{"product_id":"kai-shun-classic-kiritsukekniv-20-cm","title":"Shun Classic Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on KAI:n laaja ja tunnettu keittiöveitsisarja. Ajatus on yhdistää perinteinen japanilainen seppäperinne ja nykyaikaiset valmistustekniikat, jotka takaavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNämä ideat näkyvät damaskiteräveitsissä: terissä, jotka on rakennettu useista teräskerroksista yhden kovemman ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on takottu yhteensä 65 kerroksesta terästä, ja niiden ydin on VG‑MAX, KAI:n kehittämä versio VG‑10:stä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMuita piirteitä on epäsymmetrinen D‑muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja istuu erityisen hyvin oikeakätisen käteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä on 20 cm kokkiveitsi. Se soveltuu sekä vihannesten että lihan leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic -veitset ovat kevyempiä ja niiden terät ovat suhteellisen ohuita verrattuna länsimaisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, joten ne leikkaavat helposti. Käytä veistä varovaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm kokkiveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG‑MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD‑muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä käytä sitä kovien aineiden, kuten luiden, ruston, jäätyneiden tuotteiden tai kovien juustojen leikkaamiseen. Muista, että ohuen ja kovan teräksen luonne on murtua tai haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688507998545,"sku":"DM-0771","price":272.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-kiritsuke-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-6719816.png?v=1756719276","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/kai-shun-classic-kiritsuke-20-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}