{"product_id":"kai-michel-bras-2-utilitykniv-15-cm","title":"Michel Bras #2 – cuchillo utility, 15 cm","description":"\u003ch2\u003eMichel Bras 150 mm Utilitario n.° 2 de KAI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Michel Bras 150 mm Utilitario n.° 2 de KAI es un cuchillo excepcional que combina la artesanía tradicional japonesa con un diseño moderno. Este cuchillo utilitario está perfectamente equilibrado para cortes precisos y es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la gastronomía. El núcleo es de acero VG-10 entre dos capas más blandas, y el revestimiento de titanio protege la superficie de arañazos y decoloración. Cada cuchillo viene con una funda magnética exclusiva, numerada a juego con el cuchillo, que le da un toque personal a su cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo multiusos de 15 cm diseñado en colaboración con Michel Bras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción de 3 capas con núcleo de acero VG-10 y revestimiento de titanio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye funda magnética numerada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para un filo óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de madera Pakka con forma de D para mayor comodidad y control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza 60 HRC para un filo duradero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultiusos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 capas, núcleo VG-10, recubierto de titanio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eForma de D\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial del mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadera Pakka\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar un filo duradero, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de cada uso. Utilice una tabla de cortar de madera o plástico para proteger la hoja. El afilado regular ayudará a mantener el rendimiento del cuchillo.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503116113,"sku":"BK-0002","price":306.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-150-mm-utility-2-incrementing-number-6286402.png?v=1761712481","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/michel-bras-2-cuchillo-utility-15-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}