{"product_id":"kai-shoso-kokkekniv-21-cm","title":"Shoso – cuchillo de chef, 21 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef Shoso de 210 mm de KAI: Elegancia y funcionalidad.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de chef Shoso de 210 mm de KAI forma parte de la exclusiva serie Magoroku Shoso, que combina elegancia y funcionalidad. Fabricado en acero 5CR15MoV, este cuchillo garantiza un filo excepcional y una gran resistencia, lo que lo hace ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina. El mango con patrón de diamante en relieve proporciona un agarre firme incluso con las manos mojadas y armoniza con la hoja pulida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon su hoja de 21 cm, este cuchillo gyuto es perfecto para una amplia gama de tareas culinarias, desde cortar carne hasta picar verduras. Su fabricación en acero inoxidable facilita su mantenimiento y garantiza una higiene impecable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero 5CR15MoV para un filo y durabilidad óptimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico con patrón de diamante para un mejor agarre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % acero inoxidable para un fácil mantenimiento y alta higiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar y picar carne y verduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño elegante que se adapta a cualquier cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\/Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKai Magoroku Shoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGyuto.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 capa 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable con patrón de diamante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSÍ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e56-57 HRC.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 mm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar que el cuchillo conserve su filo y calidad a largo plazo, no se recomienda lavarlo en el lavavajillas. Evite cortar objetos duros como huesos, cartílagos, alimentos congelados y quesos duros. Tenga en cuenta que el metal fino y duro puede ser frágil, así que manipule el cuchillo con cuidado.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500986193,"sku":"AB-5159","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shoso-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-3896378.png?v=1761712489","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/shoso-cuchillo-de-chef-21-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}