{"product_id":"kai-shun-classic-k-tip-pettykniv-9-cm","title":"Shun Classic K-Tip pettyveitsi 9 cm","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic on KAI:n laajin keittiöveitsisarja. Tavoitteena on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö, kuten samuraiden aikaan tehtiin, moderneihin valmistustekniikoihin, jotka varmistavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNämä periaatteet näkyvät \u003cem\u003edamaskiteräs\u003c\/em\u003e-veitsissä: terät on rakennettu useista teräskerroksista yhden kovemman ytimen ympärille. Shun Classic -veitset on taottu yhteensä 65 kerroksesta, ja ydin on VG-MAX, KAI:n kehittämä parannus VG-10:stä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMuita yksityiskohtia on epäsymmetrinen D-muotoinen kahva, joka viittaa vanhoihin japanilaisiin perinteisiin ja on suunniteltu erityisesti oikeakätisille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eShun Classic -veitset ovat kevyempiä ja niissä on suhteellisen ohuet terät verrattuna länsimaisiin (saksalaisiin ja ranskalaisiin) keittiöveitsiin, minkä vuoksi niiden leikkauskyky on hyvä. Ne vaativat kuitenkin huolellista käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKAI (Seki, Japani)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9 cm Petty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVG-MAX-ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD-muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä kovia aineita, kuten luita, rustoa, jäätyneitä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut, kova metalli voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688508916049,"sku":"DM-0772","price":136.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-90-mm-k-tip-petty-petty-by-rune-jakobsen-design-7107626.png?v=1756719226","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/kai-shun-classic-pettyveitsi-9-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}