{"product_id":"mac-traditional-santoku-180mm-shirogami-4","title":"MAC Traditional Shirogami 3 – cuchillo santoku, 18 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo Santoku MAC Traditional Shirogami 3, 18 cm – filo plano y buen control\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste Santoku MAC Traditional está fabricado en Shirogami #3, un acero al carbono japonés reactivo. Su ventaja reside en un filo muy fino y un afilado sencillo con piedra húmeda; sin embargo, el acero requiere una limpieza constante y desarrollará una pátina con el uso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl filo relativamente plano y la hoja alta del santoku lo hacen resistente para cortes de empuje y tracción controlados. Los 18 cm ofrecen amplio espacio para los nudillos y hacen que la hoja sea práctica como una pequeña pala al mover los ingredientes cortados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: Acero al carbono Shirogami n.° 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoxidable: no – acero reactivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLavar a mano y secar inmediatamente y completamente después de usar. El Shirogami es un acero al carbono reactivo y desarrollará una pátina; nunca deje la hoja mojada ni la lave en el lavavajillas. Evite el contacto con huesos, frutas y verduras congeladas y otros objetos duros.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506556753,"sku":"HO-SA-180","price":313.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-traditional-santoku-180mm-shirogami-3-santoku-by-rune-jakobsen-design-1850521.png?v=1756719379","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/mac-traditional-shirogami-3-cuchillo-santoku-18-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}