{"product_id":"moritaka-aogami-super-sujihiki-21-cm","title":"Moritaka Aogami-Super – cuchillo sujihiki, 21 cm","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCuchillo Sujihiki con hoja de 210 mm forjado en acero al carbono Aogami Super con revestimiento de hierro dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl cuchillo es adecuado para cortar carne y pescado en rodajas finas y precisas y tiene un mango de madera tradicional japonés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de hoja: 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo: sujihiki \/ cuchillo trinchador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNúcleo: acero al carbono Aogami Super (Blue Super)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 64–65 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: warikomi, tres capas con hierro dulce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcabado: kurouchi (acabado de forja sin pulir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: convexo 50\/50\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: nogal, forma WA octogonal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForjado en Yatsushiro, Kumamoto, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo inoxidable: lavar a mano y secar de inmediato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500429137,"sku":"SU-210-AOS","price":341.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-210-mm-sujihiki-aogami-super-incrementing-number-4122266.png?v=1761712503","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/moritaka-aogami-super-cuchillo-sujihiki-21-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}