{"product_id":"kai-shun-nagare-utilitykniv-15-cm","title":"Shun Nagare 15 cm yleisveitsi","description":"\u003cp\u003eKAI on esitellyt uuden mallin Shun Nagare -sarjaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä sarja on poikkeava: terä on 72-kerroksinen damaskiteräs, joka koostuu VG2- ja VG10-teräksestä. Tavallisesti veitsessä on ydinseos ja pinnassa pehmeämpiä ruostumattomia kerroksia, mutta tässä tapauksessa kyse on yhdestä teräslajista, joka on rakennettu useista kerroksista. Tämän seurauksena veitsien pintakuvio on harvinainen. Terän leikkauskyky on kohdillaan, ja ergonominen kahva istuu käteen hyvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsi on noin 15 cm pitkä monitoimiveitsi. Se on kokkiveitsen jälkeen yleisimmin käytetty yleisveitsi, ja monessa tehtävässä se voi korvata kokkiveitsen. Se ei ole yhtä korkea eikä yhtä pitkä kuin kokkiveitsi, mikä tekee siitä helpon käsitellä. Sitä voi käyttää vihannesten viipaloimiseen ja pienempien lihapalojen leikkaamiseen sekä lihan viimeistelyyn ja tarkkoihin leikkuutehtäviin hedelmissä ja vihanneksissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerkki\/sarja - KAI Shun Nagare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyyppi - Monitoimiveitsi (petty)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTakominen ja teräs - 72-kerroksinen damaskiteräs, VG2 ja VG10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHionta - 50\/50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahvatyyppi - western-tyylinen, pakkapuu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuostumaton - kyllä\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKovuus - 61 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeistä ei saa koskaan pestä astianpesukoneessa. Sillä ei pidä leikata kovia aineita kuten luita, rustoa, jäisiä tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohuen ja kovan metallin luonteeseen kuuluu murtumisriski.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688508850513,"sku":"NDC-0701","price":313.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/kai-shun-nagare-15cm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-2426796.png?v=1756719239","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/kai-shun-nagare-veitsi-15-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}