{"product_id":"mac-pro-honesukikniv-16-5-cm","title":"MAC Pro – honesuki, 16,5 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo MAC Pro Honesuki, 16,5 cm – control preciso alrededor de huesos y articulaciones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMAC Professional está diseñado para el trabajo intensivo en la cocina. La serie combina hojas MAC finas y resistentes a la corrosión con mangos de madera pakka y un agarre occidental más distintivo. Foodgear indica una dureza de aproximadamente 59 HRC en varios modelos, mientras que el afilado preciso varía según el tipo de cuchillo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Honesuki es el cuchillo japonés para deshuesar aves: una hoja triangular relativamente rígida para seguir las articulaciones, cortar a lo largo de los huesos y recortar aves con cortes cortos y controlados. No está diseñado para cortar huesos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: bisel simple, para diestros\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: deshuesador de aves \/ honesuki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: acero MAC resistente a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: aproximadamente 59 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie: MAC Professional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497480017,"sku":"BON-60","price":136.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-165-mm-honesuki-incrementing-number-9373235.png?v=1761712598","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/mac-pro-honesuki-16-5-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}