{"product_id":"kai-shun-nagare-15cm-utility-1","title":"KAI Shun Nagare Utilidad de 15 cm","description":"\u003cp\u003eKai ha creado otra obra maestra con la serie Shun Nagara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Esta serie es un tanto atípica, ya que está hecha de 72 capas de damasco, compuestas de acero VG2 y VG10. Normalmente, un cuchillo tendría un núcleo de acero y dos capas de acero inoxidable blando en el exterior. Pero en este caso, se trata de una capa de acero compuesta por varias capas. Esto le da a los cuchillos de esta serie un aspecto único, poco común. Su capacidad de corte es, como siempre, de primera categoría, y gracias a su exclusivo mango ergonómico, se adaptan perfectamente a la mano.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo que se muestra aquí es un\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ecuchillo multiusos\u003c\/em\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede 15 cm. Es probablemente el cuchillo más universal de los tipos comunes después del cuchillo de chef, y también puede reemplazarlo en muchos aspectos. No es tan alto como un cuchillo de chef y también es más corto, lo que lo hace muy fácil de manejar. Sirve para cortar verduras y trozos pequeños de carne, y también es fantástico para recortar carne y realizar cortes más finos en frutas y verduras.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Marca\/Serie - Kai Shun Nagare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo - Utilidad\/Pequeño\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Forja y acero - 1 capa - VG2 y VG10\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lijado - 50\/50\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de culata: estilo occidental - Packwood\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Inoxidable – ¡SÍ!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Dureza - 61\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo nunca debe lavarse en el lavavajillas ni usarse para cortar objetos duros como huesos, cartílagos, objetos congelados o quesos duros. Recuerde que los metales delgados y duros se caracterizan por su capacidad para romperse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!----\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688508850513,"sku":"NDC-0701","price":523431.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-nagare-15cm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-2426796.png?v=1756719239","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-ar\/products\/kai-shun-nagare-15cm-utility-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}