{"product_id":"tsuboe-gokujo-hako-japansk-rivejern-rustfrit-staal-med-beholder","title":"Gokujo hako – rallador japonés de acero inoxidable con recipiente y escurridor de Tsuboe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGokujo hako\u003c\/strong\u003e es el buque insignia de Tsuboe: el rallador en el que la experiencia de cuatro generaciones de Tsubame se reúne en una sola herramienta. La placa de rallado de acero inoxidable de 1,5 mm se apoya en un recipiente inclinado con escurridor, de modo que el daikon, la manzana, la zanahoria o el queso rallados caen directamente en el cuenco mientras el jugo se escurre. \u003cem\u003eGokujo\u003c\/em\u003e significa «lo más excelente», y el modelo figuró entre los Good Design Award Best 100 de 2020.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDientes honmetate que cortan en lugar de aplastar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCada diente de la placa se golpea uno a uno –\u003cem\u003ehonmetate\u003c\/em\u003e– en una posición afilada, inclinada e irregular, complementada por los dientes quattro de Tsuboe, que quitan la resistencia al movimiento. Las fibras se cortan limpiamente en lugar de aplastarse, y el resultado es un rallado ligero y jugoso con mucho más sabor que el de un rallador industrial prensado. Unas pequeñas garras arriba y abajo sujetan la placa al recipiente mientras rallas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRecipiente, escurridor y tapa de silicona\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl recipiente está inclinado para que sea fácil rallar contra él, y está fabricado en acero de 1,0 mm sin borde doblado, para que sea fácil mantenerlo limpio. El escurridor encaja en el recipiente y tiene el fondo elevado para que el líquido pueda escurrirse. La tapa de silicona tiene tres funciones: base antideslizante bajo el recipiente, tapa para el rallado en la nevera y protección contra el polvo al guardarlo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaja de regalo o kiribako\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHako se entrega en una caja de regalo propia, o en una \u003cem\u003ekiribako\u003c\/em\u003e, la clásica caja japonesa de madera de paulonia, que regula la humedad y se ha utilizado durante generaciones para guardar objetos valiosos. El contenido es el mismo en ambas versiones.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUso y cuidado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa placa, el recipiente y el escurridor son aptos para lavavajillas; la tapa de silicona se lava a mano. Seca bien el rallador después de lavarlo y no lo dejes mucho tiempo en un entorno húmedo: el acero inoxidable es resistente a la corrosión, no inoxidable en todas las condiciones. Los dientes están afilados: mantén los dedos en el alimento, no en la placa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaca de rallado: acero inoxidable 18-0, 1,5 mm, dientes honmetate y quattro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecipiente y escurridor: acero inoxidable 18-8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa\/base: caucho de silicona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 114 × 193 × 60 mm – peso 550 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaja de regalo: 118 × 200 × 60 mm – kiribako: 126 × 208 × 86 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe entrega con instrucciones en japonés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Tsubame, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsuboe","offers":[{"title":"Caja de regalo","offer_id":55656525857105,"sku":"TSB\/GHK\/BOX\/06704","price":115.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiribako – caja de madera de paulonia","offer_id":55656525889873,"sku":"TSB\/GHK\/KIRI\/06705","price":129.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/Billede1_c054e2e1-b668-4928-b1f6-8e7012174e9a.jpg?v=1794231829","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-es\/products\/tsuboe-gokujo-hako-rallador-japones-acero-inoxidable-con-recipiente","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}