{"product_id":"shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility","title":"Shun Premier – santoku y cuchillo multiusos","description":"\u003ch2\u003eJuego de cuchillos Shun Premier: santoku y multiusos\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSantoku y multiusos de Shun Premier. El Santoku es la hoja más plana y alta para cortes rectos, la elección ideal para quienes prefieren picar en lugar de cortar. El Shun Premier es la versión más exclusiva del Shun Classic. El núcleo es el mismo VG-MAX, pero la hoja tiene una superficie tsuchime martillada y el mango está hecho de madera de nogal pakkawood en lugar de abedul teñido de negro. El martillado crea pequeñas bolsas de aire, lo que facilita que la pieza de trabajo se desprenda de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara la tabla y para la mano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl Santoku permite colocar verduras, carne y pescado sobre la tabla, y su hoja alta actúa como una pala para mover el material picado. El cuchillo multiusos de 15 cm se encarga de cortar tomates, queso y carnes pequeñas. Dos cuchillos con la misma forma de mango y el mismo acero: se pueden afilar de la misma manera.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEspecificaciones\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenido: cuchillo santoku y multiusos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero del núcleo: VG-MAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie: tsuchime martillado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango: madera de nogal y pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en Seki, Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavar a mano y secar con un paño; no apto para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497676625,"sku":"TDMS-230","price":436.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-4005326.png?v=1756801475","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/es-pt\/products\/shun-premier-santoku-y-cuchillo-multiusos","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}