{"product_id":"rondeau-i-4-ply-kobber-med-to-handtag-i-rustfrit-stal-diameter-28-cm","title":"Taza redonda de cobre laminado de 4 capas con dos asas de acero inoxidable. Diámetro: 28 cm.","description":"\u003ch2 data-start=\"174\" data-end=\"396\"\u003eUn rondeau es la sartén que se utiliza cuando se desea el máximo control: fondo ancho para dorar de manera eficiente, lados altos para una cocción a fuego lento silenciosa y suficiente espacio para reducir salsas, estofar carne y hacer risotto.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"80\"\u003e Un \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"23\"\u003erondeau\u003c\/strong\u003e clásico (también llamado \u003cem data-start=\"37\" data-end=\"63\"\u003ebraiser\/sauteuse\u003c\/em\u003e ) se caracteriza por:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"84\" data-end=\"175\"\u003e \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"103\"\u003eFondo ancho y plano con\u003c\/strong\u003e gran superficie de fritura para dorar\/freír de manera eficiente y realizar una limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"179\" data-end=\"334\"\u003e \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"230\"\u003eLados relativamente bajos, rectos o ligeramente inclinados\u003c\/strong\u003e (pero más altos que una sartén) que brindan una buena capacidad sin \u0026quot;cerrarse\u0026quot; como una olla alta\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"338\" data-end=\"453\"\u003e \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"371\"\u003eDos asas laterales para poder levantar el mazo\u003c\/strong\u003e de forma segura con ambas manos, incluso cuando es pesado.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"570\" data-end=\"683\"\u003e \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"617\"\u003eEl objetivo: un \u0026quot;híbrido\u0026quot; entre una sartén y una olla, para que\u003c\/strong\u003e pueda dorar como en una sartén y freír durante mucho tiempo como en una olla.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"879\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Usos típicos: Platos estofados (por ejemplo ossobuco), guisos, risottos, salsas\/reducciones, grandes cantidades de verduras y platos en los que se empieza dorando y se termina cociendo a fuego lento en la misma olla.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"685\" data-end=\"879\"\u003e Presupuesto:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"696\" data-start=\"628\"\u003e Construcción de 4 capas con cobre: ​​respuesta rápida y calor uniforme en toda la sartén\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"814\"\u003e Se puede utilizar en cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-start=\"927\" data-end=\"951\"\u003e Artesanías de Italia\u003c\/h3\u003e\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1165\"\u003e Pentole Agnelli tiene raíces en la cultura culinaria italiana y es conocido por la calidad inquebrantable de sus materiales y su sólida construcción. Un rondó de cobre como este está hecho para durar muchos años y se vuelve aún más hermoso con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1181\"\u003eDiámetro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 7,5 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 4,5 litros\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El cobre no es apto para lavavajillas debido al riesgo de decoloración.\u003c\/p\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175283679569,"sku":"COTE112CIT28","price":420857.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-rondeau-i-4-ply-kobber-med-to-handtag-i-rustfrit-stal-diameter-28-cm-incrementing-number-3848161.png?v=1772441595","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-ar\/products\/rondeau-i-4-ply-kobber-med-to-handtag-i-rustfrit-stal-diameter-28-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}