{"product_id":"kai-shun-nagare-23cm-brodkniv","title":"Leipäveitsi 23 cm – Shun Nagare","description":"\u003cp\u003eKAI on laajentanut Shun Nagare -sarjaa uudella mallilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSarja on poikkeava: se on valmistettu 72-kerroksisesta damaskiteräksestä, joka koostuu VG2- ja VG10-teräksestä. Tavallisesti veitsessä on ydinosa ja ulkopuolella pehmeämpiä ruostumattomia kerroksia, mutta tässä tapauksessa teräs on rakennettu yhtenä kerroksena, jossa on useita viiltoja. Tulos antaa veitsille sarjasta harvinaisen ulkonäön. Leikkuuterävyys on korkea, ja ergonominen kahva istuu käteen hyvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKAI Shun -sarjan leipäveitsissä on ratkaisu, jossa aallotettu hammasmuoto vaihtaa suuntaa terän puolivälissä. Tämä tekee hampaista vähemmän alttiita lohkeamiselle verrattuna perinteisesti hiottuihin, ja veitsi leikkaa sekä työnnettäessä että vedettäessä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerkki\/ sarja - KAI Shun Nagare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi - leipäveitsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakominen og teräs - 1 kerros - VG2 ja VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHiominen - 50\/50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvan tyyppi - western-tyyli - pakkauspuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuostumaton - kyllä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus - 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Sitä ei pidä käyttää kovien materiaalien, kuten luiden, ruston, jäisten tuotteiden tai kovien juustojen leikkaamiseen. Muista, että ohut ja kova metalli voi haljeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688507212113,"sku":"NDC 0705","price":422.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-nagare-23cm-brodkniv-brodkniv-by-rune-jakobsen-design-1089419.png?v=1756719346","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/kai-shun-nagare-23-cm-leipaveitsi","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}