{"title":"5. Shun \/ Michel Bras","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"495\"\u003eMichel Bras -veitsisarja on KAI:n ja ranskalaisen kokin Michel Brasin yhteistyössä kehittämä veitsusarja.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"495\" class=\"\"\u003eSarjaa käyttävät sekä ammattikokit että kotikokit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"497\" data-end=\"519\" class=\"\"\u003eMuotoilu ja laatu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"844\" class=\"\"\u003eKAI Shun Michel Bras -sarjan \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"561\"\u003eveitset\u003c\/strong\u003e valmistetaan \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"603\"\u003eVG-MAX-damaskiteräksestä\u003c\/strong\u003e, kestävästä ja kovasta materiaalista, joka pitää terän terävänä pitkään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1150\" class=\"\"\u003eTerät on tehty \u003cstrong data-start=\"867\" data-end=\"890\"\u003edamaskiteräksen kerroksista\u003c\/strong\u003e, mikä antaa terille niiden ominaisen kuvion. Monikerroksisuus tekee terästä vahvemman ja korroosionkestävämmän sekä antaa pinnalle kuvioidun ulkonäön.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1152\" data-end=\"1175\" class=\"\"\u003eKahva ja ergonomia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1176\" data-end=\"1634\" class=\"\"\u003eVeitsien kahva on suunniteltu sekä käyttömukavuutta että ulkonäköä silmällä pitäen. Se on valmistettu \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1301\"\u003epakkapuusta\u003c\/strong\u003e, komposiittimateriaalista, joka kestää kosteutta. Kahvassa on \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1419\"\u003eergonominen D-muoto\u003c\/strong\u003e, joka helpottaa otetta ja tarjoaa hyvän pidon myös pitkäkestoisessa käytössä. Muoto vähentää väsymystä ja parantaa hallintaa ja tarkkuutta leikkauksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1940\" class=\"\"\u003eYksi kahvan yksityiskohdista on kiillotettu alue, joka luo siistin siirtymän terän ja kahvan välille. Kahva on toiminnallinen osa mutta myös osa sarjan visuaalista ilmettä.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"michel-bras-107-mm-steakkniv-7","title":"Pihviveitsi 10,7 cm – Michel Bras #7","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 107 mm pihviveitsi #7\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI:n Michel Bras -sarjan 107 mm pihviveitsi #7 yhdistää perinteisen käsityön ja nykyaikaisen muotoilun. Veitsi on suunniteltu yhteistyössä ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa, ja sen tasapaino sekä toiminnallisuus sopivat monenlaiseen käyttöön. VG-10-ydin ja titaanipinnoite antavat hyvän terävyyden ja kestävyyden. Veitsi toimitetaan käsintehdyssä japanilaisessa paperipakkauksessa ja se sisältää teroitusohjeen sekä numeroidun magneettituopin, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. Michel Bras -sarjaa arvostetaan KAI:n valikoimassa; se sopii sekä ammattilaisille että kotikokeille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-kerrosrakenne, VG-10-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaanipinnoite lisäkestävyyttä varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisältää numeroidun magneettituopin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsintehty japanilainen paperipakkaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva pakkapuusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta tarkkoihin viiltoihin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePihviveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaonta ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerros, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan materiaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e107 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan kohdalta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003ePihviveitsen terävyyden ja laadun säilyttämiseksi pese veitsi käsin ja kuivaa se huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta ja voimakkaita puhdistusaineita, sillä ne voivat vahingoittaa pinnoitetta. Käytä puu- tai muovileikkuulautaa terän suojaamiseksi. Säännöllinen teroitus pitää veitsen toimintakunnossa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496365905,"sku":"BK-0007","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-107-mm-steakkniv-7-incrementing-number-2549739.png?v=1761712610"},{"product_id":"michel-bras-120-mm-udbener-8","title":"Michel Bras #8 – luunpoistoveitsi 12 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 120 mm luunpoistoveitsi #8\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI Michel Bras 120 mm luunpoistoveitsi #8 on tarkkaan suunniteltu veitsi luunpoistoon. Siinä on VG-10-ydin ja titaanipinnoite, jotka tarjoavat kestävyyttä ja terävyyttä. D-muotoinen pakkapuukahva takaa hyvän otteen, ja vakiohionta antaa tarkkuutta jokaiseen viiltoon. Veitsen mukana tulee numeroitu magneettisaya, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. Sekä ammattilaisille että kotikokeille tämä veitsi helpottaa luullisten lihapalojen käsittelyä.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLuunpoistoveitsi, 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-kerrosrakenne: VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisältää numeroidun magneettisayan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuukahva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta tarkkoihin viiltoihin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuunpoistoveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRakenne ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerrosrakenne, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan tyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan materiaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvasta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eVeitsen pitkäikäisyyden ja hyvän suorituskyvyn varmistamiseksi suosittelemme pesemään veitsen käsin ja kuivaamaan sen huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta, sillä se voi vaurioittaa sekä terää että kahvaa. Säilytä veitsi mukana tulevassa sayassa suojataksesi terän.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498889041,"sku":"BK-0016","price":2249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-120-mm-udbener-8-incrementing-number-1693047.png?v=1761712586"},{"product_id":"michel-bras-225-mm-kokkekniv-6","title":"Michel Bras #5 – kokkiveitsi 22,5 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 225 mm kokkiveitsi #5\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI Michel Bras 225 mm kokkiveitsi #5 yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja modernin muotoilun. Veitsi on suunniteltu yhteistyössä ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa, mikä takaa tasapainon ja toimivuuden erilaisissa keittiötehtävissä. VG-10-ydin ja titaanipinnoite antavat veitselle kestävyyttä ja terävyyttä, joten se soveltuu sekä ammattilaisille että kotikokeille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen veitsi toimitetaan numeroidun magneettitupen (saya), joka vastaa veitsen sarjanumeroa, sekä teroitusoppaan kanssa, jotta veitsi pysyy terävänä. D-muotoinen kahva Pakka-puusta tarjoaa mukavan otteen, ja kovuus 60 HRC varmistaa pitkäkestoisen terävyyden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja hyödyt\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e225 mm kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen rakenne, VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNumeroitu magneettituppi (saya) mukana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva, Pakka-puu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKokkiveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaonta ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e225 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan kohdalta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003ePese veitsi käsin ja kuivaa se huolellisesti käytön jälkeen. Käytä teroitusopasta pitääksesi veitsen terävänä, ja säilytä veitsi mukana tulevassa tuppessa suojataksesi terää.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688499052881,"sku":"BK-0005","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-225-mm-kokkekniv-5-incrementing-number-1786588.png?v=1761712592"},{"product_id":"kai-michel-bras-6-kokkekniv-26-5-cm","title":"Michel Bras #6 – kokkiveitsi 26,5 cm","description":"\u003cp\u003eTämän sarjan veitset on valmistettu yhteistyössä KAI Shun -merkin ja ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa. Jokainen veitsi on tasapainotettu tehtäväänsä ja toimitettaessa kääritty käsintehtyyn japanilaiseen paperiin. Mukana tulee teroitusopas sekä magneettinen saya; veitsi ja saya on numeroitu samalla sarjanumerolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonet ammattikokit käyttävät Michel Bras -sarjan veitsiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi: kokkiveitsi 26,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerästyyppi: kolmikerroksinen, VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/skede: Numeroitu saya kuuluu toimitukseen; siinä on magneetti ja sama sarjanumero kuin veitsessä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta: vakiohionta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva: pakkapuu, D-muotoinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 60\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498954577,"sku":"BK-0006","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-265-mm-kokkekniv-6-incrementing-number-6996514.png?v=1761712593"},{"product_id":"michel-bras-230-mm-slicer-m-luftskaer-3","title":"Michel Bras #3 – viipalointiveitsi ilmaleikkauksella 23 cm","description":"\u003cp\u003eNämä veitset on kehitetty yhteistyössä KAI Shunin ja ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa. Jokainen veitsi on tasapainotettu sen tehtävään ja toimitetaan käsintehdyllä japanilaisella paperilla. Mukana on terotusopas ja numeroitu magneettisaya; veitsellä ja sayalla on sama sarjanumero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras -sarjaa käyttävät monet huippukokit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi: viipalointiveitsi 23 cm, ilmaraolla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerä: 3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoitettu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya: numeroitu magneettisaya mukana; sama sarjanumero kuin veitsellä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta: vakiohionta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva: pakkapuu, D-muotoinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 60\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498987345,"sku":"BK-0003","price":3099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-230-mm-slicer-m-luftskaer-3-incrementing-number-4746002.png?v=1761712508"},{"product_id":"kai-michel-bras-4-santokukniv-16-cm","title":"Michel Bras #4 Santoku 16 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras Santoku 160 mm #4\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI:n Michel Bras Santoku 160 mm #4 yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja modernin muotoilun. 160 mm pitkä Santoku-veitsi on valmistettu 3-kerroksisella rakenteella, jossa on VG-10-ydin ja titaanipinnoite, mikä takaa kestävyyden ja terävyyden. Veitsi on tasapainotettu tarkkoihin leikkauksiin ja soveltuu sekä vihannesten että lihan käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen Michel Bras -sarjan veitsi toimitetaan numeroidun magneettituopin kanssa, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. D-muotoinen pakkapuukahva tarjoaa hyvän otteen, ja vakioteroitettu terä varmistaa toimivan suorituskyvyn keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras -sarja on arvostettu KAI:n valikoimassa ja suosittu valinta Tanskan huippukokkien keskuudessa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen rakenne, VG-10-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaanipinnoite lisää kestävyyttä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMukana numeroitu magneettituppi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuukahva hyvää otetta varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakioteroitus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuunniteltu yhteistyössä Michelin-tähtikokin Michel Brasin kanssa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakioteroitus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan tyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoito ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eVeitsi pestään käsin ja kuivataan huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta ja voimakkaita puhdistusaineita. Terän suojaamiseksi käytä puu- tai muovileikkuulautaa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSäännöllinen teroitus on suositeltavaa optimaalisen terävyyden säilyttämiseksi. Mukana tuleva teroitusohje auttaa parhaiden tulosten saavuttamisessa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688499216721,"sku":"BK-0004","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-160-mm-santoku-4-incrementing-number-5368487.png?v=1761712507"},{"product_id":"kai-michel-bras-9-broedkniv-28-5-cm","title":"Michel Bras #9 – leipäveitsi 28,5 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 28,5 cm leipäveitsi #9\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI:n Michel Bras -sarjan 28,5 cm leipäveitsi yhdistää perinteisen käsityön ja nykyaikaisen teknologian. Terä on 28,5 cm pitkä, valmistettu 3-kerroksisesta teräksestä, jossa on VG-10-ydin ja titaanipinnoite. Kahva on D-muotoinen pakkapuukahva, joka antaa tukevan otteen. Veitsi toimitetaan numeroidun magneettisen sayan kanssa, joka vastaa veitsen sarjanumeroa, ja mukana on hiontaopas terävyyden ylläpitämistä varten. Michel Bras -sarjaa arvostavat ammattikokit, joten tämä veitsi sopii vaativallekin kotikokille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e28,5 cm pitkä terä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen teräs, VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMukana numeroitu magneettinen saya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuukahva mukavaan otteeseen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerushiottu, soveltuu tarkkoihin viipaleisiin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC pitkäkestoiseen terävyyteen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLeipäveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen teräs, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHiottu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerushiottu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eVeitsi pestään käsin ja kuivataan huolellisesti käytön jälkeen, jotta sen käyttöikä ja suorituskyky säilyvät. Älä käytä astianpesukonetta, sillä se voi vaurioittaa sekä terää että kahvaa. Käytä mukana tulevaa hiontaopasta terävyyden ylläpitämiseen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688499151185,"sku":"BK-0017","price":2949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/michel-bras-285-mm-brodkniv-9-brodkniv-by-rune-jakobsen-design-6707808.png?v=1756801460"},{"product_id":"kai-michel-bras-2-utilitykniv-15-cm","title":"Yleisveitsi 15 cm – Michel Bras #2","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 150 mm Utility #2 – KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 150 mm Utility #2 – KAI on veitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja modernin muotoilun. Yleisveitsi on tasapainotettu tarkkoihin leikkauksiin ja sopii sekä ammattikokeille että ruoan harrastajille. VG-10-ydinteräksen ja titaanipinnoitteen ansiosta terä säilyttää terävyyden ja kestävyyden. Jokainen veitsi toimitetaan numeroidun magneettisen sayan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 mm yleisveitsi, suunniteltu yhteistyössä Michel Brasin kanssa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen rakenne, VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisältää numeroidun magneettisen sayan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta optimaalista terävyyttä varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva Pakka-puusta, mukavuuteen ja hallintaan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC, säilyttää terävyyden pitkään\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYleisveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValmistustapa ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan muoto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakka-puu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan kohdalta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoito ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eTerävyyden ja kestävyyden säilyttämiseksi veitsi on pestävä käsin ja kuivatettava huolellisesti käytön jälkeen. Käytä puu- tai muovileikkuulautaa terän suojaamiseksi. Säännöllinen teroitus ylläpitää veitsen suorituskykyä.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688503116113,"sku":"BK-0002","price":2249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-150-mm-utility-2-incrementing-number-6286402.png?v=1761712481"},{"product_id":"kai-michel-bras-1-urtekniv-8-cm","title":"Yrttiveitsi 8 cm – Michel Bras #1","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 80 mm yrttiveitsi #1 – KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMichel Bras 80 mm yrttiveitsi #1 on KAI:n kanssa suunniteltu veitsi. Se yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja nykyaikaiset valmistustavat, mikä antaa tasapainoisen ja tarkan työkaluvaikutelman yrttien käsittelyyn. Veitsessä on VG-10-ydin ja titaanipinnoite, jotka parantavat kestävyyttä ja terävyyttä. Mukana oleva numeroitu magneettituppi suojaa veitsen. Jokainen veitsi on pakattu käsintehtyyn japanilaiseen paperiin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen rakenne, VG-10-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaanipinnoite lisää kestävyyttä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMukana numeroitu magneettituppi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuukahva mukavaan otteeseen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta helppoon huoltoon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC pitkäkestoiseen terävyyteen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYrttiveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eTerävyyden ja kestävyyden säilyttämiseksi veitsi kannattaa teroittaa säännöllisesti sopivalla hiomakivellä. Säilytä veitsi mukana tulevassa tuppissa, jotta terä suojautuu vaurioilta. Pese veitsi käytön jälkeen lämpimällä vedellä ja miedolla saippualla, ja kuivaa se huolellisesti ruostumisen estämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688504197457,"sku":"BK-0001","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-80-mm-urtekniv-1-incrementing-number-1657599.png?v=1761712475"},{"product_id":"michel-bras-200-mm-kinesisk-kokkekniv-11","title":"Kokkiveitsi 20 cm – Michel Bras #10","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 200 mm kiinalainen vihannesveitsi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI Michel Bras 200 mm kiinalainen vihannesveitsi yhdistää perinteisen käsityön ja modernin muotoilun. Veitsi on tarkoitettu kasvisten tarkkaan käsittelyyn ja muotoiluun. Kolmikerrosrakenne, VG-10-ydin ja titaanipinnoite takaavat kestävyyden ja terävyyden. D-muotoinen pakkapuu kahva antaa hyvän otteen, mikä helpottaa työskentelyä myös haastavien raaka-aineiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen Michel Bras -sarjan veitsi on tasapainotettu tiettyä tehtävää varten ja toimitetaan numeroidussa magneettisessa sayassa, jonka sarjanumero vastaa veitsen numeroa. Veitsi on vakiohiottu ja sen kovuus on 60 HRC, mikä sopii tarkkaan työskentelyyn keittiössä. Sekä ammattilaisille että kotikokeille veitsi sopii tarkkuutta vaativiin leikkuutehtäviin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKolmikerrosrakenne, VG-10-ydin ja titaanipinnoite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuu kahva hyvää otetta varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohiottu tarkkoihin leikkauksiin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMukana numeroitu magneettinen saya, jonka numero vastaa veitsen sarjanumeroa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuunniteltu yhteistyössä kokki Michel Brasin kanssa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKiinalainen vihannesveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKolmikerrosrakenne, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohiottu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja ei saatavilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja ei saatavilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja ei saatavilla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoito ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003ePese veitsi käsin ja kuivaa huolellisesti käytön jälkeen. Älä käytä astianpesukonetta tai voimakkaita puhdistusaineita, sillä ne voivat vaurioittaa terän pintaa ja terävyyttä. Säilytä veitsi mukana tulevassa magneettisessa sayassa terän suojaamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688506130769,"sku":"BK-0018","price":3599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-200-mm-kinesisk-kokkekniv-10-incrementing-number-5391434.png?v=1761712354"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/collections\/kai-michel-bras.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}