{"product_id":"shun-classic-200-mm-kokkekniv-white","title":"Kokkiveitsi 20 cm – Shun Classic White","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic on KAI:n laajin ja tunnetuin veitsusarja. Ajatus on yhdistää perinteinen japanilainen seppätyö samuraiden perinteestä ja nykyaikaiset valmistusmenetelmät, jotka takaavat tasaisen laadun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNämä ideat näkyvät damaskusteräisissä veitsissä: terä koostuu useista teräskerroksista kovaa ydintä ympäröiden. Shun Classic -veitset on rakennettu yhteensä 65 teräskerroksesta, ja ydin on VG‑MAX‑terästä, joka on KAI:n kehittämä parannus VG‑10:een.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuita tunnusmerkkejä on epäsymmetrinen D‑muotoinen kahva, joka viittaa japanilaisiin perinteisiin ja istuu hyvin oikeakätisen käteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTämä on 20 cm kokkiveitsi. Se sopii useimpiin tavallisiin keittiötehtäviin. Käytä sitä sekä vihannesten että lihan leikkaamiseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eShun Classic -veitset ovat kevyempiä ja niiden terät ovat suhteessa ohuempia kuin länsimaisten (saksalaisten ja ranskalaisten) veitsien terät, joten ne leikkaavat hyvin. Ne vaativat kuitenkin varovaisuutta käytössä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eKAI (Seki, Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 cm keittiöveitsi\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eruostumaton teräs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e65 kerrosta terästä\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVG‑MAX‑ydin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ekovuus 61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eD‑muotoinen kahva oikeakätisille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp align=\"justify\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÄlä koskaan pese veistä astianpesukoneessa. Älä leikkaa sillä luita, rustoa, jäisiä tai pakastettuja tuotteita tai kovia juustoja. Muista, että ohut ja kova metalli voi lohjeta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Oletusotsikko","offer_id":51688508883281,"sku":"DM-0706W","price":245.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-classic-200-mm-kokkekniv-white-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2606172.png?v=1756719243","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fi-fi\/products\/shun-classic-200-mm-kokkiveitsi-valkoinen","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}