{"product_id":"shun-classic-150-mm-utility-white","title":"Shun Classic White – cuchillo multiusos, 15 cm","description":"\u003ch2\u003eCuchillo multiusos Shun Classic blanco, 15 cm: precisión en formato mediano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Shun Classic White se basa en la misma construcción de hoja que el Shun Classic, pero con un mango de madera pakka de color fresno claro. El núcleo es VG-MAX de 61 (±1) HRC, rodeado por 32 capas de acero de Damasco a cada lado. Esta serie está hecha a mano en Japón.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn uso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl cuchillo multiusos se sitúa entre el cuchillo para hierbas y el cuchillo de chef. 15 cm es ideal para tomates, frutas, cebollas, trozos pequeños de carne y otros alimentos donde un cuchillo de chef grande resultaría innecesariamente pesado.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAfilado: doble afilado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-MAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero de Damasco: 32 capas a cada lado del núcleo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera pakka color ceniza con forma de castaño japonés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHecho en Japón\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMantenimiento\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLave el cuchillo a mano y séquelo después de usarlo. Evite el lavavajillas, los huesos, los productos congelados y otros objetos duros, a menos que el tipo de cuchillo esté específicamente diseñado para esa tarea. Guarde la hoja de manera que el filo no toque otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506065233,"sku":"DM-0701W","price":147.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-150-mm-utility-white-utility-by-rune-jakobsen-design-8227401.png?v=1756801261","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/shun-classic-white-cuchillo-multiusos-15-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}