{"product_id":"moritaka-aogami-super-sujihiki-27-cm","title":"Moritaka Aogami-Super sujihiki 27 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSujihiki, 27 cm terällä, kolmikerroksinen, ytimessä aogami-super (blue-super)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoritaka Kumamotossa on yksi maailman vanhimmista veitsipajoista. Sen veitset ovat tunnistettavissa rustiikista ilmeestään ja selvästi taotusta terästä, jonka pinta on tumma kurouchipinta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSujihikiä käytetään proteiinien leikkaamiseen; se soveltuu hyvin kalan ja lihan viipaloimiseen. Pitkä terä auttaa välttämään sahaamista, ja kapea muoto vähentää kitkaa terän ja leikattavan materiaalin välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKahva on pähkinäpuuta ja kahdeksankulmainen perinteisessä WA-muodossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHuomioi, että Moritaka- veitset ruostuvat herkästi. Se on osa materiaalin luonnetta, joten huolto on tärkeää: huuhtele terä aina välittömästi käytön jälkeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKeskiteräs on, kuten mainittu, aogami-super. Aogami kuuluu niin kutsuttuun siniseen teräskategoriaan, ja \"Super\" on näistä seoksista kovin. Älä käytä veistä kovien materiaalien, kuten luiden, rustojen tai jäätyneiden aineksien leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJos olet valmis huolehtimaan veitsestäsi, Moritaka on selkeästi henkilökohtainen valinta.\u003c\/p\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688500265297,"sku":"SU-270-AOS","price":395.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/moritaka-270-mm-sujihiki-aogami-super-slicer-by-rune-jakobsen-design-4929764.png?v=1756719765","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/moritaka-aogami-super-sujihiki-27-cm","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}