{"product_id":"mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer","title":"MAC Pro kokkiveitsi 20 cm, uritettu reuna","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä MACin PRO-sarjan kokkiveitsi on yksi suosikeistamme. Terän pituus 20 cm sopii useimpiin tehtäviin ja antaa veitselle tasapainon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eVeitsi on länsityylinen kokkiveitsi, mutta yksi japanilaisen MACin ja eurooppalaisten kilpailijoiden eroista on terän selkä: tämän veitsen selkä on, kuten japanilaisissa gyutoissa yleensä, kapea. Se tekee veitsestä kevyemmän, ja tärkeimpänä: veitsi leikkaa eikä halkoa. Tämä näkyy erityisesti kovien vihannesten ja juuresten leikkauksessa — kapealla terällä työ on helpompaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTerän ilmarako sopii erityisesti lihan ja kalan käsittelyyn. Kun veitsi liikkuu läpi aineksen, ilmarako kuljettaa ilmaa mukanaan ja vähentää kitkaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMAC Pro -sarjan tunnus on, että veitset on alun perin suunniteltu ammattikokeille ja muuhun ammattilaiskäyttöön. Ne on tehty kestämään pitkää päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVähintään samat perussäännöt pätevät tähän veitseen kuin muihinkin valikoimamme veitsiin. Saat parhaan hyödyn, kun käytät keraamista teroitustankoa rauhallisin vedoin. Tarvittaessa veitsi teroitetaan kivellä, tai voit teettää sen meillä. Älä pese veistä astianpesukoneessa, äläkä leikkaa luisia tai pakastettuja tuotteita — vaikka MAC on kestävä, varovaisuus on tarpeen. Noudattamalla näitä ohjeita saat hyvän veitsen vuosiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 547px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eGyuto - kokkiveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eTakomo ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eYksi kerros - ruostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eKaksiteräinen \/ standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eKahvan tyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eKlassinen länsityyli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eNoin 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eMusta pakkapuu\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003eEi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003eFoodgear suosittelee aina välttämään luiden ja pakasteiden leikkaamista. Veitsiä ei tule pestä astianpesukoneessa, sillä se poistaa terävyyden ja edistää ruostumista — jopa ruostumattomissa seoksissa.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä veitsi voitti \"The Best Chef´s Knife\" -testin verkkolehti \u003ca href=\"http:\/\/www.foodandwine.com\/\" title=\"Lue MAC MTH-80 -testi\" target=\"_blank\"\u003eFood \u0026amp; Wine\u003c\/a\u003e -sivustolla, sijoittuen muun muassa Globalin, Misonon ja muiden tunnettujen valmistajien edelle.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688505672017,"sku":"MTH-80","price":177.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-2997619.png?v=1761712367","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/mac-pro-kokkiveitsi-200-mm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}