Sign in

Country

Shopping basket

Your shopping cart is empty

Japanese kitchen knives

In collaboration with Foodgear CPH - Denmark's leading retailer of Japanese chef's knives - we now offer an exclusive selection of hand-forged Japanese knives from Nenox/Nenohi, Moritaki and KAI

Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility LB - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4721/01Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility LB - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4721/01
Nenox
Nenox 150 mm Utility LB - incl. saya Sale priceHK$2,959.00
Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4720/01Utility køkkenknive fra Nenox. Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/UTILI/4720/01
Nenox
Nenox 150 mm Utility Desert Ironwood - incl. saya Sale priceHK$3,138.00
Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4715/01Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4715/01
Nenox
Nenox 210 mm Chef's knife LB - incl. saya Sale priceHK$4,304.00
Sold outKokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4714/01Kokkeknive fra Nenox. Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4714/01
Nenox
Nenox 210 mm Chef's knife Desert Ironwood - incl. saya Sale priceHK$4,483.00
Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4717/01Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv LB - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4717/01
Nenox
Nenox 240 mm Chef's knife LB - incl. saya Sale priceHK$4,752.00
Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4716/01Kokkeknive fra Nenox. Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood - inkl. saya _NNX/NNXM/KOKKE/4716/01
Nenox
Nenox 240 mm Chef's knife Desert Ironwood - incl. saya Sale priceHK$4,932.00
Slicere fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4723/01Slicere fra Nenox. Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4723/01
Nenox
Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB - incl. saya Sale priceHK$5,201.00
Slicere fra Nenox. Nenox 285 mm Sujihiki LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4718/01Slicere fra Nenox. Nenox 285 mm Sujihiki LB - inkl. saya _NNX/NNXM/SLICE/4718/01
Nenox
Nenox 285 mm Sujihiki LB - incl. saya Sale priceHK$5,380.00
See all
Urteknive fra KAI. Shun Classic 60 mm Tournerkniv _K/SHNC/URTEK/4679/01Urteknive fra KAI. Shun Classic 60 mm Tournerkniv _K/SHNC/URTEK/4679/01
KAI
Shun Classic 60 mm Touring Knife Sale priceHK$834.00
Urteknive fra KAI. Shun Classic 90 mm Urtekniv _K/SHNC/URTEK/4684/01Urteknive fra KAI. Shun Classic 90 mm Urtekniv _K/SHNC/URTEK/4684/01
KAI
Shun Classic 90 mm Herb Knife Sale priceHK$860.00
Steakknive fra KAI. Shun Classic 125 mm Steakkniv _K/SHNC/STEAK/4677/01Steakknive fra KAI. Shun Classic 125 mm Steakkniv _K/SHNC/STEAK/4677/01
KAI
Shun Classic 125 mm Steak knife Sale priceHK$896.00
Urteknive fra KAI. Shun Classic 85 mm Urtekniv _K/SHNC/URTEK/4678/01Urteknive fra KAI. Shun Classic 85 mm Urtekniv _K/SHNC/URTEK/4678/01
KAI
Shun Classic 85 mm Herb Knife Sale priceHK$941.00
Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility _K/SHNC/UTILI/4675/01Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility _K/SHNC/UTILI/4675/01
KAI
Shun Classic 150mm Utility Sale priceHK$968.00
Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01
KAI
Shun Premier 50 mm Touring knife Sale priceHK$1,076.00
Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNC/UTILI/4683/01Utility køkkenknive fra KAI. Shun Classic 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNC/UTILI/4683/01
KAI
Shun Classic 150 mm Utility w. wave cutter Sale priceHK$1,129.00
Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01
KAI
Shun Premier 90 mm Herb Knife Sale priceHK$1,255.00
See all
Urteknive fra Moritaka. Moritaka 90 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/URTEK/4696/01Urteknive fra Moritaka. Moritaka 90 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/URTEK/4696/01
Moritaka
Moritaka 90mm Utility Aogami-Super Sale priceHK$1,434.00
Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4697/01Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4697/01
Moritaka
Moritaka 130mm Utility Aogami-Super Sale priceHK$1,614.00
Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4712/01Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 130 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4712/01
Moritaka
Moritaka 130mm Santoku Aogami-Super Sale priceHK$1,614.00
Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4711/01Utility køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Utility Aogami - Super _MRT/MRTK/UTILI/4711/01
Moritaka
Moritaka 150mm Utility Aogami-Super Sale priceHK$1,703.00
Sold outUdbener køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _MRT/MRTK/UDBEN/4700/01Udbener køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _MRT/MRTK/UDBEN/4700/01
Moritaka
Moritaka 150mm Honesuki Aogami-Super Sale priceHK$1,972.00
Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4704/01Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4704/01
Moritaka
Moritaka 165mm Nakiri Aogami-Super Sale priceHK$2,152.00
Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4698/01Santoku køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 170 mm Santoku Aogami - Super _MRT/MRTK/SANTO/4698/01
Moritaka
Moritaka 170mm Santoku Aogami-Super Sale priceHK$2,241.00
Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4699/01Nakiri køkkenknive fra Moritaka. Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _MRT/MRTK/NAKIR/4699/01
Moritaka
Moritaka 180mm Nakiri Aogami-Super Sale priceHK$2,241.00
See all
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 20 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/20CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1369/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Knifeboard std.' knivskinne i længder fra 20 - 120 cm og 3 bredder 70 cm 4.5 cm Egetræ _RNJ/KNFB/70CM/4.5C/EGETR/KNIVS/1414/46
Rune-Jakobsen Woodworks
'Knifeboard std.' knife rail in lengths from 20 - 120 cm and 3 widths Sale priceFromHK$313.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Wide 10 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/WIDE/KNIVS/3866/02Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Blackboard' sortbejdset knivskinne i 3 varianter 30 cm Mega strong 6 x 2.5 cm _RNJ/BLCK/30CM/MEGA/KNIVS/3865/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'Blackboard' black-stained knife rail in 3 variants Sale priceFromHK$493.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 120cm 20 cm Egetræ 10 cm _RNJ/WDBR/20CM/EGETR/10CM/KNIVS/4106/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Wideboard' knivskinne i 10, 15 eller 20cm bredde og længder mellem 20 - 120cm 20 cm Røget egetræ 20 cm _RNJ/WDBR/20CM/ROGET/20CM/KNIVS/4111/06
Rune-Jakobsen Woodworks
'Wideboard' knife rail in 10, 15 or 20cm width and lengths between 20 - 120cm Sale priceFromHK$582.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Røget egetræ Messing _RNJ/SPLT/30CM/ROGET/MESSI/KNIVS/2131/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Split' knivmagnet i længder fra 30 - 80 cm 30 cm Valnød Aluminium _RNJ/SPLT/30CM/VALNO/ALUMI/KNIVS/2136/06
Rune-Jakobsen Woodworks
'Split' knife magnet in lengths from 30 - 80 cm and in 3 widths Sale priceFromHK$893.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Black _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/BLACK/KNIVS/1537/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Leather protected' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm 20 cm Egetræ Light brown _RNJ/LTHR/20CM/EGETR/LIGHT/KNIVS/1539/03
Rune-Jakobsen Woodworks
'Leather protected' knife magnet with leather front in lengths from 20 - 80 cm Sale priceFromHK$534.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Egetræ Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/EGETR/SKRIV/KNIVS/4734/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Colors🌈' magnetiske knivskinner med linoleum i længder fra 30 - 80 cm 20 cm Valnød Skriv farvekoden som bemærkning i indkøbskurven _RNJ/CLRS/20CM/VALNO/SKRIV/KNIVS/4736/03
Rune-Jakobsen Woodworks
'Colors🌈' magnetic knife rails with linoleum in lengths from 30 - 80 cm Sale priceFromHK$444.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Cork' magnetskinne med naturkork i længder fra 30 - 90 cm 20 cm Røget egetræ _RNJ/CRKM/20CM/ROGET/KNIVS/4731/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Cork' magnetskinne med naturkork i længder fra 30 - 90 cm 20 cm Egetræ _RNJ/CRKM/20CM/EGETR/KNIVS/4732/02
Rune-Jakobsen Woodworks
'Cork' magnetic rail with natural cork in lengths from 30 - 90 cm Sale priceFromHK$444.00
Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'One Dot' knivskinne i længder fra 30 - 100 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/NDTK/30CM/ROGET/KNIVS/4435/01Knivskinner fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'One Dot' knivskinne i længder fra 30 - 100 cm 30 cm Røget egetræ _RNJ/NDTK/30CM/ROGET/KNIVS/4435/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'One Dot' knife rail in lengths from 30 - 100 cm Sale priceFromHK$624.00
See all
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Uden saft rille _RNJ/PLNS/40X30/EGETR/UDEN/SKÆRE/647/08
Rune-Jakobsen Woodworks
'Plain' cutting board Sale priceFromHK$1,162.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Grounded' skærebræt 40x30x3 cm Valnød Med saft rille _RNJ/GRND/40X30/VALNO/MEDS/SKÆRE/684/03Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Grounded' skærebræt 40x30x3 cm Valnød Med saft rille _RNJ/GRND/40X30/VALNO/MEDS/SKÆRE/684/03
Rune-Jakobsen Woodworks
'Grounded' cutting board Sale priceFromHK$1,162.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Plain double' skærebræt 40x30x3 cm Egetræ Med saft rille _RNJ/PLND/40X30/EGETR/MEDS/SKÆRE/2030/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'Plain double' cutting board Sale priceFromHK$1,162.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Forefront' skærebræt med forkant 50x40x3 cm Eg Messing _RNJ/FRFR/50X30/EG/SKÆRE/841/04
Rune-Jakobsen Woodworks
'Forefront' cutting board with leading edge Sale priceFromHK$2,238.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' bagebræt med messingforkant 60x40cm Forkant Egetræ _RNJ/PSTR/EGETR/60X40/FORKA/SKÆRE/726/09Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Pastry' bagebræt med messingforkant 60x40cm Forkant Egetræ _RNJ/PSTR/EGETR/60X40/FORKA/SKÆRE/726/09
Rune-Jakobsen Woodworks
'Pastry' baking board with brass front edge Sale priceFromHK$2,686.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WAUW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'WOW' skærebræt i endetræ Valnød 35x20x4 cm _RNJ/WWSK/30X20/BLACK/UDEN/SKÆRE/2420/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'WOW' cutting board in endwood Sale priceFromHK$893.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb Uden saft rille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'Chefs board' 55x35x5 cm skærebræt med kerne i endetræ og retvendt håndgreb med messingdetaljer Eg kerne - eg håndgreb Uden saft rille _RNJ/CHFS/50X30/EGKE/UDEN/SKÆRE/857/02
Rune-Jakobsen Woodworks
'Chefs board' 55x35x5 cm cutting board with endwood core and right-facing handle with brass details Sale priceHK$4,031.00
Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med saftrille 50x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/50X30/EGETR/SKÆRE/3512/04Skærebrætter fra Rune - Jakobsen Woodworks. 'No Nonsense' 3 cm tykt skærebræt med dyb saftrille 40x30x3 cm Egetræ _RNJ/CLSS/40X25/EGETR/SKÆRE/3509/01
Rune-Jakobsen Woodworks
'No Nonsense' 3 cm thick cutting board with deep juice groove Sale priceFromHK$893.00
See all

Sort by

64products

Filters

Chefs knives
NenoxMoritakaKAIMknivesAnsø of Denmark GastroKnife holdersCutting boards
Knivsæt fra KAI. Shun Classic Forskærersæt _K/SHNC/KNIVS/4690/01Knivsæt fra KAI. Shun Classic Forskærersæt _K/SHNC/KNIVS/4690/01
KAI
Shun Classic Pre-cutter set Sale priceHK$2,600.00
Steakknive fra KAI. Shun Classic Knivsæt 4 stk. Steakknive _K/SHNC/STEAK/4673/01
KAI
Shun Classic Knife Set 4 pcs. Steak knives Sale priceHK$3,138.00
Stegegafler fra KAI. Shun Classic Stegegaffel _K/SHNC/STEGE/4680/01Stegegafler fra KAI. Shun Classic Stegegaffel _K/SHNC/STEGE/4680/01
KAI
Shun Classic Roasting Fork Sale priceHK$1,569.00
Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Nakiri _K/SHNP/NAKIR/4663/01Nakiri køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Nakiri _K/SHNP/NAKIR/4663/01
KAI
Shun Premier 140mm Nakiri Sale priceHK$1,972.00
Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 140 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4662/01
KAI
Shun Premier 140mm Santoku Sale priceHK$1,793.00
Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4664/01
KAI
Shun Premier 150mm Chef's Knife Sale priceHK$1,703.00
Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01Utility kokkeknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility _K/SHNP/UTILI/4671/01
KAI
Shun Premier 150mm Utility Sale priceHK$1,345.00
Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01Utility køkkenknive fra KAI. Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær _K/SHNP/UTILI/4660/01
KAI
Shun Premier 150 mm Utility w. wave shear Sale priceHK$1,479.00
Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 180 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4661/01Santoku køkkenknive fra KAI. Shun Premier 180 mm Santoku _K/SHNP/SANTO/4661/01
KAI
Shun Premier 180mm Santoku Sale priceHK$1,954.00
Steakknive fra KAI. Shun Premier 2 stk. Gafler _K/SHNP/STEAK/4672/01
KAI
Shun Premier 2 pcs. Forks Sale priceHK$1,614.00
Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 200 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4670/01Kokkeknive fra KAI. Shun Premier 200 mm Kokkekniv _K/SHNP/KOKKE/4670/01
KAI
Shun Premier 200mm Chef's Knife Sale priceHK$1,972.00
Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01Brødknive fra KAI. Shun Premier 230 mm Brødkniv _K/SHNP/BRODK/4667/01
KAI
Shun Premier 230 mm Bread Knife Sale priceHK$1,793.00
Slicere fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/4669/01Slicere fra KAI. Shun Premier 240 mm Slicer _K/SHNP/SLICE/4669/01
KAI
Shun Premier 240mm Slicer Sale priceHK$1,883.00
Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01Tournerknive fra KAI. Shun Premier 50 mm Tournerkniv _K/SHNP/TOURN/4666/01
KAI
Shun Premier 50 mm Touring knife Sale priceHK$1,076.00
Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01Urteknive fra KAI. Shun Premier 90 mm Urtekniv _K/SHNP/URTEK/4665/01
KAI
Shun Premier 90 mm Herb Knife Sale priceHK$1,255.00
Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01Stegegafler fra KAI. Shun Premier Stegegaffel _K/SHNP/STEGE/4668/01
KAI
Shun Premier Roasting Fork Sale priceHK$1,614.00

Do you have questions about the knives?

You are always welcome to contact us at

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk