{"product_id":"mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-1","title":"MAC Chef HB 210 mm Kochmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAC Chef 21 cm Kochmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDieses Kochmesser zählt zu unseren absoluten Bestsellern und das nicht ohne Grund. Hier bekommen Sie ein gutes Kochmesser zu einem sehr günstigen Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSpricht man über die Schneideigenschaften eines Messers, spielen typischerweise zwei Dinge eine entscheidende Rolle für das gute Schneidgefühl eines Messers. Eines davon ist natürlich die Schärfe und das andere die Dicke der Klinge. Japanische Messer sind im Allgemeinen dünner als deutsche Messer, was bedeutet, dass sie härtere Lebensmittel wie Wurzelgemüse und schwereres Gemüse leichter schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDas hier gezeigte MAC Chef-Kochmesser ist recht dünn, sodass es die meisten Gegenstände problemlos durchschneidet. Es weist außerdem eine sehr respektable Härte von 59 HRC auf, die definitiv auf Augenhöhe mit den meisten Konkurrenten dieser Klasse liegt oder diese übertrifft. Wenn Sie das Messer zusätzlich mit einem \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003eKeramik-Wetzstahl\u003c\/a\u003e pflegen, haben Sie viele Jahre lang ein gutes Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eDieses Kochmesser ist auch in einer speziellen \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eteflonbeschichteten Ausführung\u003c\/a\u003e erhältlich, die sich beispielsweise sehr gut zum Tranchieren eignet. Maki-Rollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGyuto - Kochmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchmieden und Stahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEine Schicht MAC Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSchleifen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZweischneidig\/Standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrifftyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKlassischer Western\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHärte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBirken-Pakkaholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduktnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHB-85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499315025,"sku":"HB-85","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-1952514.png?v=1761712498","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/de-ee\/products\/mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}