{"product_id":"mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"MAC Chef – cuchillo de con ranuras, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Chef con alvéolos, 20 cm – menos resistencia y mejor desprendimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Chef es una serie de cuchillos de trabajo ligeros y sencillos con hojas finas y resistentes a la corrosión. Foodgear indica que los modelos de la serie están fabricados con acero al molibdeno de aproximadamente 59 HRC y mango de madera laminada de abedul\/pakka. Su geometría es claramente japonesa: menos acero detrás del filo que muchos cuchillos europeos clásicos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e20 cm es una longitud versátil para un cuchillo de chef: lo suficientemente largo para repollo, asados ​​y pescado, pero a la vez manejable para cebollas, hierbas y la preparación general de verduras.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja: con hoja alveolada \/ fresado para un deslizamiento más fácil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlvéolos: reducen la superficie de contacto con el alimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero al molibdeno resistente a la corrosión\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aprox. 59 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera laminada de abedul\/pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeometría de hoja delgada japonesa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497906001,"sku":"TH-80","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-8013770.png?v=1761712597","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/mac-chef-cuchillo-de-con-ranuras-20-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}