{"product_id":"mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-1","title":"Rebanadora MAC Pro de 265 mm con cuchilla de aire","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e¡Esta rebanadora de la serie PRO de MAC es una de nuestras favoritas! Su hoja de 26,5 cm es ideal para la mayoría de las tareas y le proporciona un buen equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e El cuchillo que se presenta es un rebanador\/sujihiki de estilo occidental clásico, pero una de las diferencias entre el MAC japonés y sus competidores europeos es, por ejemplo, su grosor. El dorso de este cuchillo es, como suele ser el caso de los rebanadores japoneses, estrecho. Esto significa que se obtiene un cuchillo más ligero que el habitual, pero sobre todo, que corta en lugar de partir. Esto se hace evidente al cortar verduras y tubérculos especialmente duros: es mucho más fácil con un cuchillo estrecho. Sin embargo, este cuchillo está diseñado para carne y pescado, donde no es tan importante. Gracias a su hoja estrecha, también se puede utilizar para rebanar y picar verduras.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e El sello distintivo de la serie MAC Pro son sus cuchillos de alta calidad, originalmente pensados para chefs y profesionales. Están diseñados para ser resistentes y durar horas todos los días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Como con todos los demás cuchillos de nuestra gama, este cuchillo se rige por las reglas básicas habituales. Si desea sacarle el máximo provecho, afílelo con una chaira cerámica y hágalo lentamente. Si necesita afilarlo, hágalo con una piedra húmeda o encargue el trabajo a nosotros. Nunca lo limpie en el lavavajillas ni corte huesos ni alimentos congelados. El MAC es un cuchillo resistente, pero siempre debe tener cuidado. Si sigue estas reglas, disfrutará de un buen cuchillo durante años. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Rebanadora - sujihiki\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Longitud\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 265 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forja y acero\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Una capa - acero inoxidable\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Molienda\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doble filo\/estándar\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo de mango\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Clásico western\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inoxidable\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Sí\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Dureza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Aproximadamente 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Material del mango\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood negro\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e No\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear siempre desaconseja cortar cualquier tipo de hueso o productos congelados. Los cuchillos no deben lavarse en el lavavajillas, ya que esto les resta filo y provoca oxidación, ¡incluso en aleaciones de acero inoxidable!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507900241,"sku":"MCK-105-D","price":193.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-slicer-by-rune-jakobsen-design-7181890.png?v=1756719291","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}