shun Classic er KAI's ældste og mest udbredte serie. Klingen er bygget om en kerne af VG-MAX, KAI's eget videreudviklede rustfrie stål, klædt i 34 lag damaskusstål på hver side. De blødere yderlag beskytter den hårde kerne, som er den del der skærer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDerfor hører de sammen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGaflen holder kødet fast uden at flå det, så kniven kan tage et helt snit uden at emnet flytter sig. Forskærerknivens længde gør at du kommer gennem stegen i ét træk, og skiven bliver jævn. Begge dele har samme skæft, så sættet ser ud som ét sæt på bordet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndhold: forskærerkniv og stegegaffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKernestål: VG-MAX (kniv)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHårdhed: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkæft: sortbejdset pakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFremstillet i Seki, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndvask og aftørring – aldrig opvaskemaskine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497611089,"sku":"DMS-200","price":55700.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-forskaerersaet-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-9830665.png?v=1756801475","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/da-is\/products\/shun-classic-forskaererknivsaet","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}