{"product_id":"shun-premier-150-mm-utility-m-bolgeskaer-1","title":"Shun Premier 150 mm Utility con hoja ondulada","description":"\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eLos cuchillos Shun Premier Tim Mälzer de KAI son una serie premium de cuchillos para aficionados y profesionales. Se distinguen por su alta calidad y acabado, buenas propiedades de corte y un mango muy cómodo.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Si bien la atención se centra en los aspectos funcionales, el resultado es un cuchillo visualmente impactante con numerosos detalles, como la superficie tsuchime batida en la mitad superior de la hoja y las claras transiciones entre las 65 capas de acero con las que está forjado. El mango, de nogal americano, también ha sido cuidadosamente elaborado.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Este cuchillo es un \u003cem\u003ecuchillo\u003c\/em\u003e multiusos de 16 cm con filo dentado, es decir, con dientes. Esto lo hace especialmente adecuado para cortar tomates, ya que los dientes rompen fácilmente la piel. Es \u003cem\u003eimportante lavarlo y secarlo rápidamente\u003c\/em\u003e después de usarlo, ya que los tomates contienen ácido que opaca el filo y lo hace extremadamente difícil de afilar. También es adecuado como cuchillo de pan pequeño.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Premier es una serie de cuchillos con una hoja relativamente fina que tiene buenas propiedades de corte y es relativamente ligera.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e KAI (Seki, Japón)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Utilidad de 15 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Inoxidable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 65 capas de acero\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Núcleo VG-MAX\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eEl cuchillo nunca debe lavarse en el lavavajillas ni usarse para cortar objetos duros como huesos, cartílagos, objetos congelados o quesos duros. Recuerde que los metales delgados y duros se caracterizan por su capacidad para romperse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498823505,"sku":"TDM-1722","price":1649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-150-mm-utility-m-bolgeskaer-incrementing-number-2912068.png?v=1761712593","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-dk\/products\/shun-premier-150-mm-utility-m-bolgeskaer-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}