{"product_id":"shun-classic-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"Shun Classic – cuchillo de chef alveolado, 20 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef Shun Classic de 200 mm de KAI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo de chef Shun Classic de 200 mm de KAI es el compañero perfecto en su cocina. Su núcleo de acero VG-MAX está recubierto con 68 capas de acero de Damasco: las capas exteriores más blandas protegen el núcleo duro, que es la parte que corta. Gracias a sus ranuras de aire que reducen la fricción entre el cuchillo y los ingredientes, cortar es muy sencillo. El mango ergonómico de nogal americano garantiza un agarre cómodo, mientras que la hoja con afilado estándar proporciona cortes precisos. Las ranuras de aire crean pequeñas bolsas de aire entre el acero y la pieza de trabajo, evitando que los alimentos húmedos se adhieran a la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNúcleo de acero VG-10 para un afilado óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e68 capas de acero de Damasco para mayor resistencia y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl hoja alveolada reduce la fricción para un corte más fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico de nogal americano para mayor comodidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado estándar para cortes precisos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuchillo de chef\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForjado y acero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e68 capas de acero de Damasco, núcleo VG-MAX\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAfilado estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mango\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNogal americano.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDureza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo inmediatamente después de su uso. Evite los lavavajillas y los productos de limpieza agresivos, ya que pueden dañar el acabado del cuchillo. Guarde el cuchillo en una funda o taco para cuchillos para proteger la hoja.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496857425,"sku":"DM-0719","price":244.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-1418227.png?v=1756801628","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/shun-classic-cuchillo-de-chef-de-200-mm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}