{"title":"Santoku","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSantoku on japanilainen yleisveitsi. Se sopii lihan, kalan ja vihannesten pilkkomiseen, viipaloimiseen ja leikkaamiseen.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSantokuveitsin tunnistaa helposti terän muodosta. Monet pitävät kättään lähellä terän kärkeä esimerkiksi vihanneksia pilkottaessa.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"kai-wasabi-black-santokukniv-16-5-cm","title":"Santokuveitsi 16,5 cm – Wasabi Black","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI:n Wasabi Black -sarjan Santoku-veitsi, 165 mm:n terällä, ruostumattomasta teräksestä.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSopii lihalle, kalalle ja vihanneksille. Kahva on antibakteerista mustaa komposiittimateriaalia ja muotoiltu japanilaiseen tyyliin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496759121,"sku":"6716S","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/wasabi-black-165-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-8584782.png?v=1756720161"},{"product_id":"shun-classic-180-mm-santoku-m-luftskaer","title":"Shun Classic Santoku 18 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eKAI Shun Classic -sarjan Santoku-veitsi, 180 mm terä, damastikerrostettua VG-MAX-terästä (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIlmaraot vähentävät kitkaa ja pienentävät riskiä, että raaka-aineet tarttuvat terään. Kahva on pakkapuusta ja siinä on klassinen D-muoto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688496824657,"sku":"DM-0718","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf6700.png?v=1756788594"},{"product_id":"kai-shun-premier-santokukniv-14-cm","title":"Shun Premier Santoku 14 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Premier Tim Mälzer -veitset KAI:lta ovat sarja sekä harrastajille että ammattilaisille. Ne erottuvat hyvästä laadusta ja viimeistelystä, hyvistä leikkuominaisuuksista ja miellyttävästä kahvasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä ovat toiminnalliset ominaisuudet, mutta niistä on seurannut myös visuaalista ilmettä ja yksityiskohtia, kuten vasaroitu tsuchime-pinta terän yläosassa sekä selkeät rajapinnat 65-kerroksisen teräksen välillä, josta veitsi on taottu. Kahva on tehty amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 14 cm santoku. Se on hieman tavallista pienempi santoku, mikä antaa hyvän tasapainon. Japanin sana \u003cem\u003esan\u003c\/em\u003e tarkoittaa tässä yhteydessä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan kääntää \u003cem\u003ekolme tehtävää\u003c\/em\u003e — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa, että kyse on yleisveitsestä. Se soveltuu erityisesti vihannesten viipaloimiseen, mutta sitä voi käyttää myös lihalle, esimerkiksi pienempien lihapalasien leikkaamiseen wokkiin tai patoihin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier on veitsisarja, jossa on ohuet terät; veitset leikkaavat hyvin ja ovat kevyitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e14 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eruostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65-kerroksinen teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÄlä pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä leikkaamaan kovia kohteita, kuten luita, rustoa, jäätyneitä aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova teräs voi lohjeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497021265,"sku":"TDM-1727","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-140-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-6650152.png?v=1756720147"},{"product_id":"kai-shun-premier-santokukniv-18-cm","title":"Shun Premier Santoku 18 cm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eKAI:n Shun Premier Tim Mälzer -veitset on suunnattu sekä harrastajille että ammattilaisille. Ominaisuuksiin kuuluvat hyvä leikkaavuus, viimeistely ja miellyttävä kahva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskeistä on toiminnallisuus, mutta veitsessä on myös useita näkyviä yksityiskohtia, kuten yläosan tsuchimepinta ja 65 kerroksesta koostuvan terän selkeästi erottuvat siirtymät. Kahva on valmistettu amerikkalaisesta pähkinäpuusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 18 cm santoku. Japanin sana \"san\" tarkoittaa tässä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan siksi kääntää \u003cem\u003ekolme tehtävää\u003c\/em\u003e, jotka ovat liha, vihannekset ja kala, mikä korostaa veitsen yleiskäyttöisyyttä. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero liittyy painotukseen. Se, valitsetko santokun, kokkiveitsen vai molemmat, riippuu leikkuutyylistäsi — santoku sopii erityisesti, jos nostat veitsen irti leikkuupinnasta jokaisessa liikkeessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu hyvin vihannesten viipalointiin, mutta sitä voi käyttää myös lihan pilkkomiseen, esimerkiksi pienempiin paloihin wokkeihin tai pataruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003ePremier-sarja koostuu suhteellisen ohuista teristä; ne leikkaavat hyvin ja ovat kevyempiä kuin paksummilla terillä varustetut mallit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18 cm Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVeitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa, eikä sillä tule leikata kovia aineksia kuten luita, rustoa, jäässä olevia aineksia tai kovia juustoja. Muista, että ohut, kova metalli voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497316177,"sku":"TDM-1702","price":2179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-premier-180-mm-santoku-incrementing-number-9351341.png?v=1761712609"},{"product_id":"kai-shun-classic-santokukniv-14-cm","title":"Shun Classic Santoku 14 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSantoku-veitsi KAI Shun Classic -sarjasta, 140 mm terä, damaskuslaminoitu VG-MAX-teräs (noin 61 HRC).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi sopii pienempiin leikkuutehtäviin: liha, kala ja vihannekset. D-muotoinen kahva, valmistettu pakkapuusta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498004305,"sku":"DM-0727","price":1149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-140-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-9536682.png?v=1756801638"},{"product_id":"shun-classic-190-mm-wide-santoku","title":"Santokuveitsi 19 cm – Shun Classic Wide","description":"\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja tunnettu keittiöveitsisarja. Ajatus on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö samuraitten tavoin ja nykyaikaiset valmistusmenetelmät, jotka takaavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ajatukset näkyvät \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003edamaskus\u003c\/em\u003e-veitsissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräskerroksista yhden kovemman ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on VG‑MAX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja istuu hyvin oikeakätisen käteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on santoku, 19 cm ja korotetulla lappeella. Japaninkielinen sana \"san\" tarkoittaa tässä \u003cem\u003ekolme\u003c\/em\u003e, ja sana santoku voidaan kääntää \"kolme tehtävää\" — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa veitsen monikäyttöisyyttä. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero liittyy lähinnä tasapainoon. Valinta santokun ja kokkiveitsen välillä riippuu leikkuutyylistäsi: santoku sopii erityisesti niille, jotka nostavat veistä joka liikkeessä irti leikkuulaudasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu erityisesti vihannesten viipalointiin, mutta toimii myös lihan pilkkomisessa, esimerkiksi pienempien palojen valmistelussa wokkeja tai patojuomia varten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -sarjan veitset ovat kevyempiä ja niissä on suhteellisen ohuet terät verrattuna läntisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä takia ne leikkaavat terävämmin. Tämä edellyttää kuitenkin varovaisempaa käyttöä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä kovien materiaalien, kuten luiden, ruston, pakastettujen tuotteiden tai kovien juustojen leikkaamiseen. Muista, että ohuen ja kovan teräksen ominaisuus on, että se voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497742161,"sku":"DM-0717","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-190-mm-wide-santoku-incrementing-number-4408937.png?v=1761712601"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-redwood-santokukniv","title":"Santokuveitsi – Seki Magoroku Redwood","description":"\u003cp\u003eTyyppi: Santoku 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTeräs: SUS420J2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuppi: Ei mukana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeroitus: vakio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: redwood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKovuus: 58 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688497643857,"sku":"MGR-0170S","price":659.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-seki-magoroku-redwood-santoku-incrementing-number-9586155.png?v=1761712584"},{"product_id":"mac-superior-santokukniv-16-5-cm","title":"MAC Superior Santoku 16,5 cm","description":"\u003cdiv class=\"description user-content lightboximages\"\u003e\n\u003cp\u003eYksi tunnetuimmista malleista. Terä on ohut ja teräs kovaa (HRC 59), minkä ansiosta terä pysyy terävänä. Terässä on osittain lasipuhallettu pinta, joka vähentää vihannesten ja muun leikkuujätteen tarttumista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyli: Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerästyyppi: Molybdenum - uperior\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaya\/tuppi: Ei sisälly\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta: vakiohionta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvamateriaali: pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHRC: 59\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuotekoodi: SK-65\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688498725201,"sku":"SK-65","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-superior-165-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-9503345.png?v=1756719953"},{"product_id":"kai-michel-bras-4-santokukniv-16-cm","title":"Michel Bras #4 Santoku 16 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Michel Bras Santoku 160 mm #4\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eKAI:n Michel Bras Santoku 160 mm #4 yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja modernin muotoilun. 160 mm pitkä Santoku-veitsi on valmistettu 3-kerroksisella rakenteella, jossa on VG-10-ydin ja titaanipinnoite, mikä takaa kestävyyden ja terävyyden. Veitsi on tasapainotettu tarkkoihin leikkauksiin ja soveltuu sekä vihannesten että lihan käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen Michel Bras -sarjan veitsi toimitetaan numeroidun magneettituopin kanssa, joka vastaa veitsen sarjanumeroa. D-muotoinen pakkapuukahva tarjoaa hyvän otteen, ja vakioteroitettu terä varmistaa toimivan suorituskyvyn keittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Bras -sarja on arvostettu KAI:n valikoimassa ja suosittu valinta Tanskan huippukokkien keskuudessa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3-kerroksinen rakenne, VG-10-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitaanipinnoite lisää kestävyyttä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMukana numeroitu magneettituppi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen pakkapuukahva hyvää otetta varten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakioteroitus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuunniteltu yhteistyössä Michelin-tähtikokin Michel Brasin kanssa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3-kerroksinen, VG-10-ydin, titaanipinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVakioteroitus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvan tyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD-muotoinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKorkeus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePaino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiedot puuttuvat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHoito ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eVeitsi pestään käsin ja kuivataan huolellisesti käytön jälkeen. Vältä astianpesukonetta ja voimakkaita puhdistusaineita. Terän suojaamiseksi käytä puu- tai muovileikkuulautaa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSäännöllinen teroitus on suositeltavaa optimaalisen terävyyden säilyttämiseksi. Mukana tuleva teroitusohje auttaa parhaiden tulosten saavuttamisessa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688499216721,"sku":"BK-0004","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-160-mm-santoku-4-incrementing-number-5368487.png?v=1761712507"},{"product_id":"mac-pro-santokukniv-luftskaer-17-cm","title":"Santokuveitsi uritetulla reunalla 17 cm – MAC Pro","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä MACin PRO-sarjan santoku sopii hyvin useimpiin tehtäviin. Terän pituus 17 cm tekee siitä erityisen käyttökelpoisen vihannesten käsittelyssä ja antaa hyvän tasapainon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKyseessä on länsityylinen santoku, mutta yksi kohta, jossa japanilainen MAC eroaa eurooppalaisista kilpailijoistaan, on terän paksuus. Tämän veitsen terän selkä on, kuten japanilaisissa santokuissa yleensä, kapea. Se tekee veitsestä kevyemmän, ja tärkeämpää: terä leikkaa eikä halkaise. Tämä näkyy erityisesti kovien vihannesten ja juuresten leikkaamisessa — kapealla terällä työ sujuu helpommin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSantokun tunnusmerkkejä ovat hieman lyhyempi terä ja lievästi kaareva kärki. Siksi se soveltuu hyvin vihannesten leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMAC Pro -sarjan veitsille on ominaista korkea laatu. Sarja on alun perin suunnattu kokkeille ja ammattilaisille, ja veitset on suunniteltu kestämään pitkäaikaista päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTälle veitselle, kuten kaikille valikoimamme veitsille, pätevät samat perussäännöt. Jos haluat saada veitsestä parhaan hyödyn, vedä sitä keraamisella teroitustangolla rauhallisin vedoin. Tarvittaessa teroita hiomakivellä tai anna meidän hoitaa teroitus. Älä pese veistä astianpesukoneessa, äläkä leikkaa sillä luita tai pakasteita. MAC on kestävä veitsi, mutta sitä on aina käsiteltävä varoen. Jos noudatat näitä ohjeita, veitsi palvelee sinua vuosia.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable width=\"550\" height=\"217\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e170 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eValmistus ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eYksi kerros - ruostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eTeroitus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eKaksiteräinen \/ standardi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eLänsimaalainen klassinen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eNoin 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003eMusta pakkapuu\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24px; width: 251px;\"\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24px; width: 284px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoodgear suosittelee välttämään luiden ja pakasteiden leikkaamista. Veitsiä ei tule pestä astianpesukoneessa, sillä se heikentää terävyyttä ja voi aiheuttaa korroosiota — myös ruostumattomissa seoksissa.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688499577169,"sku":"MSK-65","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-incrementing-number-7119297.png?v=1761712502"},{"product_id":"kai-shun-classic-santokukniv-18-cm","title":"Shun Classic Santoku 18 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja todennäköisesti tunnetuin keittiöveitsisarja. Tavoitteena on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ideat näkyvät damaskiveitsissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräskerroksista kovaa ydintä ympäröiden. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on VG‑MAX, KAI:n kehittämä parannus VG‑10:een.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D‑muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja on miellyttävä käyttää oikeakätisillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 18 cm santoku. Japanin sana ”san” tarkoittaa tässä ”kolme”, ja santoku voidaan kääntää ”kolme tehtävää” — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa, että kyseessä on monikäyttöveitsi. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero näkyy lähinnä tasapainossa. Valinta santokun ja kokkiveitsen välillä tai molempien hankinta riippuu leikkaustyylistäsi; santoku sopii hyvin, jos nostat veistä irti leikkuupinnasta jokaisessa liikkeessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu erityisesti vihannesten viipalointiin, mutta käy myös lihan leikkaamiseen, esimerkiksi pienempien paloittelujen tekemiseen wokkiin tai pataruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -sarjan veitset ovat kevyempiä ja niiden terät ovat suhteellisen ohuita verrattuna länsimaisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä vuoksi ne leikkaavat hyvin. Tämä edellyttää kuitenkin varovaisempaa käsittelyä veitsen kanssa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD‑muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Älä käytä veistä kovien materiaalien, kuten luiden, ruston, pakasteiden tai kovien juustojen, leikkaamiseen. Muista, että ohuen ja kovan teräksen ominaisuus on, että se voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688501346641,"sku":"DM 0702","price":1739.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf5837.png?v=1756788787"},{"product_id":"mac-tsuchime-santokukniv-17-5-cm","title":"MAC Tsuchime Santoku 17,5 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC Tsuchime Santoku 175 mm veitsi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eMAC Tsuchime Santoku 175 mm on keittiöveitsi, joka yhdistää perinteisen japanilaisen käsityön ja nykyaikaisen muotoilun. Veitsessä on tsuchimepinta ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä pitää reunan terävänä ja kestävänä. Länsimainen pakkapuukahva antaa tukevan otteen ja helpottaa pitkääkin työskentelyä. Kapea selkä ja kevyt rakenne tekevät leikkauksesta tehokasta myös kovien vihannesten ja juuresten kanssa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eOminaisuudet ja edut\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTsuchimepinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValmistettu ruostumattomasta teräksestä, säilyttää terävyyden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLänsimainen pakkapuukahva antaa hyvän otteen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKevyt rakenne helpottaa ja tarkentaa leikkausta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSopii lihan, kalan ja juuresten leikkaukseen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eYksi kerros - ruostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKaksipuolinen \/ standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLänsimainen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoin 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMusta pakkapuu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eHuolto ja käyttö\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003eHuolehdi terävyydestä teroittamalla veistä säännöllisesti keraamisella teroitustangolla. Älä käytä astianpesukonetta, sillä se voi kuluttaa terän ja aiheuttaa ruostumista. Älä leikkaa luita tai pakasteita, jotta veitsen laatu säilyy. Oikealla huollolla veitsi palvelee sinua keittiössä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688501379409,"sku":"HP-SK-175","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-tsuchime-santoku-175-mm-santoku-by-rune-jakobsen-design-6376059.png?v=1756801454"},{"product_id":"mac-teflon-santokukniv-16-5-cm","title":"MAC Teflon Santoku 16,5 cm","description":"\u003cp\u003eTyyli: Santoku, teflonpinnoite\u003cbr\u003eTeräslaji: molybdeeni\u003cbr\u003eSaya: ei mukana\u003cbr\u003eTeroitus: tehdasteroitus\u003cbr\u003eKahvamateriaali: laminoitu koivu\u003cbr\u003eHRC: 59\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuotenro: BF-SK-65\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaisen MACin veitsisarja. Sarja kehitettiin alun perin sushikokeille, koska riisi tarttui terään ja teflonpinnoite vähensi tarttumista. Myöhemmin mallisto laajennettiin, koska se soveltuu moniin keittiötehtäviin. Santoku sopii useimpiin keittiötehtäviin ja on japanilainen vastine klassiselle kokkiveitselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688502722897,"sku":"BF-SK-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-165-mm-santoku-incrementing-number-6576912.png?v=1761712479"},{"product_id":"kai-shoso-santokukniv-14-5-cm","title":"Santokuveitsi 14,5 cm – Shoso","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eKai Magoroku Shoso -sarja on kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitisarja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe on valmistettu yhdestä kerroksesta 5Cr15MoV-terästä. Teräs tekee niistä teräviä ja kestäviä, joten ne soveltuvat sekä ammattikeittiöihin että kotiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonominen kahva on timanttikuvioitu, mikä parantaa pitoa ja luo tasaisen siirtymän kiillotettuun terään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsit ovat 100 % ruostumatonta terästä, mikä tekee niistä helppohoitoisia ja hygieenisiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä veitsi on santoku. Terän pituus on 14,5 cm. Se sopii useimpiin keittiötehtäviin ja soveltuu erityisesti viipalointi- ja pilkkomistehtäviin sekä lihalle että vihanneksille.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26px;\"\u003eMerkki\/sarja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26px;\"\u003eKai Magoroku Shoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003eTakominen ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eYksi kerros 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003eKahvamalli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eRuostumaton teräs, timanttikuvioitu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb\u003eKyllä\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e56-57\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Sillä ei saa leikata kovia materiaaleja kuten luita, rustoa, pakastettuja tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohuen, kovan teräksen ominaisuus on lohkeaminen.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688503148881,"sku":"AB-5162","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shoso-145-mm-santoku-incrementing-number-4754847.png?v=1761712481"},{"product_id":"moritaka-aogami-super-santokukniv-17-cm","title":"Moritaka Aogami-Super – Santoku 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku, terä 17 cm, kolmikerroksinen, ydinteräs aogami-super (blue-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMoritaka Kumamoton alueelta on yksi maailman vanhimmista veitsenseppäpajoista. Niiden veitset ovat tunnistettavia rouhean muotokielen ansiosta: näkyvissä on selkeästi käsin taottu terä ja tumma kurouchi-pinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSantokua käytetään kokinveitsenä lihan, kalan ja vihannesten pilkkomiseen ja viipalointiin. Sana \"santoku\" viittaa kolmeen tarkoitukseen — liha, kala ja vihannekset. Tasapaino poikkeaa kokkiveitsestä, sillä terä on yleensä lyhyempi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja kahdeksankulmainen perinteisessä WA-muodossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomioi, että Moritakan veitset ruostuvat herkästi. Se on odotettavissa, joten huolto on tärkeää; sinun tulisi esimerkiksi huuhdella terä aina välittömästi käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eYdinteräs on, kuten mainittu, aogami-super. Aogami kuuluu niin kutsuttuihin siniteräksiin, ja \"Super\" on näistä kovin seos. Tästä syystä veitsi ei sovi kovien materiaalien leikkaamiseen. Luiden, rustojen, jäätyneiden tuotteiden jne. leikkaaminen ei ole sallittua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJos olet valmis huolehtimaan veitsestäsi, Moritaka on henkilökohtainen valinta.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688504754513,"sku":"ES-17S","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-170-mm-santoku-aogami-super-santoku-by-rune-jakobsen-design-8013443.png?v=1756719482"},{"product_id":"mac-teflon-ab-santokukniv-17-cm","title":"MAC Teflon AB Santoku 17 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSantokuveitsi MACin AB-sarjasta, jossa on 170 mm terä ruostumattomasta teräksestä. Terä on pinnoitettu mustalla teflonilla, mikä vähentää kitkaa ja estää raaka-aineiden tarttumisen terään.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi sopii lihan, kalan ja vihannesten käsittelyyn ja siinä on klassinen puukahva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688505213265,"sku":"BF-AB-60","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-ab-170-mm-santoku-incrementing-number-6371188.png?v=1761712360"},{"product_id":"shun-classic-180-mm-santoku-white","title":"Santokuveitsi 18 cm – Shun Classic White","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n suurin ja todennäköisesti tunnetuin keittiöveitsisarja. Tavoitteena on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ideat näkyvät damaskiveitsissä, eli terissä, jotka on rakennettu useista teräskerroksista kovaa ydintä ympäröiden. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja ydin on VG‑MAX, KAI:n kehittämä parannus VG‑10:een.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D‑muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja on miellyttävä käyttää oikeakätisillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä veitsi on 18 cm santoku. Japanin sana ”san” tarkoittaa tässä ”kolme”, ja santoku voidaan kääntää ”kolme tehtävää” — liha, vihannekset ja kala — mikä korostaa, että kyseessä on monikäyttöveitsi. Se voi korvata perinteisen kokkiveitsen; ero näkyy lähinnä tasapainossa. Valinta santokun ja kokkiveitsen välillä tai molempien hankinta riippuu leikkaustyylistäsi; santoku sopii hyvin, jos nostat veistä irti leikkuupinnasta jokaisessa liikkeessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSe soveltuu erityisesti vihannesten viipalointiin, mutta käy myös lihan leikkaamiseen, esimerkiksi pienempien paloittelujen tekemiseen wokkiin tai pataruokiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -sarjan veitset ovat kevyempiä ja niiden terät ovat suhteellisen ohuita verrattuna länsimaisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä vuoksi ne leikkaavat hyvin. Tämä edellyttää kuitenkin varovaisempaa käsittelyä veitsen kanssa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e18 cm santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD‑muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeistä ei saa pestä astianpesukoneessa. Älä käytä veistä kovien materiaalien, kuten luiden, ruston, pakasteiden tai kovien juustojen, leikkaamiseen. Muista, että ohuen ja kovan teräksen ominaisuus on, että se voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688506098001,"sku":"DM-0702W","price":1739.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shun-classic-180-mm-santoku-white-incrementing-number-6852017.png?v=1761712358"},{"product_id":"kai-shun-wide-santoku-limited-edition-red-handle","title":"Santokuveitsi – Shun Wide Limited Edition Red Handle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShun on julkaissut uuden juhlapainosveitsyn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoka vuosi Kai Shun julkaisee uuden juhlapainosveitsyn. Tänä vuonna Classic-sarjaan lisättiin santoku-malli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän korkeus kannasta on 61 mm, joten siinä on reilusti työskentelytilaa. Perinteisen mustan pakkapuun sijaan kahva on punainen samasta materiaalista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän ydin on Kai Shunin oma seos VG-Max, jonka ympärillä on 33-kerroksinen damaskuspinnoite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTätä mallia on valmistettu 3000 kappaletta, ja jokainen veitsi on numeroitu sarjanumerolla.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMerkki\/sarja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eShun Classic 'Limited Edition'\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTakominen ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eVG-Max-ydin ja 33-kerroksinen damaskuspinnoite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eD-muotoinen kahva punaisesta pakkapuusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKyllä\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e61\/62\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTekniset tiedot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e(saattavat vaihdella käsityön vuoksi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePituus: 180 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKorkeus: 61 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaino: 262 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeveys kahvan ulkopuolelta: 2 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688506229073,"sku":"DM-0717RD","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-wide-santoku-limited-edition-red-handle-santoku-by-rune-jakobsen-design-3921409.png?v=1756719400"},{"product_id":"moritaka-aogami-super-santokukniv-18-5-cm","title":"Moritaka Aogami-Super Santoku 18,5 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantoku, terä 18,5 cm, kolmikerroksinen, jossa ydinteränä aogami-super (blue-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMoritaka Kumamoton alueelta on yksi maailman vanhimmista veitsipajoista. Sen veitset tunnistaa karheasta kurouchi-pinnasta ja selvästi käsin taotusta terästä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eSantoku on yleiskokkiveitsi lihalle, kalalle ja vihanneksille. Sana santoku viittaa kolmanteen hyveen käsitteeseen ja kattaa käytön lihaan, kalaan ja vihanneksiin. Tasapaino poikkeaa kokkiveitsestä; terä on yleensä lyhyempi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja kahdeksankulmainen klassisessa WA-muodossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomioithan, että Moritakan veitset ruostuvat helposti. Se on osa materiaalin luonnetta, joten huolto on tärkeää. Huuhtele terä aina heti käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKuten mainittu, ydinteräs on aogami-super. Aogami kuuluu ns. siniseen teräs -luokkaan, ja \"Super\" on näiden seosten kovempia lajeja. Tämän vuoksi veistä ei ole tarkoitettu hyvin kovien aineiden leikkaamiseen. Vältä luiden, rustojen ja jäädytettyjen aineiden leikkaamista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJos olet valmis huolehtimaan veitsestäsi, Moritaka tarjoaa henkilökohtaisen ja pitkäikäisen käyttökokemuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable height=\"113\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003ePituus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e185 mm \/ 18 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTakomistapa ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSanmai (kolmikerroksinen), aogami-super-ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eoktagoninen (WA-muoto)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63–64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvamateriaali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePähkinäpuu ja musta pakkapuuholkki\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688506491217,"sku":"ES-18S","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-185-mm-santoku-aogami-super-santoku-by-rune-jakobsen-design-1445203.png?v=1756719388"},{"product_id":"mac-traditional-santoku-180mm-shirogami-4","title":"MAC Traditional Shirogami 3 Santoku 18 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eSantokuveitsi, 180 mm terä, valmistettu Shirogami #3 -hiiliteräksestä. Terä on terävä mutta vaatii huolellista huolenpitoa.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsi sopii lihan, kalan ja vihannesten leikkaamiseen. Siinä on perinteinen japanilainen puukahva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688506556753,"sku":"HO-SA-180","price":2299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-traditional-santoku-180mm-shirogami-3-santoku-by-rune-jakobsen-design-1850521.png?v=1756719379"},{"product_id":"mac-ab-santokukniv-17-cm","title":"MAC AB Santoku 17 cm","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eMACin AB-sarjan Santokuveitsessä on 170 mm terä ruostumattomasta teräksestä, kovuus noin 58–59 HRC.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSopii liha-, kala- ja vihannesleikkauksiin. Kevyt muotoilu ja perinteinen puukahva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688507408721,"sku":"AB-60","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-ab-170-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-4500912.png?v=1756719336"},{"product_id":"kai-shoso-santokukniv-luftskaer-16-5-cm","title":"Santokuveitsi uritetulla reunalla 16,5 cm – Shoso","description":"\u003cp\u003eKai Magoroku Shoso -sarja on täysruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsusarja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNe on valmistettu yhdestä kerroksesta 5Cr15MoV-terästä, mikä tekee niistä teräviä ja kestäviä. Ne sopivat sekä ammattikeittiöihin että kotiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva on ergonominen ja timanttikuvioitu, mikä parantaa otetta ja muodostaa siistin siirtymän kiillotettuun terään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitset on valmistettu 100 % ruostumattomasta teräksestä, joten ne ovat helppohoitoisia ja hygieenisiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä veitsi on \u003ci\u003esantoku\u003c\/i\u003e. Terän pituus on 16,5 cm. Se sopii useimpiin keittiötehtäviin, erityisesti lihojen ja vihannesten viipalointi- ja hakkaustöihin.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 562px;\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 26.75px;\" data-mce-style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eMerkki\/sarja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eKai Magoroku Shoso\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 16px;\" data-mce-style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 16px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003eSantoku\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTakominen ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e1-kerros 5Cr15MoV\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\nRuostumatonta terästä, timanttikuvioitu\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cb\u003eKyllä\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 33px;\" data-mce-style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 33px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e56-57\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 134px;\" data-mce-style=\"height: 134px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-style=\"width: 166.719px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-style=\"width: 375.281px; height: 134px;\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Veitsellä ei saa leikata luita, rustoa, pakastettuja tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova metalli voi haljeta.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688507834705,"sku":"AB-5157","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shoso-165-mm-santoku-m-luftskaer-santoku-by-rune-jakobsen-design-5523740.png?v=1756719295"},{"product_id":"kai-composite-santokukniv-17-cm","title":"Santokuveitsi 17 cm – Composite","description":"\u003cp\u003eVuoden 2013 Red Dot Design Award -palkinnon jälkeen Seki Magoroku Composite -sarja on KAI:n modernin muotoiluosaamisen symboli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomposiittiterä koostuu kahdesta eri teräslaadusta, laminoituna kuparikerroksella. Tämä muodostaa kuparijuovan, joka kulkee terän läpi. Lopputulos korostaa terän teknistä toteutusta. Vaalean puukahvan kanssa sarjalla on kevyt ja selkeä ilme. VG10-teräs takaa terävyyden ja hyvän leikkuusuorituskyvyn.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 562px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.75px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 26.75px;\"\u003eMerkki\/sarja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 26.75px;\"\u003eKai Composite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 16px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 16px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantoku\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eValmistus ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eVG10 \/ ruostumaton teräs\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVaalea pakkapuukahva\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 33px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 166.719px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 375.281px; height: 33px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e61 HRC\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eFoodgear suosittelee välttämään luiden ja pakasteiden leikkaamista. Älä pese veitsiä astianpesukoneessa, sillä se tylsyttää terän ja voi aiheuttaa ruostumista, myös ruostumattomissa seoksissa.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688508522833,"sku":"MGC-0402","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/composite-170-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-2721260.png?v=1756719263"},{"product_id":"kai-shun-nagare-santokukniv-18-cm","title":"Santokuveitsi 18 cm – Shun Nagare","description":"\u003cp\u003eKAI Shun on laajentanut Nagare-sarjaa uudella mallilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTässä sarjassa käytetään poikkeuksellisesti 72-kerroksista damaskiterästä, joka rakentuu VG2- ja VG10-teräksestä. Tavallisesti veitsessä on ydinteräs ja pinnalla kaksi kerrosta pehmeämpää ruostumatonta terästä, mutta tässä teräs on yksi kerros, joka on laminoitu useista kerroksista. Se antaa veitsille sarjasta tunnistettavan ulkonäön, jota ei usein näe. Leikkuukyky on hyvä, ja ergonominen kahva istuu käteen hyvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVeitsi on Santoku ja sopii pienempien liha-, kala- ja vihannespalojen leikkaamiseen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerkki\/Sarja - KAI Shun Nagare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi - Santoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakominen ja teräs - 1 kerros - VG2 ja VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta - 50\/50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvatyyppi - Western-tyyli - pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuostumaton - Kyllä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus - 61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Sillä ei saa leikata kovia aineksia, kuten luita, rustoa, pakasteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova terä voi murtua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688509342033,"sku":"NDC 0702","price":2999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-nagare-18cm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-4987367.png?v=1756719205"},{"product_id":"moritaka-130-mm-santoku-aogami-super","title":"Moritaka Aogami-Super Santoku 13 cm","description":"\u003ch2\u003eMoritaka Aogami-Super – santoku knife, 13 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMoritaka Aogami-Super – santoku knife, 13 cm. Selected by Rune-Jakobsen Design for function, materials, origin and lasting manufacturing quality.\u003c\/p\u003e","brand":"Foodgear Shop","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51691728109905,"sku":"ES-130S","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-130-mm-santoku-aogami-super-santoku-by-rune-jakobsen-design-7905165.png?v=1755706996"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/collections\/santoku.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}