{"product_id":"moritaka-aogami-super-nakirikniv-15-cm","title":"Moritaka Aogami-Super Nakiri 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri, 15 cm terä — San Mai (kolmikerros), Aogami Super -ydin (blue-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMoritaka Kumamotossa on yksi maailman vanhimmista veitsensepistä. Yrityksen veitset ovat nykyään helposti tunnistettavissa rustiikista ulkonäöstään: selvästi käsin takotut terät ja tumma kurouchi-pinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNakiri on nimenomaan vihannesveitsi, joka vaatii erityistä leikkaustekniikkaa toimiakseen parhaalla tavalla. Terä on hyvin suora eikä siinä ole sitä kaartoa, joka löytyy esimerkiksi santoku- tai kokkiveitsistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja muodoltaan kahdeksankulmainen, klassinen wa-muoto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomioi, että Moritaka-veitset ruostuvat helposti. Se on odotettavissa ja osa materiaalin luonnetta. Huolto on siksi tärkeää: huuhtele terä aina välittömästi käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eYdinteräs on kuten mainittu Aogami Super. Aogami kuuluu ns. sinisiin teräksiin, ja \"Super\" on näiden seosten kovin vaihtoehto. Tästä syystä veistä ei tule käyttää liian kovien materiaalien leikkaamiseen. Luut, rusto, jäätyneet tuotteet ym. eivät kuulu käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJos olet valmis huolehtimaan veitset, Moritaka tarjoaa hyvin henkilökohtaisen käyttökokemuksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eNakiri\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003ePituus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTakomustapa ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eSan Mai (kolmikerroksinen), Aogami Super -ydin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eKahdeksankulmainen\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eEi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e63-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvamateriaali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003ePähkinäpuu ja musta pakkapuuholkki\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688504099153,"sku":"NAK-15S","price":300.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-150-mm-nakiri-aogami-super-nakiri-by-rune-jakobsen-design-4991275.png?v=1756801277","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/moritaka-aogami-super-nakiri-15-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}