{"product_id":"moritaka-aogami-super-honesukikniv-15-cm","title":"Moritaka Aogami-Super honesukiveitsi 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonesuki (siipikarjanfileerausveitsi) teräpituus 16,5 cm, Sanmai-kolmikerros ja Aogami Super -ydin (blue-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMoritaka Kumamoton maakunnassa on yksi maailman vanhimmista veitsensepistä. Sen veitset tunnistaa selvästi käsin taotusta terästä ja tummasta kurouchi-pinnasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eHonesuki on Japanissa käytetty erikoisveitsi siipikarjan luiden poistoon. Terä on kaksiteräinen ja selkä on hieman paksumpi kuin muissa Moritaka-veitsissä, mikä tekee veitset hieman tukevammiksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja oktaagoninen perinteisessä wa-muodossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomaa, että Moritaka-veitset ruostuvat helposti. Ne on tarkoitettu näin toimimaan, joten sitä on odotettava. Huolto on siksi tärkeää: huuhdo terä aina välittömästi käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKeskiteräs on, kuten mainittu, Aogami Super. Aogami kuuluu ns. sinisiin teräksiin, ja \"Super\" on näistä se kovin seos. Tästä syystä veitsellä ei pidä leikata liian kovia materiaaleja. Luiden, rustojen, pakasteiden ym. leikkaaminen ei ole sallittua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJos olet valmis huoltamaan veistä huolellisesti, Moritaka on henkilökohtainen ja erottuva valinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable height=\"113\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHonesuki - siipikarjanfileerausveitsi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003ePituus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 mm \/ 15 cm \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTaonta ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSanmai (kolmikerros), Aogami Super -ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTeroitus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOktaagoninen\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvamateriaali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePähkinäpuu ja musta pakkapuuholkki\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688509604177,"sku":"HON-150S","price":300.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-150-mm-honesuki-aogami-super-udbener-by-rune-jakobsen-design-1654073.png?v=1756719175","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/moritaka-aogami-super-honesukikniv-15-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}