{"product_id":"tsuboe-gokujo-kakuzara-japansk-ingefaerrivejern-rustfrit-staal","title":"Gokujo kakuzara – japanische Ingwerreibe aus Edelstahl von Tsuboe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGokujo kakuzara\u003c\/strong\u003e ist Tsuboes speziell für Ingwer entwickelte Reibe – eine quadratische Platte aus dickem Edelstahl, die frischen Ingwer fein und luftig reibt, ohne die langen Fasern, die eine gewöhnliche Reibe hinterlässt. Weil die Platte quadratisch ist, lässt sich der Ingwersaft über die Ecke direkt in den Topf, das Dressing oder den Tee gießen. Das Modell erhielt 2021 den Good Design Award und ist dafür gedacht, auf dem Tisch zu stehen, nicht in der Schublade zu verschwinden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDual-Quattro-Zähne in acht Richtungen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine traditionelle Honmetate-Reibe hat Zähne in zwei Richtungen. Für Ingwer entwickelte Tsuboe eine Zahnstellung in acht Richtungen – \u003cem\u003eDual Quattro\u003c\/em\u003e – und passte Größe und Anzahl der Zähne in drei Jahren Erprobung so an, dass die Fasern durchtrennt statt mitgezogen werden. Die Zähne sind 0,5 mm hoch, etwas größer als beim Schwestermodell für Wasabi. Das Ergebnis ist ein feines, saftiges Reibgut mit vollem Ingwergeschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSilikonunterlage und schlanke Aufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie mitgelieferte Silikonunterlage wird unter die Platte gelegt, damit sie beim Reiben fest steht, und dient als Abdeckung, wenn die Reibe weggestellt wird. Mit nur 1 cm Dicke passt sie in die schmalste Lücke der Küchenschublade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Reibplatte ist spülmaschinenfest; die Silikonunterlage wird von Hand gespült. Spülen Sie die Reibe sofort nach Gebrauch ab und trocknen Sie sie gründlich. Die Zähne sind scharf – Finger am Ingwer, nicht an der Platte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpezifikationen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl 21-0, Silikonkautschuk (Unterlage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZähne: Honmetate Dual Quattro in acht Richtungen, Höhe 0,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 106 × 106 × 10 mm – Gewicht 158 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschenkbox: 115 × 115 × 24 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit japanischer Gebrauchsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Tsubame, Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuboe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55656533688657,"sku":"TSB\/GKZ\/06706","price":307.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kaku_slide02.jpg?v=1793806108","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/de-pl\/products\/tsuboe-gokujo-kakuzara-japanische-ingwerreibe-edelstahl","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}