{"product_id":"mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","title":"MAC Chef 180 mm Kochmesser","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMAC Chef 18 cm Kochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e Dieses Kochmesser zählt zu unseren absoluten Bestsellern und das nicht ohne Grund. Hier erhalten Sie ein gutes Kochmesser zu einem äußerst günstigen Preis.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp align=\"justify\"\u003eWenn es um die Schneideigenschaften eines Messers geht, spielen typischerweise zwei Faktoren eine entscheidende Rolle für das gute Schneidgefühl. Zum einen natürlich die Schärfe, zum anderen die Dicke der Klinge. Japanische Messer sind in der Regel dünner als deutsche und schneiden daher bei sonst gleichen Bedingungen auch härtere Lebensmittel wie Wurzelgemüse und schwereres Gemüse leichter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e Das MAC Chef Kochmesser ist recht dünn, wodurch es die meisten Gegenstände mühelos durchschneidet. Es hat außerdem eine sehr respektable Härte von 59 HRC, die definitiv auf dem Niveau der meisten Konkurrenten dieser Klasse liegt oder darüber. Wenn Sie das Messer zusätzlich mit einem \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003eKeramik-Wetzstahl\u003c\/a\u003e pflegen, werden Sie viele Jahre lang Freude an einem guten Messer haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp align=\"justify\"\u003e Dieses Kochmesser ist auch in einer speziellen \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eteflonbeschichteten Version\u003c\/a\u003e erhältlich, die sich sehr gut zum Schneiden von beispielsweise Maki-Rollen eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Typ\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eGyuto - Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Länge\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 180 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Eine Schicht MAC Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Schleifen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Zweischneidig\/Standard\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Grifftyp\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Klassischer Western\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Ja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Härte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Griffmaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Birken-Pakkaholz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Produktnummer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e HB-70 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507965777,"sku":"HB-70","price":1814.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-5631760.png?v=1756719281","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/de-cz\/products\/mac-chef-180-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}