{"product_id":"mac-tsuchime-kokkekniv-200mm","title":"MAC Tsuchime – cuchillo de chef, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef MAC Tsuchime de 20 cm - Acabado martillado, geometría clásica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa serie Tsuchime es la línea de alto pulido de MAC con una superficie de hoja martillada y el clásico mango occidental de madera pakka. Debajo de la superficie, se encuentra una hoja MAC delgada y ligera, endurecida a 61 HRC.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿El martillado marca la diferencia?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSí, dos: las pequeñas hendiduras crean aire entre la hoja y la pieza de trabajo, lo que facilita el desprendimiento de las rebanadas, y además hacen que cada cuchillo sea visualmente único. Una hoja delgada corta en lugar de partir. Esto se nota especialmente en verduras duras y tubérculos, donde el cuchillo se desliza con menos fuerza, mientras que los cuchillos más gruesos y pesados ​​requieren más presión.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: cuchillo de chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero: resistente a la corrosión, martillado (tsuchime), 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka, forma occidental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688507277649,"sku":"HP-BK-200","price":204.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-tsuchime-kokkekniv-200mm-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2905271.png?v=1756719343","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/mac-tsuchime-cuchillo-de-chef-20-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}