{"product_id":"moritaka-aogami-super-nakirikniv-18-cm","title":"Moritaka Aogami-Super nakiriveitsi 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNakiri, 18 cm terä, kolmikerroksinen, ydin Aogami Super\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eMoritaka Kumamoton alueelta on yksi maailman vanhimmista veitsenseppien pajoista. Sen veitset tunnistaa käsin takotusta terästä ja tummasta kurouchi-pinnasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eNakiri on selkeästi vihannesveitsi, joka vaatii erityistä leikkaustekniikkaa toimiakseen parhaiten. Terä on hyvin suora, eikä siinä ole perinteistä kaarta kuten santoku- tai kokkiveitsissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja kahdeksankulmainen klassisessa wa-muodossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuomioi, että Moritaka-veitset ruostuvat helposti. Niiden on tarkoituskin ruostua, joten se on odotettavissa. Huolto on siksi tärkeää; esimerkiksi terä kannattaa huuhdella heti käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eYdinteräs on Aogami Super. Aogami kuuluu niin kutsuttuihin siniteräksiin, ja Super on näistä seoksista kovin. Tämän vuoksi veitsellä ei pidä yrittää leikata liian kovia aineksia. Vältä luuta, rustoa ja jäädytettyjä aineksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\"\u003eJos huolehdit veitsestäsi, Moritaka tarjoaa hyvin henkilökohtaisen työkalun.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ctable height=\"113\" style=\"width: 465px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003eTyyppi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eNakiri\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003ePituus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e150 mm \/ 15 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eTakomistapa ja teräs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eSanmai (kolmikerroksinen), ydinteräs Aogami Super\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eHionta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e50\/50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvatyyppi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003eKahdeksankulmainen\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eRuostumaton\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKovuus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003e63-64 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 212px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eKahvamateriaali\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 243px;\"\u003ePähkinäpuu ja musta pakka-puuholkki\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688504557905,"sku":"NAK-18S","price":327.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-180-mm-nakiri-aogami-super-incrementing-number-4060999.png?v=1761712482","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/moritaka-aogami-super-nakiri-18-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}