{"title":"MAC","description":"\u003ch2 valign=\"top\"\u003eMAC se forja en la ciudad de Sakai, Japón. MAC cuenta con una larga tradición artesanal que se remonta a la forja de antiguas espadas samurái.\u003c\/h2\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e Cada cuchillo se afila a mano y se somete a un control de calidad antes de salir de la línea de producción.\u003c\/div\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e Los cuchillos MAC tienen un alto contenido de carbono, lo que mantiene su filo, y además son inoxidables.\u003c\/div\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e MAC fabrica muchas series diferentes de cuchillos de cocina y aquí puedes encontrar de todo, desde la económica serie de chef hasta los muy caros cuchillos honyaki.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mac-chef-bk-kokkekniv-25-cm","title":"MAC Chef BK – cuchillo de chef, 25 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef BK de 250 mm para una cocina versátil:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de chef MAC Chef BK de 250 mm es la elección perfecta tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía. Este cuchillo combina una hoja afilada de acero al molibdeno de alta calidad con un mango ergonómico de abedul laminado, lo que garantiza durabilidad y comodidad durante su uso. Con una dureza de 59 HRC, este cuchillo ofrece un excelente rendimiento de corte, facilitando la tarea en la cocina, tanto en preparaciones grandes como pequeñas. Su hoja delgada corta en lugar de rebanar, y sus 25 cm permiten cortar alimentos grandes de una sola vez.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja de acero al molibdeno de alta calidad para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de abedul laminado para un agarre cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para un rendimiento de corte óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza de 59 HRC para mayor durabilidad y precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal tanto para chefs profesionales como domésticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de chef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbedul laminado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 HRC.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbedul laminado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de su uso. Evite usar el cuchillo sobre superficies duras para proteger la hoja. Guárdelo en una funda o taco para cuchillos para evitar daños en la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496333137,"sku":"BK-100","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-bk-250-mm-kokkekniv-incrementing-number-4509037.png?v=1761712612"},{"product_id":"mac-chef-255-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"MAC Chef – cuchillo de chef alveolado, 25,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef con alvéolos, 25,5 cm – menos resistencia y mejor desprendimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja larga de 25,5 cm permite alcanzar verduras grandes, asados ​​y porciones grandes. La ventaja es que se pueden cortar más ingredientes en un solo movimiento; por otro lado, requiere más espacio en la tabla de cortar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 25,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: con hoja alveolada \/ fresado para un deslizamiento más fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlvéolos: reducen la superficie de contacto con el alimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496398673,"sku":"TH-100","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-255-mm-kokkekniv-m-luftskaer-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-7632680.png?v=1756801638"},{"product_id":"mac-ultimate-kokkekniv-23-5-cm","title":"MAC Ultimate – cuchillo de chef, 23,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Ultimate, 23,5 cm: versatilidad.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Ultimate es una de las series tope de gama del fabricante. Foodgear describe el acero de la hoja como la aleación especial de tungsteno\/tungsteno de MAC, desarrollada para una alta resistencia al desgaste y largos intervalos entre afilados. El mango está hecho de madera laminada de abedul\/pakka y su forma es deliberadamente clásica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e23,5 cm es una longitud versátil para un cuchillo de chef: lo suficientemente largo para repollo, asados ​​y pescado, pero aún así manejable para cebollas, hierbas y la preparación general de verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 23,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero de aleación de tungsteno\/tungsteno de MAC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Ultimate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496464209,"sku":"SBK-95","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-ultimate-235-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2519451.png?v=1756801638"},{"product_id":"mac-chef-nakirikniv","title":"MAC Chef – nakiri","description":"\u003ch2\u003eCuchillo nakiri MAC Chef – corte limpio de verduras\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl perfil rectangular del nakiri está pensado para verduras. El filo plano permite que toda la longitud de la hoja se apoye sobre la tabla, cortando cebollas, repollo, hierbas y tubérculos con precisión sin necesidad de realizar movimientos amplios.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: aprox. 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496628049,"sku":"JU-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-nakiri-incrementing-number-9287327.png?v=1761712611"},{"product_id":"mac-ultimate-forskaererkniv-26-5-cm","title":"MAC Ultimate – cuchillo trinchante, 26,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo para trinchar MAC Ultimate, 26,5 cm – cortes largos y limpios\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Ultimate es una de las series tope de gama del fabricante. Foodgear describe el acero de la hoja como la aleación especial de tungsteno\/tungsteno de MAC, desarrollada para una alta resistencia al desgaste y largos intervalos entre afilados. El mango está hecho de madera laminada de abedul\/pakka y su forma es deliberadamente clásica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja larga y estrecha está diseñada para cortar con movimientos amplios. Esto reduce la necesidad de serrar y produce rebanadas más limpias de asados, jamones, salmón y otros alimentos de mayor tamaño.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 26,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero de aleación de tungsteno\/tungsteno de MAC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Ultimate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496660817,"sku":"SKS-105","price":2519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-ultimate-265-mm-slicer-incrementing-number-1278711.png?v=1761712608"},{"product_id":"mac-keramisk-strygestal-sort-24cm","title":"MAC Keramisk sort – chaira, 24 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaira de cerámica MAC con mango de madera negra. Es importante mantener tus cuchillos en buen estado, y la chaira es una de las mejores maneras de hacerlo. La cerámica es uno de los materiales más duros, pero también es porosa, por lo que no soporta caídas al suelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 24,5cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496955729,"sku":"SR-95BK","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-keramisk-strygestal-sort-24cm-strygestal-by-rune-jakobsen-design-5921505.png?v=1756801631"},{"product_id":"mac-pro-honesukikniv-16-5-cm","title":"MAC Pro – honesuki, 16,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo MAC Pro Honesuki, 16,5 cm – control preciso alrededor de huesos y articulaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Professional está diseñado para el trabajo intensivo en la cocina. La serie combina hojas MAC finas y resistentes a la corrosión con mangos de madera pakka y un agarre occidental más distintivo. Foodgear indica una dureza de aproximadamente 59 HRC en varios modelos, mientras que el afilado preciso varía según el tipo de cuchillo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Honesuki es el cuchillo japonés para deshuesar aves: una hoja triangular relativamente rígida para seguir las articulaciones, cortar a lo largo de los huesos y recortar aves con cortes cortos y controlados. No está diseñado para cortar huesos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: bisel simple, para diestros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: deshuesador de aves \/ honesuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aproximadamente 59 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Professional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497480017,"sku":"BON-60","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-165-mm-honesuki-incrementing-number-9373235.png?v=1761712598"},{"product_id":"mac-teflon-kokkekniv-21-cm","title":"MAC Teflon – cuchillo de chef, 21 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Teflon, 21 cm - estilo de trabajo versátil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie MAC Teflon combina la geometría de hoja delgada y resistente a la corrosión de MAC con un revestimiento antiadherente que reduce la fricción. Foodgear indica una dureza aproximada de 59 HRC para esta serie y el mango está hecho de madera de abedul pakka. El revestimiento es especialmente útil para ingredientes húmedos y pegajosos, ya que las rebanadas se desprenden más fácilmente de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e21 cm es una longitud versátil para un cuchillo de chef: lo suficientemente largo para repollo, asados ​​y pescado, pero aún así manejable para cebollas, hierbas y la preparación general de verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie: revestimiento antiadherente que reduce la fricción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de abedul pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Teflon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497840465,"sku":"BF-HB-85","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-6868402.png?v=1761712598"},{"product_id":"mac-traditional-yanagibakniv-22-5-cm","title":"MAC Traditional – yanagiba, 22,5 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Yanagiba tradicional de 22,5 cm: el cuchillo para sashimi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl yanagiba es el cuchillo tradicional japonés para pescado: una hoja larga, estrecha y de un solo filo, diseñada para cortar pescado crudo de un solo tirón. La versión de MAC está fabricada en acero al molibdeno en lugar de acero al carbono, lo que facilita su agarre y la hace significativamente más resistente a la corrosión.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePor lo tanto, un solo tirón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl pescado crudo debe cortarse, no serrarse. Si se corta de un lado a otro, se desgarran las fibras y la superficie de corte se vuelve opaca. Con un yanagiba, se apoya el talón contra el pescado y se desliza el cuchillo hacia uno mismo en un solo movimiento: la superficie de corte se vuelve brillante como un espejo, y ahí es donde se aprecia la diferencia en un plato de sashimi. 22,5 cm es la longitud mínima utilizable y la más fácil de aprender.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 22,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: yanagiba \/ sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno, resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: bisel simple\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497709393,"sku":"FKW-7","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf7738.png?v=1756789426"},{"product_id":"mac-traditional-yanagibakniv-27-cm","title":"MAC Traditional – cuchillo yanagiba, 27 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Yanagiba MAC Traditional de 270 mm para sashimi\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEl cuchillo Yanagiba MAC Traditional de 270 mm es un excelente cuchillo diseñado para cortar y filetear pescado con precisión. Este cuchillo es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía que buscan obtener rebanadas perfectas de sashimi. Gracias a su ligereza y diseño ergonómico, es extremadamente fácil de usar, lo que facilita mantener el filo y la limpieza. Está fabricado en acero de molibdeno de alta calidad, que garantiza un filo duradero y resistencia a la corrosión, convirtiéndolo en una opción fiable en cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero al molibdeno (resistente a la corrosión)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Afilado a la derecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de artículo: FKW - 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar y mantener afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortes precisos de pescado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero al molibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado a la derecha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePara garantizar un rendimiento y durabilidad óptimos, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el acabado del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497512785,"sku":"FKW-9","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-traditional-270-mm-yanagiba-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-8985843.png?v=1756720053"},{"product_id":"mac-traditional-sashimi-yanagibakniv-30-cm","title":"MAC Traditional Sashimi – cuchillo yanagiba, 30 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo MAC Traditional Sashimi de 30 cm para un corte perfecto de pescado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo MAC Traditional Sashimi de 30 cm es un excelente cuchillo yanagiba diseñado para cortar y filetear pescado con precisión y facilidad. Este cuchillo no solo es funcional, sino que también es un deleite para la vista gracias a su elegante diseño. Está fabricado en acero al molibdeno de alta calidad, lo que garantiza un filo excepcional y resistencia a la corrosión. Con una dureza de 60 HRC, puede estar seguro de que este cuchillo se mantendrá afilado durante mucho tiempo. El mango está hecho de madera de pakka con un perfil ergonómico que proporciona un agarre firme durante cortes largos. El afilado de un solo filo proporciona un corte limpio del pescado, sin comprimir la carne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero al molibdeno (resistente a la corrosión)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Afilado a la derecha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar y filetear pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar y mantener afilado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba\/sashimi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero al molibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado a la derecha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que podría dañar el filo y el acabado. Guarde el cuchillo en una funda o en un barra magnética para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497774929,"sku":"FKW-10","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-sashimi-30cm-incrementing-number-2206620.png?v=1761712595"},{"product_id":"mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"MAC Chef – cuchillo de con ranuras, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef con alvéolos, 20 cm – menos resistencia y mejor desprendimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e20 cm es una longitud versátil para un cuchillo de chef: lo suficientemente largo para repollo, asados ​​y pescado, pero a la vez manejable para cebollas, hierbas y la preparación general de verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: con hoja alveolada \/ fresado para un deslizamiento más fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlvéolos: reducen la superficie de contacto con el alimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497906001,"sku":"TH-80","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-8013770.png?v=1761712597"},{"product_id":"mac-chef-utilitykniv-luftskaer-13-cm","title":"MAC Chef – cuchillo utilitario alveolado, 13 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Chef 130 mm Multiusos con hoja alveolada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos MAC Chef de 130 mm es un excelente cuchillo diseñado tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados. Este cuchillo combina funcionalidad con un diseño ergonómico, lo que lo hace ideal para cortes de precisión. El mango biselado evita que los nudillos golpeen la tabla de cortar durante su uso, proporcionando una experiencia más cómoda. Los alvéolos crean pequeñas bolsas de aire entre el acero y la pieza de trabajo, de modo que las rebanadas se desprenden de la hoja en lugar de seguirla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico biselado para mayor comodidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos alvéolos que evita que los alimentos se peguen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para un rendimiento de corte óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero al molibdeno duradero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC 59 para un filo duradero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUtilitario\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMango biselado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 HRC.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbedul laminado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar un filo y durabilidad duraderos, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente. Evite el lavavajillas, ya que podría dañar el mango y la hoja. Guarde el cuchillo en una funda o taco para cuchillos para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498561361,"sku":"TH-50","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-130-mm-utility-m-luftskaer-incrementing-number-2718506.png?v=1761712588"},{"product_id":"mac-traditional-venstre-yanagibakniv-30-cm","title":"MAC Traditional Venstre – yanagiba","description":"\u003ch2\u003eMAC Traditional Yanagiba de 300 mm para zurdos: cortes de pescado perfectos.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo MAC Traditional Yanagiba de 300 mm para zurdos es ideal para los amantes del sushi y el sashimi que buscan cortes precisos y elegantes. Este cuchillo afilado para zurdos está diseñado para cortar y filetear pescado con facilidad, convirtiéndose en una herramienta indispensable en cualquier cocina. Fabricado en acero al molibdeno, resistente a la corrosión, garantiza que el cuchillo se mantendrá afilado y duradero durante muchos años. El mango ergonómico de madera de pakka garantiza un buen agarre, facilitando el trabajo incluso con los ingredientes más delicados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero al molibdeno (resistente a la corrosión)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Para zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de artículo: FKW - 10L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortes precisos de pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de mantener y mantener afilado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero al molibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado para zurdos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el acabado del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498659665,"sku":"FKW-10L","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-300-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-4373296.png?v=1761712592"},{"product_id":"mac-superior-santokukniv-16-5-cm","title":"MAC Superior – cuchillo santoku, 16,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo santoku MAC Superior, 16,5 cm – filo plano y buen control.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Superior es una serie clásica y ligera con acero al molibdeno fino y mango de madera pakka\/abedul laminado. Foodgear indica una dureza de 59 HRC. La serie está diseñada como cuchillos de trabajo prácticos, donde se prioriza el bajo peso y la geometría delgada de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl filo relativamente plano y la hoja alta del santoku lo hacen resistente para cortes de presión y tracción controlados. Los 16,5 cm ofrecen amplio espacio para los nudillos y hacen que la hoja sea práctica como una pequeña pala cuando se necesita mover los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de pakka\/abedul laminado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Superior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498725201,"sku":"SK-65","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-superior-165-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-9503345.png?v=1756719953"},{"product_id":"mac-traditional-venstre-yanagibakniv-22-5-cm","title":"MAC Traditional Venstre – yanagiba, 22,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Yanagiba MAC Traditional de 225 mm para zurdos: cortes precisos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo Yanagiba MAC Traditional de 225 mm para zurdos es perfecto para los amantes del sushi y el sashimi que buscan cortes precisos y elegantes. Este cuchillo afilado para zurdos está diseñado para cortar y filetear pescado con facilidad, lo que lo hace ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados. Gracias a su acero al molibdeno, resistente a la corrosión, el cuchillo se mantendrá afilado y duradero durante mucho tiempo. El mango ergonómico de madera pakka garantiza un buen agarre, brindando control y precisión durante su uso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero al molibdeno (resistente a la corrosión)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Para zurdos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera de Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúmero de artículo: FKW - 7L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortes precisos de pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar y mantener\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero al molibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado para zurdos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y el acabado del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498692433,"sku":"FKW-7L","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-225-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-7242263.png?v=1761712587"},{"product_id":"mac-traditional-venstre-yanagibakniv-27-cm","title":"MAC Traditional Venstre – yanagiba, 27 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Tradicional Yanagiba de 270 mm para zurdos: un sashimi perfecto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo MAC Tradicional Yanagiba de 270 mm para zurdos es ideal para los amantes del sashimi que desean cortar pescado con precisión y elegancia. Este cuchillo afilado para zurdos está diseñado para proporcionar un corte suave y preciso, lo que lo hace perfecto tanto para chefs profesionales como para aficionados. Fabricado en acero al molibdeno, resistente a la corrosión, el cuchillo se mantendrá afilado y duradero durante muchos años. El mango ergonómico de madera pakka garantiza un buen agarre, permitiendo trabajar cómodamente durante más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero al molibdeno (resistente a la corrosión)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Afilado para zurdos para un control óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera pakka ergonómica para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza HRC: 60 para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortes precisos de pescado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYanagiba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero al molibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado para zurdos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e270 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que podría dañar el filo y el acabado. Guarde el cuchillo en una funda o en un barra magnética para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498790737,"sku":"FKW-9L","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-270-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-7311081.png?v=1761712587"},{"product_id":"mac-chef-bk-kokkekniv-21-cm","title":"MAC Chef BK – cuchillo, 21 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef BK de 210 mm con diseño galardonado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de chef MAC Chef BK de 210 mm es un compañero indispensable en cualquier cocina. Este cuchillo combina un filo excepcional con un diseño ergonómico, lo que lo hace ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía. Con una dureza de 59 HRC y fabricado en acero al molibdeno de alta calidad, este cuchillo garantiza un filo duradero y una gran resistencia. El mango de madera laminada proporciona un agarre cómodo, facilitando su uso durante periodos prolongados. Su hoja delgada y su equilibrio hacia adelante permiten un uso rápido, ya sea para picar, rebanar o cortar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Estándar, simétrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera laminada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanador de varias pruebas del Consejo Danés del Consumidor TÆNK y Dagbladet Politiken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de chef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado: Estándar, simétrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera laminada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera laminada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eFuentes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Consejo Danés del Consumidor THINK publicó una prueba el 20\/01\/14 donde este MAC El cuchillo de chef MAC Chef BK superó a numerosos competidores. Lea más aquí: \u003ca href=\"http:\/\/taenk.dk\/test\/kokkeknive\/mac-chef-kokkekniv-21%20cm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Guarde el cuchillo en una funda o en un barra magnética para proteger el filo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498856273,"sku":"BK-80","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-bk-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-2521043.png?v=1761712592"},{"product_id":"mac-superior-broedkniv-27-5-cm","title":"MAC Superior – cuchillo para pan, 27,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo para pan MAC Superior, 27,5 cm: corta la corteza sin pellizcar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Superior es una serie clásica y ligera con acero al molibdeno fino y mango de madera pakka\/abedul laminado. Foodgear indica una dureza de 59 HRC. La serie está diseñada como cuchillos de trabajo prácticos, donde se prioriza el bajo peso y la geometría delgada de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja dentada atraviesa cortezas duras sin necesidad de mucha presión. Con 27,5 cm, el pan, el pan de masa madre y el pan de centeno se pueden cortar con menos movimientos, por lo que la miga se desmenuza menos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 27,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de pakka\/abedul laminado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Superior\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499020113,"sku":"SB-105","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-superior-275-mm-brodkniv-incrementing-number-2226232.png?v=1761712507"},{"product_id":"mac-teflon-kokkekniv-18-cm","title":"MAC Teflon – cuchillo de chef, 18 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Teflon de 180 mm para cortes precisos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de chef MAC Teflon de 180 mm es un cuchillo excepcional diseñado para facilitar la cocina. Este cuchillo es ideal para chefs de sushi, ya que está recubierto de teflón, lo que evita que el arroz y otros ingredientes se peguen a la hoja. Con una dureza de 60 HRC, garantiza un filo y durabilidad excepcionales, convirtiéndolo en una herramienta indispensable en cualquier cocina. El recubrimiento permite que las verduras, la carne y el pescado se desprendan fácilmente de la hoja en lugar de pegarse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl revestimiento de teflón evita que los ingredientes se peguen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza de 60 HRC para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para sushi y otros cortes precisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera de pakka para un agarre cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para un rendimiento de corte óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de chef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno, revestimiento de teflón.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera de pakka.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar el revestimiento y la hoja. Guarda el cuchillo en una funda o taco para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499085649,"sku":"BF-HB-70","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-180-mm-kokkekniv-incrementing-number-8019334.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-chef-utilitykniv-12-5-cm","title":"MAC Chef – cuchillo utilitario, 12,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos MAC Chef, 12,5 cm: precisión en formato mediano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos se sitúa entre el cuchillo para hierbas y el cuchillo de chef. Sus 12,5 cm son ideales para tomates, frutas, cebollas, trozos pequeños de carne y otros alimentos donde un cuchillo de chef grande resultaría innecesariamente pesado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499118417,"sku":"HB-55","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-125-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-7333876.png?v=1756801468"},{"product_id":"mac-chef-tournerkniv-6-5-cm","title":"MAC Chef – cuchillo torneador, 6,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo tornero MAC Chef, 6,5 cm – control para tareas pequeñas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja corta está diseñada para el trabajo manual: pelar, tornear, recortar y dar forma precisa a verduras pequeñas. Su tamaño compacto facilita el control de la punta y el filo con los dedos cerca del producto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 6,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499282257,"sku":"PK-25","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-65-mm-tournerkniv-urtekniv-by-rune-jakobsen-design-9054442.png?v=1756801466"},{"product_id":"mac-chef-hb-kokkekniv-21-cm","title":"MAC Chef HB – cuchillo de chef, 21 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef de 21 cm: el más vendido por una buena razón\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste cuchillo de chef se encuentra entre nuestros cuchillos más vendidos. La serie Chef es la línea delgada y ligera de MAC, y 21 cm es la longitud que cubre la mayoría de las tareas: picar, rebanar y cortar verduras, carne y pescado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué corta tan fácilmente?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna hoja delgada corta en lugar de rebanar. Esto se nota especialmente en verduras duras y tubérculos, donde el cuchillo se desliza con menos fuerza, mientras que los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren más presión. El cuchillo de chef que se muestra aquí es delgado detrás del filo y, con 59 HRC, mantiene el filo durante mucho tiempo entre cortes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 21 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión, 59 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499315025,"sku":"HB-85","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-1952514.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-pro-utilitykniv-15-cm","title":"MAC Pro – cuchillo utilitario, 15 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos MAC Pro de 15 cm: el cuchillo para todo lo mediano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn cuchillo multiusos de 15 cm cubre lo que es demasiado grande para un cuchillo de hierbas y demasiado pequeño para un cuchillo de chef: tomates, cebollas, fruta, cortes pequeños. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un filo más fino que la mayoría de sus competidores, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango cuenta con un refuerzo que le confiere al cuchillo un peso similar al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué se está convirtiendo en el cuchillo de uso diario?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePorque resuelve la mayoría de las tareas pequeñas con rapidez. Su lomo estrecho lo hace ligero, y su hoja delgada corta en lugar de rebanar. Esto se nota especialmente en verduras duras y tubérculos, donde el cuchillo se desliza con menos esfuerzo, mientras que los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren mayor presión.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499544401,"sku":"PKF-60","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-4800430.png?v=1756801467"},{"product_id":"mac-pro-santokukniv-luftskaer-17-cm","title":"MAC Pro – santoku con alvéolos, 17 cm","description":"\u003ch2\u003eMac Pro Santoku de 17 cm con hoja alveolada: el especialista en verduras\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Santoku sirve para carne, pescado y verduras, y los cortes de aire (las hendiduras alargadas a lo largo de la hoja) crean pequeñas bolsas de aire entre el acero y el alimento, de modo que las lonchas húmedas se desprenden fácilmente de la hoja en lugar de pegarse. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un afilado más fino que las de la mayoría de la competencia, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango tiene un refuerzo que le da al cuchillo un peso más parecido al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué notas en la práctica?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLas patatas, los pepinos y las calabazas se deslizan fácilmente de la hoja en lugar de seguirla. Una hoja fina corta en lugar de partir. Esto se nota especialmente en verduras duras y hortalizas de raíz, donde el cuchillo se desliza con menos fuerza, y donde los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren más presión.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: santoku con filo de aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499577169,"sku":"MSK-65","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-incrementing-number-7119297.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-pro-urtekniv-8-cm","title":"MAC Pro – cuchillo para hierbas, 8 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo para hierbas MAC Pro de 8 cm: precisión en la mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste cuchillo para hierbas es ideal para tareas delicadas donde se sujeta el ingrediente con la mano: pelar, recortar, preparar y decorar. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un afilado más fino que la mayoría de sus competidores, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango cuenta con un refuerzo que le da al cuchillo un peso similar al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué 8 cm?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePorque el trabajo de precisión se beneficia de una hoja corta y muy afilada que se adapta al pulgar. Los 8 cm ofrecen un control total, y el fino filo MAC facilita el corte incluso de las frutas más duras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo para hierbas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499609937,"sku":"PKF-30","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-80-mm-urtekniv-incrementing-number-9928512.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-pro-utilitykniv-12-5-cm","title":"MAC Pro – cuchillo utilitario, 12,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos MAC Pro de 12,5 cm: pequeño y preciso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e12,5 cm es el tamaño ideal para un cuchillo multiusos: lo suficientemente ágil para trabajar con la mano y lo suficientemente largo para tareas pequeñas en la tabla. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un afilado más fino que las de la mayoría de sus competidores, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango cuenta con un refuerzo que le da al cuchillo un peso similar al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿12,5 o 15 cm?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElija 12,5 cm si el cuchillo se usará principalmente para recortar, limpiar y preparar verduras pequeñas, y 15 cm si también se usará para cortar pepinos y filetes en la tabla. La geometría y el acero son los mismos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499642705,"sku":"PKF-50","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-125-mm-utility-incrementing-number-1248770.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-teflon-utilitykniv-12-5-cm","title":"MAC Teflon – cuchillo utilitario, 12,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos MAC Teflon, 12,5 cm – precisión en formato mediano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie MAC Teflon combina la geometría de hoja delgada y resistente a la corrosión de MAC con un revestimiento antiadherente que reduce la fricción. Foodgear indica una dureza aproximada de 59 HRC para esta serie y el mango está hecho de madera de abedul pakka. El revestimiento es especialmente útil para ingredientes húmedos y pegajosos, ya que las rebanadas se desprenden más fácilmente de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos se sitúa entre el cuchillo para hierbas y el cuchillo de chef. Sus 12,5 cm son ideales para tomates, frutas, cebollas, trozos pequeños de carne y otros alimentos donde un cuchillo de chef grande resultaría innecesariamente pesado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 12,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie: revestimiento antiadherente que reduce la fricción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de abedul pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Teflon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499773777,"sku":"BF-HB-55","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-125-mm-utility-incrementing-number-3363919.png?v=1761712497"},{"product_id":"mac-chef-urtekniv-9-cm","title":"MAC Chef – cuchillo para hierbas, 9 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo para hierbas MAC Chef, 9 cm: control para tareas pequeñas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja corta de 9 cm proporciona control para pelar, recortar, cortar hierbas, verduras pequeñas y otros trabajos de precisión donde un cuchillo más grande sería demasiado incómodo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499806545,"sku":"HB-40","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-90-mm-urtekniv-incrementing-number-9256524.png?v=1761712493"},{"product_id":"mac-chef-udbeningskniv-20-cm","title":"MAC Chef – cuchillo de deshuesar, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo deshuesador MAC de 20 cm – semiflexible para carne y pescado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn cuchillo deshuesador que sirve tanto para deshuesar cortes grandes como para filetear pescado. La hoja es semiflexible con un perfil recto hasta el mango, por lo que se adapta al hueso y la piel sin atascarse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué no un acero más duro?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePorque un cuchillo deshuesador está en contacto directo con el hueso. El acero tiene una dureza aproximada de 59 HRC: lo suficientemente duro para mantener el filo, pero lo suficientemente blando para no astillarse al contacto con el hueso. El mango robusto proporciona un agarre seguro, incluso con las manos grasientas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo deshuesador, semiflexible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: agarre robusto y seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499872081,"sku":"BNS-80","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-udbener-incrementing-number-1608254.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-chef-udbeningskniv-16-cm","title":"MAC Chef – cuchillo deshuesador, 16 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo deshuesador MAC de 16 cm: uno de los deshuesadores más utilizados en Dinamarca.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo deshuesador trabaja cerca de huesos y articulaciones: la hoja estrecha y rígida sigue el hueso y recorta la carne con cortes pequeños y controlados. Este modelo está diseñado para uso profesional, durante horas al día.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Rígido o flexible?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl modelo de 16 cm es el más rígido de nuestros dos deshuesadores MAC; elíjalo para aves, tripas y deshuesado, donde se empuja a lo largo del hueso. Si también necesita filetear pescado, el modelo semiflexible de 20 cm es la mejor opción.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo deshuesador, hoja rígida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: agarre robusto y seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499904849,"sku":"BNS-60","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-160-mm-udbener-incrementing-number-3281114.png?v=1761712493"},{"product_id":"mac-ultimate-kokkekniv-26-5-cm","title":"MAC Ultimate – cuchillo de chef, 26,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Ultimate de 26,5 cm – Tungsteno-MAC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl MAC Ultimate cuenta con una hoja de 26,5 cm fabricada en acero Tungsten-MAC, la aleación más dura de la serie. Este cuchillo está diseñado para ofrecer una precisión y durabilidad excepcionales, gracias al exclusivo acero Tungsten-MAC, que contiene mayores niveles de tungsteno y carbono que otras series. Esto se traduce en una mayor duración del afilado y una superficie de corte que no daña los alimentos. Con un mango de madera Pakka, el cuchillo ofrece no solo funcionalidad, sino también una estética elegante que se adapta a cualquier cocina. La aleación de tungsteno mantiene el filo durante más tiempo que el acero inoxidable convencional, incluso con el uso diario.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEstilo: Cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de acero: Acero Tungsten-MAC para un afilado extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: Afilado estándar para un rendimiento óptimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial del mango: Madera Pakka duradera para mayor comodidad y agarre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN.º de artículo: SBK-105\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de chef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero Tungsten-MAC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003ePara garantizar un afilado y durabilidad duraderos, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de su uso. Evite el lavavajillas y el contacto con objetos afilados que puedan dañar la hoja.","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499839313,"sku":"SBK-105","price":2849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-ultimate-265-mm-kokkekniv-incrementing-number-6617242.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-bornekniv-orange","title":"MAC Orange – cuchillo infantil","description":"\u003ch2\u003eCuchillo infantil MAC - mango naranja y seguro integrado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi al más pequeño de la familia le gusta ayudar en la cocina, este es el cuchillo ideal para que lo haga de forma segura. MAC ha incorporado la seguridad en el propio cuchillo en lugar de desafilarlo, ya que un cuchillo desafilado es más peligroso que uno afilado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeguro de usar, no desafilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja no tiene punta, por lo que no se puede apuñalar. El talón es redondeado y el mango ligeramente rugoso mantiene los dedos pequeños en su sitio. La línea blanca en la hoja indica exactamente dónde está el filo, para que el niño aprenda a mantener los dedos detrás. El filo es auténtico MAC: lo suficientemente afilado para cortar verduras limpiamente, para que el trabajo sea un éxito y el interés dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo infantil sin punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: naranja, superficie ligeramente rugosa para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalón redondeado y marca blanca en el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero inoxidable MAC al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500396369,"sku":"KK-50-O","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-orange-incrementing-number-8307529.png?v=1761712489"},{"product_id":"mac-tsuchime-santokukniv-17-5-cm","title":"MAC Tsuchime – cuchillo santoku, 17,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku Tsuchime MAC de 175 mm con diseño elegante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo Santoku Tsuchime MAC de 175 mm es un excepcional cuchillo de chef que combina la artesanía tradicional japonesa con un diseño moderno. Este cuchillo presenta un hermoso acabado tsuchime y está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y un filo excepcional. El clásico mango occidental de madera pakka proporciona un agarre cómodo, facilitando el trabajo en la cocina durante horas. Su lomo delgado y su construcción ligera permiten cortar verduras y hortalizas duras sin partirlas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegante acabado tsuchime para un estilo sofisticado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango clásico de madera pakka occidental para mayor comodidad y control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño ligero que facilita y precisa el corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar carne, pescado y verduras duras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUna sola capa - acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDoble bisel \/ estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstilo clásico occidental\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka negra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar el rendimiento óptimo de su cuchillo Santoku MAC Tsuchime, se recomienda afilarlo regularmente con una chaira de cerámica. Evite lavarlo en el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y provocar óxido. Para mantener la calidad del cuchillo, no corte huesos ni alimentos congelados. Con el mantenimiento adecuado, este cuchillo será un aliado confiable en su cocina durante muchos años.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688501379409,"sku":"HP-SK-175","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-tsuchime-santoku-175-mm-santoku-by-rune-jakobsen-design-6376059.png?v=1756801454"},{"product_id":"mac-teflon-santokukniv-16-5-cm","title":"MAC Teflon – santoku, 16,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo santoku MAC Teflon, 16,5 cm – filo plano y buen control\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie MAC Teflon combina la geometría de hoja delgada y resistente a la corrosión de MAC con un revestimiento antiadherente que reduce la fricción. Foodgear indica una dureza aproximada de 59 HRC para esta serie y el mango está hecho de madera de abedul pakka. El revestimiento es especialmente útil para ingredientes húmedos y pegajosos, ya que las rebanadas se desprenden más fácilmente de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl filo relativamente plano y la hoja alta del santoku lo hacen resistente para cortes de presión y tracción controlados. Los 16,5 cm ofrecen amplio espacio para los nudillos y hacen que la hoja sea práctica como una pequeña pala cuando se necesita mover los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie: revestimiento antiadherente que reduce la fricción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de abedul pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Teflon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688502722897,"sku":"BF-SK-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-165-mm-santoku-incrementing-number-6576912.png?v=1761712479"},{"product_id":"mac-chef-broedkniv-24-cm","title":"MAC Chef – cuchillo para pan, 24 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de pan MAC Chef de 240 mm para cortes precisos.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo para pan MAC Chef de 240 mm es la solución ideal tanto para cocinas domésticas como profesionales. Diseñado para cortar incluso los panes más duros con facilidad, gracias a su afilado y duradero acero al molibdeno, con una dureza de 59 HRC, garantiza un filo y una precisión duraderos. El mango de abedul laminado proporciona un agarre cómodo, permitiendo trabajar durante largos periodos sin molestias. Su filo ondulado corta la corteza dura sin comprimir el pan, y su longitud permite cortar una hogaza de centeno entera.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja se mantiene afilada por mucho tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de abedul laminado para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cocinas domésticas y profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlta calidad a un precio asequible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de pan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbedul laminado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e59 HRC.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar la hoja y el mango. Guarde el cuchillo en una funda o taco para cuchillos para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503411025,"sku":"BS-90","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-240-mm-brodkniv-incrementing-number-3487241.png?v=1761712476"},{"product_id":"mac-blaa-boernekniv","title":"MAC Blå – cuchillo infantil","description":"\u003ch2\u003eCuchillo infantil MAC - mango azul y seguridad integrada\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi al más pequeño de la familia le gusta ayudar en la cocina, este es el cuchillo ideal para que lo haga de forma segura. MAC ha incorporado la seguridad en el propio cuchillo en lugar de desafilarlo, ya que un cuchillo desafilado es más peligroso que uno afilado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeguro de usar, no desafilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja no tiene punta, por lo que no se puede apuñalar. El talón es redondeado y el mango ligeramente rugoso mantiene los dedos pequeños en su sitio. La línea blanca en la hoja indica exactamente dónde está el filo, para que el niño aprenda a mantener los dedos detrás. El filo es auténtico MAC: lo suficientemente afilado para cortar verduras limpiamente, para que el trabajo sea un éxito y el interés dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo infantil sin punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: Azul, superficie ligeramente rugosa para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalón redondeado y marca blanca en el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero inoxidable MAC al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503476561,"sku":"KK-50-B","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-bla-incrementing-number-3510802.png?v=1761712477"},{"product_id":"mac-ginsan-yanagibakniv-30-cm","title":"MAC Ginsan – yanagiba, 30 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo yanagiba MAC Ginsan, 30 cm – cortes largos para sashimi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie MAC Ginsan se basa en Ginsan (Gin-3\/Plata-3), un acero japonés resistente a la corrosión que permite un afilado muy fino. La serie está diseñada para hojas japonesas tradicionales, donde la precisión y un corte limpio y largo son más importantes que el peso y la potencia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl yanagiba está diseñado para sashimi y otros cortes limpios de pescado. La hoja de 30 cm se desliza suavemente a través del pescado, logrando un corte liso y minimizando el daño a las fibras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: tradicional de un solo filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación: sashimi y pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Ginsan \/ Gin-3 (Plata-3), resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Ginsan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504131921,"sku":"TO-FK-300","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-300-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-8787376.png?v=1756801459"},{"product_id":"mac-ginsan-takobikikniv-30-cm","title":"MAC Ginsan – cuchillo takobiki, 30 cm","description":"\u003ch2\u003eMAC Ginsan takobiki 30 cm – el cuchillo para sashimi de Tokio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl igual que el yanagiba, el takobiki es el cuchillo para cortar pescado para sashimi, pero es más delgado y tiene un extremo plano sin punta. Su forma proviene de la tradición tokiota, donde la hoja plana es característica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué ginsan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl ginsan (gin-3, también llamado plata-3) se afila como el acero al carbono, pero es resistente a la corrosión: se obtiene el filo tradicional sin la necesidad de limpiarlo inmediatamente, como ocurre con el acero al carbono. El cuchillo tiene un solo filo para uso con la mano derecha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: takobiki (cuchillo para sashimi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: ginsan (gin-3), resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: bisel simple, para diestros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504066385,"sku":"TO-TA-300","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-300-mm-takobiki-ginsan-incrementing-number-9315634.png?v=1761712472"},{"product_id":"mac-deba-debakniv","title":"MAC Deba – cuchillo japonés para pescado, en varios tamaños","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de pesca japonés MAC Deba en varios tamaños: cuchillo de pesca tradicional\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl MAC Deba es un cuchillo de pesca japonés para trabajar con pescado entero. Su lomo reforzado y su forma tradicional permiten un buen control en la cabeza, las aletas y las patas, mientras que su filo afilado se utiliza para filetear y porcionar. Foodgear ofrece el modelo MAC en tamaños de 170 mm y superiores.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo Deba está diseñado para pescados enteros: para cortar la cabeza, trabajar alrededor de la espina dorsal y filetear. El lomo más grueso proporciona estabilidad, mientras que la hoja debe tratarse como un cuchillo de cocina afilado, no como un machete tosco.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: tradicional de un solo filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo Deba \/ cuchillo japonés para pescado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: acero MAC resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría tradicional del Deba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"MAC Deba 185 mm","offer_id":51688504262993,"sku":"CL-75","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"MAC Deba 170 mm","offer_id":51688504295761,"sku":"CL-65","price":1629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-170-mm-deba-deba-by-rune-jakobsen-design-5201341.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-ginsan-yanagibakniv-33-cm","title":"MAC Ginsan – yanagiba","description":"\u003ch2\u003eMAC Ginsan yanagiba 33 cm: el cuchillo para sushi largo y limpio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl yanagiba es el cuchillo clásico para sashimi y sushi. La clave está en la longitud: 33 cm permiten realizar cada corte de un solo movimiento, y un corte limpio proporciona una superficie lisa donde la soja se deposita como una película en lugar de absorberse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué ginsan?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl ginsan (gin-3) es una de las mejores aleaciones resistentes a la corrosión: se puede afilar con la misma precisión que el acero al carbono, pero resiste la humedad de la cocina. El cuchillo tiene un solo filo y está afilado para diestros.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: yanagiba (cuchillo para sashimi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: ginsan (gin-3), resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: bisel simple, para diestros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504361297,"sku":"TO-FK-330","price":3699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-330-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-6057694.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-filetkniv-flexibel","title":"MAC – cuchillo fileteador Flexible","description":"\u003ch2\u003eMAC - Cuchillo para filetear. Flexible para cortes precisos.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo para filetear flexible MAC es ideal para pescadores y aficionados a la cocina que desean filetear pescado con facilidad y precisión. Este cuchillo flexible se desliza sin esfuerzo sobre las espinas del pescado, permitiendo obtener filetes perfectos en todo momento. Con una dureza de 60 HRC y un mango de madera Pakka, ofrece durabilidad y comodidad durante su uso. La hoja afilada garantiza cortes precisos, mientras que su diseño ligero facilita su manejo. Su flexibilidad es clave: la hoja se dobla con las espinas y la piel en lugar de cortar la carne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoja flexible para filetear pescado fácilmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza de 60 HRC para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera Pakka para mayor comodidad y agarre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para cortes precisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal tanto para chefs profesionales como domésticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo para filetear.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolibdeno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de usarlo. Evite el lavavajillas, ya que puede dañar tanto la hoja como el mango. Guarde el cuchillo en una funda o taco para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504787281,"sku":"SO-70","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-filetkniv-flexibel-incrementing-number-1055433.png?v=1783590990"},{"product_id":"mac-chef-bk-kokkekniv-31-cm","title":"MAC Chef BK – cuchillo de chef, 31 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef BK de 31 cm - para piezas grandes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTreinta y un centímetros es una longitud profesional. No está diseñado para picar perejil, sino para sandías, calabazas, pescado entero, asados ​​grandes y preparación de grandes cantidades. La serie Chef es la línea delgada y ligera de MAC sin refuerzo. Al no haber un taco de acero entre la hoja y el mango, el equilibrio se desplaza hacia adelante en la hoja y el cuchillo es más rápido de usar. El acero tiene una dureza de 59 HRC y el mango es de abedul laminado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Necesita un cuchillo tan largo?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi cocina para mucha gente, sí. Su longitud permite cortar el alimento de un solo tajo en lugar de serrar, y un corte limpio dura más y tiene mejor aspecto. Tenga en cuenta que el cuchillo requiere una tabla de cortar lo suficientemente ancha y espacio en el imán para cuchillos; la hoja de 31 cm más el mango suman más de 43 cm en total.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: resistente a la corrosión, 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: abedul laminado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504525137,"sku":"BK-120","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-bk-310-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2536910.png?v=1756801266"},{"product_id":"mac-chef-utilitykniv-15-cm","title":"MAC Chef – cuchillo utilitario, 15 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos MAC Chef, 15 cm – Precisión en un tamaño mediano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos se sitúa entre el cuchillo para hierbas y el cuchillo de chef. 15 cm es ideal para tomates, frutas, cebollas, trozos pequeños de carne y otros alimentos donde un cuchillo de chef grande resultaría innecesariamente pesado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504459601,"sku":"AC-55","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-2781888.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-teflon-ab-santokukniv-17-cm","title":"MAC Teflon AB – cuchillo santoku, 17 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo santoku MAC Teflon AB, 17 cm – filo plano y buen control\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie MAC Teflon combina la geometría de hoja delgada y resistente a la corrosión de MAC con un revestimiento antiadherente que reduce la fricción. Foodgear indica una dureza aproximada de 59 HRC para esta serie y el mango está hecho de madera de abedul pakka. El revestimiento es especialmente útil para ingredientes húmedos y pegajosos, ya que las rebanadas se desprenden más fácilmente de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl filo relativamente plano y la hoja alta del santoku lo hacen resistente para cortes de empuje y tracción controlados. Los 17 cm ofrecen amplio espacio para los nudillos y hacen que la hoja sea práctica como una pequeña pala cuando se necesita mover los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie: revestimiento antiadherente que reduce la fricción\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión, aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de abedul pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Teflon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505213265,"sku":"BF-AB-60","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-ab-170-mm-santoku-incrementing-number-6371188.png?v=1761712360"},{"product_id":"mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"MAC Pro – cuchillo de chef alveolado, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Pro de 20 cm con hoja alveolada: el caballo de batalla de la serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e20 cm es la longitud clásica de un cuchillo de chef, y los cortes de aire a lo largo de la hoja crean bolsas de aire que hacen que las rebanadas húmedas se desprendan fácilmente. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un afilado más fino que las de la mayoría de sus competidores, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango tiene un refuerzo que le da al cuchillo un peso más similar al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué se obtiene por un cuchillo de chef alemán?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna hoja delgada corta en lugar de rebanar. Esto se nota especialmente en verduras duras y tubérculos, donde el cuchillo se desliza con menos fuerza, mientras que los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren más presión. Al mismo tiempo, la hoja más delgada y el refuerzo modifican el equilibrio, de modo que el cuchillo se siente rápido sin que la punta se vuelva pesada.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo de chef con filo de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505672017,"sku":"MTH-80","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-2997619.png?v=1761712367"},{"product_id":"mac-bornekniv-gron","title":"MAC Grøn – cuchillo infantil","description":"\u003ch2\u003eCuchillo infantil MAC - mango verde y seguro integrado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi al más pequeño de la familia le gusta ayudar en la cocina, este es el cuchillo ideal para que lo haga de forma segura. MAC ha incorporado la seguridad en el propio cuchillo en lugar de desafilarlo, ya que un cuchillo desafilado es más peligroso que uno afilado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeguro de usar, no desafilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja no tiene punta, por lo que no se puede apuñalar. El talón es redondeado y el mango ligeramente rugoso mantiene los dedos pequeños en su sitio. La línea blanca en la hoja indica exactamente dónde está el filo, para que el niño aprenda a mantener los dedos detrás. El filo es auténtico MAC: lo suficientemente afilado para cortar verduras limpiamente, para que el trabajo sea un éxito y el interés dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo infantil sin punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: verde, superficie ligeramente rugosa para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalón redondeado y marca blanca en el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero inoxidable MAC al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505901393,"sku":"KK-50-G","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-gron-incrementing-number-9153312.png?v=1761712359"},{"product_id":"mac-pro-broedkniv-26-5-cm","title":"MAC Pro – cuchillo para pan, 26,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de pan MAC Pro de 26,5 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de pan de la serie Professional de MAC tiene una hoja de 26,5 cm - lo suficientemente largo para cortar una barra de pan entera de una sola vez. El filo ondulado corta la corteza dura sin comprimir la miga. El cuchillo está hecho de acero japonés, lo que garantiza un filo duradero y una durabilidad que supera a muchas alternativas europeas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja tiene una dureza de 61 HRC y el mango es de madera de pakka con refuerzo. El refuerzo desplaza el peso hacia atrás, de modo que el cuchillo se adapta cómodamente a la mano al cortar una barra de pan entera.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 265 mm para un corte óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable japonés para un filo duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango clásico de estilo occidental para un manejo cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza aproximada: 61 HRC para mayor durabilidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para uso profesional con alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil mantenimiento con el cuidado adecuado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de pan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUna sola capa - acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn solo filo - estándar para cuchillos de pan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEstilo clásico occidental\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka negra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar el mejor rendimiento de su cuchillo de pan MAC, se recomienda afilarlo regularmente con una chaira de cerámica. Evite lavarlo en el lavavajillas, ya que puede dañar el filo y provocar óxido, incluso en aceros inoxidables. No corte huesos ni alimentos congelados para mantener la integridad del cuchillo. Con el cuidado adecuado, podrá disfrutar de su cuchillo durante muchos años.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505999697,"sku":"MSB-105","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-265-mm-brodkniv-incrementing-number-4687166.png?v=1761712365"},{"product_id":"mac-bornekniv-pink","title":"MAC Pink – cuchillo infantil","description":"\u003ch2\u003eCuchillo infantil MAC - mango rosa y seguro integrado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi al más pequeño de la familia le gusta ayudar en la cocina, este es el cuchillo ideal para que lo haga de forma segura. MAC ha incorporado la seguridad en el propio cuchillo en lugar de desafilarlo, ya que un cuchillo desafilado es más peligroso que uno afilado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSeguro de usar, no desafilado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa hoja no tiene punta, por lo que no se puede apuñalar. El talón es redondeado y el mango ligeramente rugoso mantiene los dedos pequeños en su sitio. La línea blanca en la hoja indica exactamente dónde está el filo, para que el niño aprenda a mantener los dedos detrás. El filo es auténtico MAC: lo suficientemente afilado para cortar verduras limpiamente, para que el trabajo sea un éxito y el interés dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Cuchillo infantil sin punta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: rosa, superficie ligeramente rugosa para un agarre seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTalón redondeado y marca blanca en el filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero inoxidable MAC al molibdeno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506261841,"sku":"KK-50(P)","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-pink-incrementing-number-1765816.png?v=1761712357"},{"product_id":"mac-pro-kokkekniv-22-cm","title":"MAC Pro – cuchillo de chef, 22 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Pro de 22 cm: la longitud ideal para la mayoría.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e22 cm logran el equilibrio perfecto entre alcance y control: lo suficientemente largo para asados ​​y verduras grandes, y lo suficientemente corto para un trabajo rápido. La serie Professional es la línea más reconocida de MAC. Las hojas tienen un afilado más fino que las de la mayoría de sus competidores, el acero está aleado con molibdeno y vanadio, y el mango cuenta con refuerzos que le dan al cuchillo un peso más similar al de un cuchillo de chef occidental.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Por qué corta tan fácilmente?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUna hoja delgada corta en lugar de partir. Esto se nota especialmente en verduras duras y tubérculos, donde el cuchillo se desliza con menos fuerza, mientras que los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren más presión. La hoja también es ligera, por lo que la muñeca puede soportar toda una tarde de preparación.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 22 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: molibdeno-vanadio, 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka con refuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506360145,"sku":"MBK-85","price":1529.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf4109.png?v=1756788476"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/collections\/impermeable.oembed?page=3","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}