{"title":"KAI Shun","description":"\u003ch2 align=\"justify\" style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI Sekistä, Japanista, on kerännyt useiden vuosikymmenten kokemuksen terätyökalujen ja keittiöveitsien valmistuksesta kansainvälisellä tasolla.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp align=\"justify\" style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI:lla on useita sarjoja eri hintaluokissa ja laatutasoilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI:n tunnetuimpia ovat Shun-sarjat. Erityisesti Premier- ja Classic-sarjat ovat huomionarvoisia. Veitset ovat laadukkaita sekä leikkuominaisuuksiltaan että viimeistelyltään.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-wasabi-black-utilitykniv-15-cm","title":"Yleisveitsi 15 cm – Wasabi Black","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan 150 mm teräinen yleisveitsi. Terä on ruostumatonta terästä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi soveltuu monipuolisiin tehtäviin, kuten hedelmien, vihannesten ja pienempien lihaleikkeiden käsittelyyn. Kahva on valmistettu antibakteerisesta mustasta komposiitista, muodoltaan se on perinteinen japanilainen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496169297,"sku":"6715U","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-4188257.png?v=1756720231"},{"product_id":"wasabi-black-200-mm-kokkekniv","title":"Kokkiveitsi 20 cm – Wasabi Black","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan kokkiveitsi, 200 mm terällä, valmistettu ruostumattomasta teräksestä.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi on yleismalli, sopii lihalle, kalalle ja vihanneksille. Kahva on valmistettu antibakteerisesta mustasta komposiitista ja muotoiltu japanilaiseen tyyliin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496300369,"sku":"6720C","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-200-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-9585331.png?v=1756720222"},{"product_id":"kai-t-peeler","title":"Vihanneskuorija japanilainen – T-Peeler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT-mallinen kuorija KAI Shun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuorija kuuluu keittiön perustyökaluihin. Sen huomaat kokeiltuasi tätä mallia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun tunnetaan ennen kaikkea kokkiveitsistään. Yritys kuuluu laajempaan konserniin, joka valmistaa myös lääketeollisuuden instrumentteja; se valmistaa muun muassa skalpelleja. KAI Shunin kuorijat valmistetaan samassa tehtaassa skalpellien kanssa, joten niiden terä on terävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVaikka kuorija ei näytä paljolta, huomaat sen leikkaavan helposti. Kuoriminen sujuu nopeasti: juureksia, vihanneksia ja hedelmiä voi kuoria vaivatta, ja kuorijaa voi käyttää myös esimerkiksi parmesaanin ohuiden lastujen irrottamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT-malli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja terä on VG-10-seosta, jota käytetään KAI Shunin veitsissä. Kuorijassa on myös pieni reikä, jolla voit poistaa pieniä epäpuhtauksia tai vioittuneita kohtia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä malli on saatavana myös \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/tyndskraeller-peeler\/products\/shun-bred-t-skraeller\"\u003eleveämpänä versiona, jonka näet täällä\u003c\/a\u003e. Jos pidät klassisesta mallista, \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/tyndskraeller-peeler\/products\/shun-i-skraeller\"\u003eI-malli on nähtävissä täällä\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuorijaa ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496234833,"sku":"DH-6000","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-t-peeler-peeler-by-rune-jakobsen-design-8866919.png?v=1756720207"},{"product_id":"kai-shun-classic-kokkekniv-15-cm","title":"Shun Classic kokkiveitsi 15 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic -sarjan kokkiveitsi, jossa on 150 mm terä damaskuslaminoitua VG-MAX-terästä (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKompakti yleisveitsi, sopii pienempiin lihan, kalan ja vihannesten leikkuutehtäviin. Kahva on pakkapuuta ja siinä on klassinen D-muoto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496496977,"sku":"DM-0723","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/DSCF6691.png?v=1756720202"},{"product_id":"michel-bras-107-mm-steakkniv-7","title":"Pihviveitsi 10,7 cm – Michel Bras #7","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras 107 mm pihviveitsi #7\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI:n Michel Bras -sarjan 107 mm pihviveitsi #7 yhdistää perinteisen käsityön ja nykyaikaisen muotoilun. Veitsi on suunniteltu yhteistyössä ranskalaisen kokin Michel Brasin kanssa, ja sen tasapaino sekä toiminnallisuus sopivat monenlaiseen käyttöön. VG-10-ydin ja titaanipinnoite antavat hyvän terävyyden ja kestävyyden. Veitsi toimitetaan käsintehdyssä japanilaisessa paperipakkauksessa ja se sisältää teroitusohjeen sekä numeroidun magneettituopin, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. Michel Bras -sarjaa arvostetaan KAI:n valikoimassa; se sopii sekä ammattilaisille että kotikokeille.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-kerrosrakenne, VG-10-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaanipinnoite lisäkestävyyttä varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSisältää numeroidun magneettituopin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsintehty japanilainen paperipakkaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva pakkapuusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakiohionta tarkkoihin viiltoihin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus 60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePihviveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaonta ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerros, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan materiaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e107 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan kohdalta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003ePihviveitsen terävyyden ja laadun säilyttämiseksi pese veitsi käsin ja kuivaa se huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta ja voimakkaita puhdistusaineita, sillä ne voivat vahingoittaa pinnoitetta. Käytä puu- tai muovileikkuulautaa terän suojaamiseksi. Säännöllinen teroitus pitää veitsen toimintakunnossa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496365905,"sku":"BK-0007","price":2199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-107-mm-steakkniv-7-incrementing-number-2549739.png?v=1761712610"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-m-utilitykniv-og-santoku","title":"Veitsisetti yleisveitsellä ja santokuveitsellä – Shun Classic","description":"\u003cspan\u003eSisältö: yleisveitsi ja Santokuveitsi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eTerä: 65-kerroksinen teräs, VG-10-ydin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuppi: ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHiottu: tehdasviilattu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus (HRC): 61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTällä veitsisetillä selviydyt useimmista keittiötehtävistä. Santokuveitsi sopii suurempiin leikkuutehtäviin, yleisveitsi pienempiin töihin sekä kalan fileointiin ja lihan viimeistelyyn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496103761,"sku":"DMS-230","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-knivsaet-m-utilitykniv-og-santoku-incrementing-number-8569335.png?v=1761712600"},{"product_id":"wasabi-black-150-mm-kokkekniv","title":"Kokkiveitsi 15 cm – Wasabi Black","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eWasabi Black on KAI:n aloitussarja keittiöveitsissä. Tässä korostuvat toiminnallisuus ja hinta-laatusuhde. Saat veitsen, jolla on hyvät leikkausominaisuudet kohtuuhintaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä on pienempi kokkiveitsi, 15 cm. Käytä sitä lihan sekä pienempien vihannesten pilkkomiseen ja suikaloimiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKuten KAI:n kalliimpien sarjojen veitsissä, tässä veitsessä on suhteellisen ohut terä, mikä parantaa leikkauskykyä ja tekee veitsestä kevyemmän.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eruostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSUS420J2-teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e58 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä veistä kovien kohteiden, kuten luita, rustoja, jäädytettyjä tuotteita tai kovia juustoja leikkaamiseen. Muista, että ohut, kova teräs voi murtua.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496726353,"sku":"6715C","price":409.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-150-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-3905593.png?v=1756720192"},{"product_id":"kai-composite-utilitykniv-15-cm","title":"Yleisveitsi 15 cm – Composite","description":"\u003cp\u003eSaatuaan Red Dot Design Award 2013 -palkinnon Seki Magoroku Composite -sarja edustaa KAI:n nykyaikaista muotoilua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomposiittiterä koostuu kahdesta eri terästyypistä, jotka on laminoitu kuparikerroksin. Kuparikerrokset muodostavat terän läpi kulkevan kuparijuovan. Ulkonäkö perustuu kerroksellisuuteen ja tekniseen toteutukseen. Yhdessä vaalean puukahvan kanssa sarja vaikuttaa kevyehköltä ja selkeältä. VG10-teräs antaa terälle hyvän terävyyden ja luotettavan suorituskyvyn.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMerkki\/sarja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eKai Composite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMonitoimi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTakominen ja teräkset\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eVG10 \/ Ruostumaton teräs\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvan materiaali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVaalea pakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eKyllä\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e61 HRC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eFoodgear suosittelee, ettei veitsellä leikata luita tai pakastettuja tuotteita. Älä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se kuluttaa terävyyttä ja voi aiheuttaa korroosiota, myös ruostumattomissa seoksissa.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496529745,"sku":"MGC-0401","price":1599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/composite-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-8062676.png?v=1756720178"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-utility-og-kokkekniv","title":"Veitsisarja yleisveitsellä ja kokkiveitsellä – Shun Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSisältö: yleisveitsi ja kokkiveitsi 21 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerästyyppi: 65-kerroksinen, VG-10-ydin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 61\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496267601,"sku":"DMS-220","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-knivsaet-utility-og-kokkekniv-incrementing-number-7825926.png?v=1761712599"},{"product_id":"kai-wasabi-black-broedkniv-23-cm","title":"Leipäveitsi 23 cm – Wasabi Black","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan leipäveitsi, jossa on 230 mm:n terä ruostumattomasta teräksestä ja aaltoileva sahalaita. Veitsi sopii leivälle ja leivonnaisille.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKahva on mustaa antibakteerista komposiittimateriaalia ja muodoltaan japanilaistyylinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496562513,"sku":"6723B","price":529.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-230-mm-brodkniv-brodkniv-by-rune-jakobsen-design-9775834.png?v=1756720166"},{"product_id":"kai-wasabi-black-santokukniv-16-5-cm","title":"Santokuveitsi 16,5 cm – Wasabi Black","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan Santoku-veitsi, 165 mm:n terällä, ruostumattomasta teräksestä.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSopii lihalle, kalalle ja vihanneksille. Kahva on antibakteerista mustaa komposiittimateriaalia ja muotoiltu japanilaiseen tyyliin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496759121,"sku":"6716S","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-165-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-8584782.png?v=1756720161"},{"product_id":"shun-classic-180-mm-santoku-m-luftskaer","title":"Shun Classic Santoku 18 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic -sarjan Santoku-veitsi, 180 mm terä, damastikerrostettua VG-MAX-terästä (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIlmaraot vähentävät kitkaa ja pienentävät riskiä, että raaka-aineet tarttuvat terään. Kahva on pakkapuusta ja siinä on klassinen D-muoto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496824657,"sku":"DM-0718","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf6700.png?v=1756788594"},{"product_id":"shun-classic-60-mm-tournerkniv","title":"Turneeriveitsi 6 cm – Shun Classic","description":"\u003ch2 data-start=\"131\" data-end=\"350\"\u003eKAI Shun Classic kuorimaveitsi 60 mm damaskuslaminoitu VG‑MAX-teräs (noin 61 HRC)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"350\"\u003eVeitsi sopii hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen ja muotoiluun. Kahva on pakkapuuta ja D-muotoinen.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496693585,"sku":"DM-0715","price":929.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf6707.png?v=1756789691"},{"product_id":"kai-shun-premier-santokukniv-14-cm","title":"Shun Premier Santoku 14 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer -veitset KAI:lta ovat sarja sekä harrastajille että ammattilaisille. Ne erottuvat hyvästä laadusta ja viimeistelystä, hyvistä leikkuominaisuuksista ja miellyttävästä kahvasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä ovat toiminnalliset ominaisuudet, mutta niistä on seurannut myös visuaalista ilmettä ja yksityiskohtia, kuten vasaroitu tsuchime-pinta terän yläosassa sekä selkeät rajapinnat 65-kerroksisen teräksen välillä, josta veitsi on taottu. Kahva on tehty amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 14 cm santoku. Se on hieman tavallista pienempi santoku, mikä antaa hyvän tasapainon. Japanin sana \u003cem\u003esan\u003c\/em\u003e tarkoittaa tässä yhteydessä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan kääntää \u003cem\u003ekolme tehtävää\u003c\/em\u003e — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa, että kyse on yleisveitsestä. Se soveltuu erityisesti vihannesten viipaloimiseen, mutta sitä voi käyttää myös lihalle, esimerkiksi pienempien lihapalasien leikkaamiseen wokkiin tai patoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier on veitsisarja, jossa on ohuet terät; veitset leikkaavat hyvin ja ovat kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eruostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65-kerroksinen teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÄlä pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä leikkaamaan kovia kohteita, kuten luita, rustoa, jäätyneitä aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova teräs voi lohjeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497021265,"sku":"TDM-1727","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-140-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-6650152.png?v=1756720147"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-m-kokkekniv-urtekniv-og-utilitykniv","title":"Veitsisarja, sisältää kokkiveitsin, yrttiveitsin ja yleisveitsin – Shun Classic","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Classic - veitsisarja: kokkiveitsi, kuorimaveitsi ja yleisveitsi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI Shun Classic -veitsisarja sopii sekä ammattikokeille että kotikokeille. Setti sisältää kokkiveitsin, yleisveitsin ja kuorimaveitsin. Kokkiveitsi soveltuu suurempiin tehtäviin kuten lihan ja vihannesten leikkaamiseen, yleisveitsi pienempiin töihin ja kuorimaveitsi tarkkoihin leikkaustehtäviin ja pieniin vihanneksiin. Terän ydin on VG-10-terästä ja siinä on 65 kerrosta, mikä antaa hyvän terävyyden ja kestävyyden.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSisältää kokkiveitsin, yleisveitsin ja kuorimaveitsin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-10-teräsydin, 65 kerrosta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHionta: vakiohiottu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKahva: pakkapuu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKovuus: 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeitsisarja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaonta ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 kerrosta, VG-10-ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakiohiottu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan tyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvasta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoja puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003ePese veitset käsin ja kuivaa ne heti käytön jälkeen. Älä käytä astianpesukonetta. Vältä teräviä esineitä, jotka voivat vaurioittaa terää. Säilytä veitset tuppeen tai veitsitelineeseen suojataksesi terän.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496595281,"sku":"DMS-300","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-knivsaet-m-kokkekniv-urtekniv-og-utilitykniv-incrementing-number-4926571.png?v=1761712599"},{"product_id":"wasabi-black-100-mm-urtekniv","title":"Yrttiveitsi 10 cm – Wasabi Black","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan yrttiveitsi, 100 mm terällä, ruostumattomasta teräksestä.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSopii tarkkoihin töihin hedelmien, vihannesten ja yrttien kanssa. Siinä on antibakteerinen musta komposiittikahva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496988497,"sku":"6710P","price":379.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-100-mm-urtekniv-urtekniv-by-rune-jakobsen-design-7096648.png?v=1756720141"},{"product_id":"shun-classic-125-mm-steakkniv","title":"Pihviveitsi 12,5 cm – Shun Classic","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic pihviveitsi 125 mm, damaskuslaminoitu VG-MAX-teräs (n. 61 HRC)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi on suunniteltu lihan tarjoiluun ja tarkkoihin viiltoihin. Kahva on pakkapuuta ja muodoltaan klassinen D.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497381713,"sku":"DM-0711","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-125-mm-steakkniv-steakkniv-by-rune-jakobsen-design-3572477.png?v=1756801642"},{"product_id":"kai-shun-classic-urtekniv-10-cm","title":"Shun Classic yrttiveitsi 10 cm","description":"\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n laajin keittiöveitsisarja ja laajasti tunnettu. Ajatuksena on yhdistää perinteinen japanilainen seppäperinne ja nykyaikaiset menetelmät, jotka takaavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ideat näkyvät \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003edamaskusterissä\u003c\/em\u003e: terät on rakennettu useista teräskerroksista yhden kovemman ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta, ja ytimenä on kova VG‑MAX, joka on KAI:n kehittämä paranneltu versio VG‑10:stä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin traditioihin ja on suunniteltu oikeakätisille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTämä veitsi on 10 cm:n yrttiveitsi. Se sopii hienoihin leikkaustehtäviin yrttien ja muun vihreän kanssa, ja sitä voi käyttää myös lihan viimeistelyyn.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -veitset ovat kevyempiä ja ohuempia kuin länsimaalaiset (saksalaiset ja ranskalaiset) keittiöveitset, joten ne leikkaavat tehokkaammin. Tämä edellyttää varovaisuutta käytössä.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e10 cm yrttiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eruostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä luita, rustoja, jäisiä aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohut, kova terä voi murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497086801,"sku":"DM-0716","price":1049.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-100-mm-urtekniv-urtekniv-by-rune-jakobsen-design-2321566.png?v=1756801632"},{"product_id":"kai-shun-premier-santokukniv-18-cm","title":"Shun Premier Santoku 18 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eKAI:n Shun Premier Tim Mälzer -veitset on suunnattu sekä harrastajille että ammattilaisille. Ominaisuuksiin kuuluvat hyvä leikkaavuus, viimeistely ja miellyttävä kahva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä on toiminnallisuus, mutta veitsessä on myös useita näkyviä yksityiskohtia, kuten yläosan tsuchimepinta ja 65 kerroksesta koostuvan terän selkeästi erottuvat siirtymät. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 18 cm santoku. Japanin sana \"san\" tarkoittaa tässä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan siksi kääntää \u003cem\u003ekolme tehtävää\u003c\/em\u003e, jotka ovat liha, vihannekset ja kala, mikä korostaa veitsen yleiskäyttöisyyttä. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero liittyy painotukseen. Se, valitsetko santokun, kokkiveitsen vai molemmat, riippuu leikkuutyylistäsi — santoku sopii erityisesti, jos nostat veitsen irti leikkuupinnasta jokaisessa liikkeessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu hyvin vihannesten viipalointiin, mutta sitä voi käyttää myös lihan pilkkomiseen, esimerkiksi pienempiin paloihin wokkeihin tai pataruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier-sarja koostuu suhteellisen ohuista teristä; ne leikkaavat hyvin ja ovat kevyempiä kuin paksummilla terillä varustetut mallit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 cm Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa, eikä sillä tule leikata kovia aineksia kuten luita, rustoa, jäässä olevia aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohut, kova metalli voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497316177,"sku":"TDM-1702","price":2179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-180-mm-santoku-incrementing-number-9351341.png?v=1761712609"},{"product_id":"kai-koekkensaks","title":"Keittiösakset japanilaiset","description":"\u003cp\u003eKAI on valmistanut saksen, jonka terä on VG-10-terästä. Sama teräs on useimpien veitsisarjojen ydin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakset voi avata kokonaan, jolloin ne on helppo puhdistaa ja huoltaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on kovamuovia ja päällystetty pehmeällä kumimaisella kerroksella, mikä tekee saksista miellyttävät käsitellä. Kahvan symmetria tekee saksista sopivat sekä vasenkätisille että oikeakätisille käyttäjille.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496791889,"sku":"DH-6002","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-saks-saks-by-rune-jakobsen-design-3821467.png?v=1756720124"},{"product_id":"kai-shun-classic-kokkekniv-20-cm","title":"Kokkiveitsi 20 cm – Shun Classic","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja ehkä tunnetuin keittiöveitsisarja. Ajatuksena on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö samuraiden tavoin ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNämä ideat ilmenevät \u003cem\u003edamaskus\u003c\/em\u003e-veitseissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräs kerroksista kovan ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 teräskerroksesta, ja niiden ydin on VG-MAX-terästä — KAI:n kehittämä paranneltu versio VG-10:stä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eLisäksi kahva on epäsymmetrinen D-muotoinen, viittaus vanhoihin japanilaisiin perinteisiin, ja se on miellyttävä käyttää oikeakätisille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 20 cm kokkiveitsi. Se on monikäyttöinen ja sopii useimpiin keittiön yleistehtäviin: käytä sitä sekä vihannesten että lihan leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic -mallit ovat kevyempiä ja niissä on suhteellisen ohuet terät verrattuna läntisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) veitsiin, minkä vuoksi ne leikkaavat hyvin. Ne vaativat kuitenkin huolellisempaa käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eruostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä kovia materiaaleja kuten luita, rustoa, jäädytettyjä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohuen ja kovan metalliterän ominaisuus on murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497217873,"sku":"DM-0706","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-8771488.png?v=1756801630"},{"product_id":"kai-shun-premier-nakirikniv-14-cm","title":"Shun Premier Nakiri 14 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer -veitset KAI:lta ovat harrastajille ja ammattilaisille suunnattu sarja. Ne erottuvat hyvästä viimeistelystä, leikkausominaisuuksista ja miellyttävästä kahvasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä ovat toiminnalliset ominaisuudet, mutta veitsi on myös visuaalisesti huomionarvoinen: terän yläosassa on vasaroitu tsuchimepinta ja 65 kerroksen teräksen kerrostumat näkyvät selvästi. Kahva on tehty amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 14 cm nakiri. Nakiri on japanilainen vihannesveitsi, jota käytetään erityisesti vihannesten viipalointiin. Siinä on nelikulmainen profiili ilman kärkeä, ja sitä käytetään joskus myös esimerkiksi daikonin kuorimiseen ja viipaloimiseen ohuiksi levyiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier on veitsisarja, jossa on suhteellisen ohut terä. Veitset leikkaavat hyvin ja ovat suhteellisen kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 cm nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Sillä ei saa leikata kovia materiaaleja, kuten luita, rustoa, jäätyneitä aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohuen, kovan teräksen ominaisuus on haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497185105,"sku":"TDM-1742","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-140-mm-nakiri-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4561042.png?v=1756720115"},{"product_id":"shun-classic-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"Kokkiveitsi uritetulla terällä 20 cm – Shun Classic","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Classic 20 cm kokkiveitsi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI Shun Classic 20 cm kokkiveitsi on keittiöveitsi, jossa on VG-10-ydinteräs ja 65 kerrosta terästä. Veitsessä on ilmarakenteet, jotka vähentävät kitkaa ainesosien ja terän välillä, joten leikkaaminen sujuu helpommin. Amerikkalaisesta pähkinäpuusta valmistettu ergonominen kahva antaa tukevan otteen, ja terän normaalihionta takaa tarkat viillot. Veitsi sopii hakkaamiseen, viipaloimiseen ja pilkkomiseen.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja hyödyt\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVG-10-ydinteräs optimaaliseen terävyyteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä kestävyyteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIlmarakenteet vähentävät kitkaa ja helpottavat leikkaamista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonominen kahva amerikkalaisesta pähkinäpuusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNormaalihionta tarkkoihin viiltoihin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKokkiveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 kerrosta, VG-10-ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNormaalihionta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan materiaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmerikkalainen pähkinäpuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan kohdalta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTietoa puuttuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoito ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eVeitsi kannattaa pestä käsin ja kuivata välittömästi käytön jälkeen. Älä käytä astianpesukonetta tai voimakkaita puhdistusaineita, sillä ne voivat vahingoittaa terän pintaa. Säilytä veitsi tupessa tai veitsitelineessä terän suojaamiseksi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496857425,"sku":"DM-0719","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-1418227.png?v=1756801628"},{"product_id":"kai-shun-premier-kokkekniv-15-cm","title":"Shun Premier kokkiveitsi 15 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eKAI:n Shun Premier Tim Mälzer -veitset ovat Shun Premier -sarja, suunnattu sekä harrastajille että ammattilaisille. Sarjalle on ominaista hyvä leikkauskyky, huolellinen viimeistely ja miellyttävä kahva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä on funktionaalisuus, mutta veitsi näkyy myös ulkonäössä yksityiskohtineen: terän yläosassa on taottu tsuchime-pinta ja 65 kerroksen terän eri materiaalikerrokset erottuvat selkeästi. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 15 cm kokkiveitsi, eli se on tyypillistä kokkiveistä lyhyempi. Se tekee veitsemme ketteräksi ja hyvin tasapainoiseksi. Veitsi soveltuu erityisesti vihannesten viipalointiin, mutta sitä voi käyttää myös lihan leikkaamiseen, esimerkiksi pienempien lihapalas­ten valmisteluun wokkiin tai pataruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier-sarja koostuu ohuilla terillä varustetuista veitsistä, joilla on hyvä leikkauskyky ja jotka ovat suhteellisen kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Sillä ei saa leikata kovia materiaaleja, kuten luita, rustoa, jäädytettyjä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohuen ja kovan teräksen ominaisuus on, että se voi murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497414481,"sku":"TDM-1723","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-150-mm-kokkekniv-incrementing-number-6508399.png?v=1761712605"},{"product_id":"kai-proff-wide-t-peeler","title":"Vihanneskuorija leveällä terällä – Proff Wide T-Peeler","description":"\u003cp\u003eTunnet ehkä jo \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/tyndskraeller-peeler\/products\/shun-t-skraeller\"\u003eKAI Shunin T-kuorijan\u003c\/a\u003e. Tässä se on leveämpänä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTässä T-kuorijassa leikkuuterän leveys on 7,5 cm, joten se sopii erityisesti suurten vihannesten ja juuresten kuorimiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuorijassa on myös pieni silmä, jonka avulla voit helposti poistaa pienet epäpuhtaudet kuorittavasta aineksesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä T-kuorija on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja leikkuuterä on VG-10-terästä. Emme suosittele astianpesukonepesua, koska se tylsyttää terän.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496922961,"sku":"DH-3107","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-proff-wide-t-peeler-peeler-by-rune-jakobsen-design-4308432.png?v=1756720100"},{"product_id":"kai-wasabi-forskaererkniv-23-cm","title":"Viipalointiveitsi 23 cm – Wasabi","description":"\u003cp\u003eTyyli: Slicer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeräslaji: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuppi: ei kuulu toimitukseen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta: vakio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: polypropeeni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 58\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497119569,"sku":"6723L","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-230-mm-slicer-slicer-by-rune-jakobsen-design-4882818.png?v=1756720095"},{"product_id":"shun-classic-stegegaffel","title":"Shun Classic – paistinhaarukka","description":"\u003cp\u003eTämä lihahaarukka eroaa muista: sitä ei valeta valmiiseen muotoon, vaan hiotaan muotoon. Tämän vuoksi jokainen piikki on käytännössä neliteräinen, joten haarukka läpäisee lihan helposti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeräs: VG-10\u003cbr\u003eKahvamateriaali: japanilaisesta, mustaksi petsatusta koivusta valmistettu pakkapuu\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496890193,"sku":"DM-0709","price":1749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-stegegaffel-incrementing-number-1463876.png?v=1761712593"},{"product_id":"kai-shun-classic-utilitykniv-boelgeskaer-15-cm","title":"Shun Classic monitoimiveitsi 15 cm, aaltoilevalla terällä","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic -sarjan monitoimiveitsi, 150 mm terällä, damaskuslaminoidusta VG-MAX-teräksestä (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAaltoterä sopii leivälle, tomaateille ja muille kuori- tai kuoripintaisille raaka-aineille. Kahva on pakkapuuta ja D-muotoinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497348945,"sku":"DM-0722","price":1259.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf6678.png?v=1756789180"},{"product_id":"kai-shun-classic-broedkniv-23-cm","title":"Shun Classic leipäveitsi 23 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun -leipäveitset on suunniteltu siten, että aaltohammasreunan suunta vaihtuu terän puolivälissä (katso kuva 2). Tämä tekee hampaista vähemmän alttiita lohkeamiselle kuin perinteisesti teroitetuissa veitsissä, ja veitsi leikkaa sekä työnnettäessä että vedettäessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi: Leipäveitsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerästyyppi: 65-kerroksinen teräs, VG-10-ydin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: aaltohammasreuna oikeakätisille\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKovuus: 61 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497807697,"sku":"DM-0705","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf7931.png?v=1756788397"},{"product_id":"kai-shun-classic-santokukniv-14-cm","title":"Shun Classic Santoku 14 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSantoku-veitsi KAI Shun Classic -sarjasta, 140 mm terä, damaskuslaminoitu VG-MAX-teräs (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi sopii pienempiin leikkuutehtäviin: liha, kala ja vihannekset. D-muotoinen kahva, valmistettu pakkapuusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498004305,"sku":"DM-0727","price":1149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-140-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-9536682.png?v=1756801638"},{"product_id":"kai-shun-classic-forskaererkniv-luftskaer-22-5-cm","title":"Shun Classic viipalointiveitsi uritetulla terällä 22,5 cm","description":"\u003cdiv\u003eVeitsi sopii sunnuntaipaistin, graavatun lohen ja entrecôte-pihvien leikkaamiseen. Sen pituus helpottaa siistin viillon tekemistä.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTyyli: Slicer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeräs: 65-kerroksinen, VG-10-ydin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei sisälly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakioteroitus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: japanilainen pakkawood – mustattu koivu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus: HRC 61\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498594129,"sku":"DM-0720","price":1789.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-225-mm-slicer-m-luftskaer-slicer-by-rune-jakobsen-design-5958239.png?v=1756801630"},{"product_id":"shun-classic-190-mm-wide-santoku","title":"Santokuveitsi 19 cm – Shun Classic Wide","description":"\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja tunnettu keittiöveitsisarja. Ajatus on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö samuraitten tavoin ja nykyaikaiset valmistusmenetelmät, jotka takaavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ajatukset näkyvät \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003edamaskus\u003c\/em\u003e-veitsissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräskerroksista yhden kovemman ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on VG‑MAX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja istuu hyvin oikeakätisen käteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on santoku, 19 cm ja korotetulla lappeella. Japaninkielinen sana \"san\" tarkoittaa tässä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan kääntää \"kolme tehtävää\" — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa veitsen monikäyttöisyyttä. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero liittyy lähinnä tasapainoon. Valinta santokun ja kokkiveitsen välillä riippuu leikkuutyylistäsi: santoku sopii erityisesti niille, jotka nostavat veistä joka liikkeessä irti leikkuulaudasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu erityisesti vihannesten viipalointiin, mutta toimii myös lihan pilkkomisessa, esimerkiksi pienempien palojen valmistelussa wokkeja tai patojuomia varten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -sarjan veitset ovat kevyempiä ja niissä on suhteellisen ohuet terät verrattuna läntisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä takia ne leikkaavat terävämmin. Tämä edellyttää kuitenkin varovaisempaa käyttöä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä kovien materiaalien, kuten luiden, ruston, pakastettujen tuotteiden tai kovien juustojen leikkaamiseen. Muista, että ohuen ja kovan teräksen ominaisuus on, että se voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497742161,"sku":"DM-0717","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-190-mm-wide-santoku-incrementing-number-4408937.png?v=1761712601"},{"product_id":"seki-magoroku-redwood-mellem-deba","title":"Seki Magoroku Redwood Mellem – debaveitsi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJos fileoit pieniä kaloja, tämä veitsi sopii siihen. Deba on veitsi, jota japanilaiset sushikokit käyttävät kalojen ruodittamiseen, sekä isoille että pienille kaloille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalli: Deba 15,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerästyyppi: SUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: yksiteräinen (oikeakätinen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvan materiaali: redwood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKovuus (HRC): 58\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497250641,"sku":"MGR-155D","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-seki-magoroku-redwood-mellem-deba-incrementing-number-5045544.png?v=1761712590"},{"product_id":"kai-shun-classic-forskaererkniv-22-5-cm","title":"Shun Classic tarjoiluveitsi 22,5 cm","description":"\u003cdiv\u003eVeitsi sopii sunnuntaipaistin, graavatun lohen ja entrecôte-pihvien leikkaamiseen. Sen pituus helpottaa siistin viillon tekemistä.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTyyli: Slicer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeräs: 65-kerroksinen, VG-10-ydin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei sisälly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakioteroitus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: japanilainen pakkawood – mustattu koivu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus: HRC 61\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497447249,"sku":"DM-0704","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-225-mm-slicer-incrementing-number-9111803.png?v=1761712588"},{"product_id":"kai-urtesaks","title":"Keittiösakset japanilaiset – Urtesaks","description":"\u003cp\u003eYrttisakset on suunniteltu pienten yrttien tarkkaan leikkaukseen. Terät on valmistettu VG-10-teräksestä, joka säilyttää terävyyden pitkään. Lyhyet terät sopivat pienille yrteille. Kahva on kovamuovia, hygieeninen ja symmetrinen, joten sakset sopivat sekä oikea- että vasenkätisille.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497578321,"sku":"DM-7100","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-urtesaks-saks-by-rune-jakobsen-design-7266923.png?v=1756720027"},{"product_id":"kai-shun-premier-urtekniv-9-cm","title":"Kuorimaveitsi 9 cm – Shun Premier","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer -veitset KAI:lta on suunnattu harrastajille ja ammattilaisille. Niille on ominaista hyvä leikkaavuus ja ergonominen kahva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä on toiminnallisuus, mutta veitsissä on myös useita yksityiskohtia, kuten vasaroitu tsuchimepinta terän yläosassa sekä selkeät rajapinnat 65 kerroksen teräksestä, josta veitsi on taottu. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä on 9 cm yrttiveitsi. Se sopii täsmällisiin leikkaustehtäviin yrteissä ja muissa vihanneksissa, ja sitä voi käyttää myös lihan viimeistelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier on sarja ohuilla terillä; terät leikkaavat hyvin ja ovat kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 cm yrttiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa pestä astianpesukoneessa, eikä sillä pidä leikata kovia aineita kuten luihin, rustoon tai jäädytettyihin tuotteisiin eikä kovia juustoja. Muista, että ohuen, kovan teräksen ominaisuus on, että se voi murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498397521,"sku":"TDM-1700","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-90-mm-urtekniv-incrementing-number-5949404.png?v=1761712592"},{"product_id":"kai-shun-classic-utilitykniv-15-cm","title":"Shun Classic yleisveitsi 15 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja kenties tunnetuin keittiöveistosarja. Ajatus on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö samuraiden tavoin ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNämä ajatukset näkyvät damaskusterissä: terät on rakennettu useista teräs-kerroksista kovan ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on kova VG-MAX, parannettu versio VG-10:stä jonka KAI on kehittänyt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eYksi yksityiskohta on epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja sopii hyvin oikeakätisille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on niin sanottu monitoimiveitsi, 15 cm. Se on kokkiveitsen jälkeen yksi monipuolisimmista veitsistä ja voi monissa tehtävissä korvata kokkiveitsen. Se ei ole yhtä korkea eikä yhtä pitkä kuin kokkiveitsi, joten se on helppo käsitellä. Sillä voit viipaloida vihanneksia, leikata pienempiä lihapaloja sekä viimeistellä lihaa ja tehdä tarkempia hedelmä‑ ja vihannesleikkauksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on kevyempi ja sen terät ovat suhteellisen ohuet verrattuna läntisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä vuoksi ne leikkaavat tarkemmin. Se edellyttää kuitenkin varovaisempaa käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm monitoimiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä kovia aineksia kuten luita, rustoa, jäätyneitä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohuen, kovan teräksen ominaisuus on, että se voi murtua.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497938769,"sku":"DM-0701","price":1079.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-150-mm-utility-incrementing-number-3229892.png?v=1761712584"},{"product_id":"kai-shun-classic-nakirikniv-16-5-cm","title":"Nakiriveitsi 16,5 cm – Shun Classic","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic Nakiri 165 mm, damaskuslaminoitu VG-MAX-teräs (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi on tarkoitettu vihanneksille. D-muotoinen pakkapuukahva tasapainottaa veitsen ja parantaa käyttömukavuutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498233681,"sku":"DM-0728","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf5841.png?v=1756788294"},{"product_id":"shun-classic-forskaerersaet","title":"Veitsisetti – Shun Classic","description":"Sisältää: trancheriveitsi ja paistohaarukka\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eTerätyyppi: 65-kerroksinen teräs, ytimenä VG-10-teräs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: tehdasteroitus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvan materiaali: pakkapuu, mustaksi petsattua koivua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJos haluat leikata paistin pöydässä, tämä sarja tarjoaa siihen sopivat välineet: trancheriveitsi ja paistohaarukka pakkapuukahvoilla sekä 65-kerroksisella VG-10-ydinterällä.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497611089,"sku":"DMS-200","price":2899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-forskaerersaet-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-9830665.png?v=1756801475"},{"product_id":"shun-premier-50-mm-tournerkniv","title":"Shun Premier kuorimisveitsi 5 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eKAI:n Shun Premier Tim Mälzer -veitset muodostavat sarjan, joka on suunnattu sekä harrastajille että ammattilaisille. Ne tunnetaan hyvästä viimeistelystä, leikkausominaisuuksistaan ja miellyttävästä kahvasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä on 5 cm turneeriveitsi (\u003cem\u003elintunnokka\u003c\/em\u003e). Nimi viittaa terän kaarevaan muotoon, joka muistuttaa linnun nokkaa. Se soveltuu esimerkiksi sienten puhdistukseen; tekniikka poikkeaa muista veitsistä: peukalolla painetaan esimerkiksi herkkusienen jalkaa terää kohti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier-sarja koostuu suhteellisen ohuilla terillä varustetuista veitsistä. Terä leikkaa hyvin ja veitset ovat melko kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 cm turneeriveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa, eikä sillä tule leikata kovia aineksia kuten luita, rustoa, jäädytettyjä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova terä voi murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498331985,"sku":"TDM-1715","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-50-mm-tournerkniv-incrementing-number-8543175.png?v=1761712588"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-redwood-santokukniv","title":"Santokuveitsi – Seki Magoroku Redwood","description":"\u003cp\u003eTyyppi: Santoku 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeräs: SUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: redwood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKovuus: 58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497643857,"sku":"MGR-0170S","price":659.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-seki-magoroku-redwood-santoku-incrementing-number-9586155.png?v=1761712584"},{"product_id":"kai-shun-classic-urtekniv-9-cm","title":"Shun Classic yrttiveitsi 9 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on KAI:n laajin ja yksi tunnetuimmista keittiöveistisarjoista. Ajatuksena on yhdistää perinteinen japanilainen seppätaito samuraiden tavoin ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä periaatteet näkyvät damaskusveitsissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräs kerroksista kovan ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on kovaa VG-MAX-terästä — VG-10:stä kehitetty paranneltu versio, jonka KAI on kehittänyt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLisäominaisuuksiin kuuluu epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja sopii paremmin oikeakätisille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTämä veitsi on 9 cm:n yrttiveitsi. Se sopii hienoihin leikkuutehtäviin yrteissä ja muissa vihreissä sekä lihan viimeistelyyn.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on kevyempi ja terät ovat suhteellisen ohuita verrattuna länsimaisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä vuoksi ne leikkaavat tarkemmin. Se edellyttää kuitenkin varovaisempaa käyttöä.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e9 cm yrttiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä leikkaamaan kovia aineksia kuten luita, rustoa, jäätyneitä tai pakastettuja tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova metalli voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498430289,"sku":"DM-0700","price":959.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-90-mm-urtekniv-incrementing-number-9995235.png?v=1761712585"},{"product_id":"shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility","title":"Shun Premier – veitsisarja santokuveitsellä ja yleisveitsellä","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier kuuluu KAI:n Shun Classic -veitsien perheeseen ja on sarjan korkealuokkaisempi malli. Premier-mallit ovat tunnusomaisesti 33-kerroksisia damaskiteriä, joiden ydin on VG‑MAX — VG‑10:n jatkokehitys; VG‑10 on jo itsessään kova ruostumattoman teräksen seos. Toinen Premier-sarjan piirre on niin kutsuttu \u003cem\u003etsuchime\u003c\/em\u003e-pinta, joka syntyy vasaroinnin jälkeen ja jättää terään kevyesti kuopitetun pinnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä setti sisältää \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-santoku-18cm\"\u003esantoku‑veitsen\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/shun-premier-utilitykniv-16cm?variant=40537328333\"\u003eyleisveitsen\u003c\/a\u003e. Setti kattaa näin lähes kaikki tarpeet: santoku — japanilainen kokkiveitsi — hoitaa suuremmat pilkonta‑ ja viipalointityöt lihassa ja vihanneksissa, kun taas yleisveitsi sopii lihan viimeistelyyn ja pienempiin, tarkempiin leikkaustehtäviin esimerkiksi hedelmissä ja vihanneksissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier-sarjan veitset on varustettu universaalilla kahvamuodolla, joten ne sopivat sekä oikea‑ että vasenkätisille käyttäjille. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta. Se sopii hyvin yhteen esimerkiksi Noyerin pähkinäpuusta valmistetun \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/knivmagneter\/products\/noyer-knivmagnet\"\u003eveitsimagneetin\u003c\/a\u003e kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSetti: santoku ja yleisveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 ja 160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 kerrosta, VG‑MAX‑ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKaksiteräinen\/standardi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUniversaali, pyöristetty\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmerikkalainen pähkinäpuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497676625,"sku":"TDMS-230","price":3199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-knivsaet-m-santoku-og-utility-knivsaet-by-rune-jakobsen-design-4005326.png?v=1756801475"},{"product_id":"kai-wasabi-yanagibakniv-24-cm","title":"Yanagibaveitsi 24 cm – Wasabi","description":"\u003cp\u003eTyyli: Yanagiba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerätyyppi: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta: oikeakätinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: polypropeeni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 58\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498299217,"sku":"6724Y","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-240-mm-yanagiba-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-7082980.png?v=1756719973"},{"product_id":"shun-premier-knivsaet-2-stk-steakknive","title":"Shun Premier pihviveitset 2 kpl","description":"\u003cp\u003eShun Premier kuuluu KAI:n Shun Classic -perheeseen ja on samaan sarjaan kuuluva jatkokehitetty versio. \u003cem\u003ePremier\u003c\/em\u003e-veitset tunnistaa 33-kerroksisesta damaskiterästä, jonka ytimenä on VG‑MAX. VG‑MAX on VG‑10:n kehitetty versio; VG‑10 on jo kova ruostumattomasta teräksestä koostuva seos. \u003cem\u003ePremier\u003c\/em\u003e-sarjan veitsissä on myös niin kutsuttu \u003cem\u003etsuchime\u003c\/em\u003e-pinta, joka muodostuu taonnassa vasaroinnin seurauksena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä setti sisältää kaksi pihviveistä. Kun haluat viimeistellyn kattauksen, oikeilla välineillä leikkuukokemus paranee: veitset leikkaavat lihan kevyesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cem\u003ePremier\u003c\/em\u003e-sarjan veitsissä on universaali kahva, joka sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta, ja se sopii erityisesti hyvin Noyerin pähkinäpuusta valmistetun \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/knivmagneter\/products\/noyer-knivmagnet\"\u003eveitsimagneetin\u003c\/a\u003e kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePihviveitsi - 2 kpl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTaonta ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33 kerrosta, VG‑MAX-ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeroitus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKaksiteräinen \/ vakio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSopii oikea- ja vasenkätisille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e61–62 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmerikkalainen pähkinäpuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498037073,"sku":"TDMS-400","price":2699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-knivsaet-2-stk-steakknive-incrementing-number-8662231.png?v=1761712585"},{"product_id":"kai-i-peeler","title":"Vihanneskuorija japanilainen – I-Peeler","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI-mallinen kuorija — KAI Shun\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuorija on hyödyllinen keittiöväline, ja tämä malli kannattaa kokeilla. KAI Shun tunnetaan etenkin keittiöveitsistään, mutta yritys kuuluu suurempaan konserniin, joka valmistaa myös lääkinnällisiä instrumentteja, kuten skalpelleja. Kuorijat valmistetaan samassa tehtaassa kuin skalpellit, joten terä on hyvin terävä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI-mallinen kuorija on helppokäyttöinen. Se on kaksiteräinen, joten se sopii sekä vasen- että oikeakätisille. Terä on VG-10-terästä, samaa ruostumatonta terästä, jota käytetään KAI Shunin veitsissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKAI:n kuorijat löytyvät tästä mallista myös \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/tyndskraeller-peeler\/products\/shun-t-skraeller\"\u003eT-mallisena kuorijana\u003c\/a\u003e tai \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/tyndskraeller-peeler\/products\/shun-bred-t-skraeller\"\u003eleveänä T-kuorijana\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmme suosittele, että peset kuorijaa astianpesukoneessa.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497971537,"sku":"DH-6001","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-i-peeler-peeler-by-rune-jakobsen-design-9505885.png?v=1756719962"},{"product_id":"shun-pro-sho-210-mm-deba","title":"Shun Pro Sho – debaveitsi, 21 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eDeba-veitsi, 210 mm yksiteräinen terä VG-MAX-teräksestä, sopii kalojen leikkaamiseen ja fileeraukseen sekä kevyempiin lihatehtäviin.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerässä on kuvio, ja kahva on D-mallinen pakkapuusta, joka tukee japanilaista tasapainoa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498626897,"sku":"VG-0003","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-pro-sho-210-mm-deba-deba-by-rune-jakobsen-design-9620694.png?v=1756719958"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-santoku-urtekniv-og-utilitykniv","title":"Veitsisetti santokuveitsellä, yrttiveitsellä ja yleisveitsellä – Shun Classic","description":"Sisältö: yrttiveitsi, yleisveitsi ja santokuveitsi\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eTerästyyppi: 65-kerroksinen, ydin VG-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: ei kuulu toimitukseen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakioteroitus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvan materiaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus (HRC): 61\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKolmen veitsen sarja, joka kattaa useimmat kotikeittiön tehtävät. Santokuveitsi soveltuu suurempiin töihin, yleisveitsi pienempiin tehtäviin sekä kalan fileointiin ja lihan leikkaamiseen. Yrttiveitsi on tarkoitettu käsityömäisiin pieniin leikkuutehtäviin, kuten pienten vihannesten käsittelyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498168145,"sku":"DMS-310","price":3299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-knivsaet-santoku-urtekniv-og-utilitykniv-incrementing-number-8220115.png?v=1761712583"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-4-stk-steakknive","title":"Veitsisarja 4 pihviveitselle – Shun Classic","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSisältää: 4 pihviveistä\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerä: 65-kerroksinen, ydin VG-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvan materiaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKAI Shun Classic -sarjan pihviveitset. Muotoilu ja terä parantavat ruokailukokemusta.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498102609,"sku":"DMS-400","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf6797.png?v=1756789757"},{"product_id":"shun-classic-knivsaet-m-urtekniv-og-utilitykniv","title":"Shun Classic veitsisetti, yrttiveitsi ja yleisveitsi","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic -sarjan veitsisarja, joka sisältää yrttiveitsen ja yleisveitsen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMolemmissa veitsissä on damaskuslaminoidut VG-MAX-terät (noin 61 HRC) ja pakkapuukahvat klassisella D-muodolla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498069841,"sku":"DMS-210","price":1899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/DSCF6728.png?v=1756719932"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/collections\/laituri.oembed?page=3","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}