{"product_id":"mac-pro-forskaererkniv-luftskaer-26-5-cm","title":"Lihanleikkausveitsi urareunalla 26,5 cm – MAC Pro","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eTämä MACin PRO-sarjan slicer sopii moniin tehtäviin. Terän pituus 26,5 cm toimii useimmissa työtehtävissä ja antaa veitselle tasapainon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eVeitsi on slicer\/sujihiki klassisessa länsimaalaisessa tyylissä. Yksi tapa, jolla japanilainen MAC usein eroaa eurooppalaisista kilpailijoistaan, on terän paksuus: tämän veitsen selkä on kapea, kuten japanilaisissa slicereissä tyypillisesti. Kapea selkä tekee veitsestä kevyemmän ja saa sen leikkaamaan ennemmin kuin halkaisemaan. Tämä korostuu erityisesti kovien vihannesten ja juuresten leikkaamisessa, joissa työ sujuu helpommin kapealla terällä. Veitsi on kuitenkin suunniteltu pääasiassa lihan ja kalan käsittelyyn, mutta kapean terän ansiosta sitä voi käyttää myös vihannesten viipalointiin ja pilkkomiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMACin Pro-sarja tunnetaan kestävyydestään; sarja on alun perin suunnattu kokkeille ja ammattilaisille. Veitset on tehty kestämään jatkuvaa, päivittäistä käyttöä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTälle veitselle pätevät samat perussäännöt kuin valikoimamme muillekin veitsille. Jos haluat käyttää veistä pitkään, vedä sitä hitaasti keraamisella teroittimella. Tarvittaessa teroitus tehdään hiomakivellä tai pyydä meitä hoitamaan se. Älä koskaan pese veistä astianpesukoneessa, äläkä leikkaa luita tai pakastettuja tuotteita — MAC on kestävä, mutta veistä tulee käyttää varoen. Noudattamalla näitä ohjeita veitsi palvelee vuosia.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eSlicer - sujihiki\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003ePituus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e265 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eRakenne ja teräs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eYksi kerros - ruostumaton teräs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eHionta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKaksiteräinen \/ standard\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKahvatyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKlassinen länsimainen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eRuostumaton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKyllä\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKovuus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003en. 61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eKahvamateriaali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003eMusta pakkapuu\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaya\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoodgear suosittelee aina välttämään luiden ja pakasteiden leikkaamista. Veitsiä ei saa pestä astianpesukoneessa, sillä se heikentää terävyyttä ja edistää korroosiota — myös ruostumattomissa seoksissa.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688507900241,"sku":"MCK-105-D","price":193.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-265-mm-slicer-m-luftskaer-slicer-by-rune-jakobsen-design-7181890.png?v=1756719291","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/mac-pro-viipalointiveitsi-26-5-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}