{"title":"Casseroles","description":"\u003ch2\u003ePoêles de Pentole Agnelli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e La casserole est l\u0026#39;ustensile le plus utilisé de la semaine : pour les sauces, les réductions, la cuisson de petits plats et le réchauffage. Fondée à Bergame en 1907 par Baldassare Agnelli, la société Pentole Agnelli est restée une entreprise familiale depuis lors. Sa production s\u0026#39;est développée en étroite collaboration avec le secteur de la restauration italien, et ses ustensiles sont aujourd\u0026#39;hui utilisés dans les cuisines de restaurants, les laboratoires gastronomiques et les écoles de cuisine du monde entier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Cuivre, acier ou conique ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Agnelli conçoit ses ustensiles de cuisine par couches successives. La version 3 plis est composée d\u0026#39;acier, d\u0026#39;aluminium et d\u0026#39;acier ; la version 5 plis ajoute des couches supplémentaires pour une répartition encore plus homogène de la chaleur ; la version 4 plis en cuivre possède un revêtement extérieur en cuivre, qui conduit la chaleur plus rapidement que tout autre matériau et réagit quasi instantanément à la pression exercée sur le bouton. Le double bec verseur présent sur plusieurs modèles n\u0026#39;est pas un gadget : il permet de verser une sauce sans en mettre sur les côtés, quelle que soit la main utilisée. La forme conique offre une plus grande surface de contact avec la surface de cuisson, ce qui favorise une réduction plus rapide de la sauce.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCuivre 4 plis\u003c\/strong\u003e – réagit le plus rapidement aux variations de température, pour les sauces qui ne doivent pas se séparer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcier 5 plis\u003c\/strong\u003e – répartition uniforme de la chaleur et entretien plus facile que le cuivre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eForme conique\u003c\/strong\u003e – réduction plus rapide grâce à la plus grande surface\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"pentole-agnelli-5-ply-kasserolle-14-cm","title":"Petite casserole en acier inoxydable 5 plis avec poignée et double bec verseur. Diamètre: 14 cm. Compatible gaz, électrique, vitrocéramique et induction","description":"\u003ch2 data-end=\"329\" data-start=\"71\"\u003eUne petite casserole élégante qui deviendra vite un indispensable de votre cuisine quotidienne.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-end=\"329\" data-start=\"71\"\u003e Cette casserole allie une absorption rapide de la chaleur à un contrôle précis – idéale pour tout, des sauces au beurre et des réductions au réchauffage de petites portions.\u003c\/p\u003e\u003cp data-end=\"483\" data-start=\"331\"\u003e Il est équipé d\u0026#39;une poignée robuste et d\u0026#39;un double bec verseur, permettant de verser de manière contrôlée aussi bien par la droite que par la gauche – pratique, rapide et sans éclaboussures.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"518\" data-start=\"485\"\u003e Propriétés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"583\" data-start=\"521\"\u003e Sa construction à 5 plis assure une répartition uniforme de la chaleur sur le dessous et les côtés.\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"646\" data-start=\"586\"\u003e Ø14 cm – taille idéale pour les petites tâches quotidiennes\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"709\" data-start=\"649\"\u003e Double bec verseur pour un versement facile et précis des deux côtés\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"759\" data-start=\"712\"\u003e Poignée pour un bon équilibre et une manipulation sûre\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Idéal pour les sauces, faire fondre, réduire et réchauffer\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"831\" data-start=\"816\"\u003e Utilisez-le pour\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"866\" data-start=\"834\"\u003e Faire fondre du beurre et du chocolat\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"917\" data-start=\"869\"\u003e Sauces, beurre blanc, glaces et petites réductions\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"978\" data-start=\"920\"\u003e Réchauffer les soupes, les bouillies ou les aliments pour bébés en petites portions\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"1024\" data-start=\"981\"\u003e Lait chaud, chocolat chaud ou petites quantités de bouillon\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1045\" data-start=\"1026\"\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"1133\" data-start=\"1112\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1112\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e 8,4 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e : 1,2 litre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":52757596799313,"sku":"ALUM110514","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-lille-kasserolle-5-ply-med-hank-og-dobbelt-tud-diameter-14-cm-incrementing-number-3751937.jpg?v=1770111122"},{"product_id":"pentole-agnelli-4-ply-kobber-kasserolle","title":"Petite casserole en cuivre à 4 couches avec poignée et double bec verseur, disponible en plusieurs tailles","description":"\u003ch2 data-start=\"113\" data-end=\"351\"\u003eUn joli petit pot créé pour les tâches où la précision est primordiale : sauces, réductions, fonte du chocolat et chauffage de petites quantités.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"552\"\u003e La couche de cuivre assure une réponse thermique rapide et précise, tandis que la construction multicouche garantit une répartition uniforme de la chaleur dans toute la poêle.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"552\"\u003e Grâce à sa poignée unique et son double bec verseur, vous pouvez verser de manière contrôlée des deux côtés, sans éclaboussures.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"552\"\u003e \u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le cuivre ne convient pas au lave-vaisselle en raison du risque de décoloration.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"760\" data-end=\"775\"\u003e Propriétés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"568\" data-end=\"629\"\u003e Construction à 4 couches avec du cuivre – réponse rapide et chaleur stable et uniforme.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"696\" data-end=\"743\"\u003e Poignée assurant un bon équilibre et une manipulation sûre.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"746\" data-end=\"809\"\u003e Double bec verseur – permet de verser facilement aussi bien par la droite que par la gauche.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"864\"\u003e Idéal pour les sauces, faire fondre, réduire et réchauffer.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"814\"\u003e Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-start=\"1093\" data-end=\"1112\"\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1143\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 6,3 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 0,7 litre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1143\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 7,3 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1,1 litre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":53175274209617,"sku":"COTE105CIT12","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"14 cm","offer_id":53175274242385,"sku":"COTE105CIT14","price":895.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-lille-kasserolle-4-ply-kobber-med-hank-og-dobbelt-tud-diameter-14-cm-incrementing-number-4679744.jpg?v=1770069490"},{"product_id":"pentole-agnelli-rustfrit-staal-kasserolle","title":"Casserole conique en acier inoxydable – plusieurs tailles","description":"\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"description\" data-block-type=\"description\"\u003e\u003cdiv class=\"prose\"\u003e\u003ch2 data-start=\"64\" data-end=\"409\"\u003e LA CASSEROLE CONIQUE EST L\u0026#39;UN DES USTENSILES LES PLUS PRÉCIS DE LA CUISINE.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"409\"\u003e Sa forme inclinée facilite le fouettage, la réduction et le travail des sauces sans « coins morts », et elle est idéale pour les tâches où la constance et le contrôle sont essentiels.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"409\"\u003e C\u0026#39;est donc un choix évident aussi bien pour un usage quotidien que pour une cuisine plus ambitieuse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Compatible lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-start=\"760\" data-end=\"775\"\u003e Propriétés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"778\" data-end=\"808\"\u003e Sauces, glaçages et réductions\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"811\" data-end=\"855\"\u003e Béarnaise\/hollandaise et autres sauces fouettées\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"858\" data-end=\"904\"\u003e Chauffer le bouillon, le lait et les petites portions\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"937\"\u003e Faire fondre du beurre et du chocolat\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e Caractéristiques\u003cstrong data-start=\"1129\" data-end=\"1141\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1228\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1210\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e Ø16 cm \/ Surface d\u0026#39;induction Ø11 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 6 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e -\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1197\" data-end=\"1210\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e Ø20 cm \/ Surface à induction Ø14,5 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHauteur\u003c\/strong\u003e : 6,5 cm \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"product-info__block-item\" data-block-id=\"282062be-8699-4786-b98f-4cad225d2fb2\" data-block-type=\"share-buttons\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":52761835962705,"sku":"COIX3109E16","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":52761835995473,"sku":"COIX3109E20","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-konisk-kasserolle-i-rustfrit-stal-diameter-16-cm-20-cm-16-cm-incrementing-number-6649766.jpg?v=1767915127"},{"product_id":"pentole-agnelli-4-ply-kobber-kasserolle-hoej-16-cm","title":"Casserole haute en cuivre 4 plis, 16 cm","description":"\u003ch2 data-start=\"213\" data-end=\"527\"\u003eUne casserole compacte et précise pour un usage quotidien – parfaite pour les sauces, les réductions, le réchauffage et les petites portions.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"527\"\u003e Cette casserole est conçue selon le savoir-faire professionnel qui fait la renommée \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ede Pentole Agnelli\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e : une répartition efficace de la chaleur, un contrôle stable et une construction robuste qui durera de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"708\"\u003e Son diamètre réduit le rend idéal pour tout, des sauces au beurre et béarnaises au riz, aux légumes et aux petits plats mijotés où l\u0026#39;on souhaite une réponse rapide et un contrôle précis de la température.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1111\"\u003e Un petit pot que vous utilisez plus souvent que vous ne le pensez – parce qu\u0026#39;il a la taille idéale et qu\u0026#39;il tient parfaitement en main.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1111\"\u003e \u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le cuivre ne convient pas au lave-vaisselle en raison du risque de décoloration.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"702\" data-start=\"673\"\u003e Propriétés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"568\" data-end=\"629\"\u003e Construction à 4 couches avec cuivre – réponse rapide et chaleur stable et uniforme\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"696\" data-end=\"743\"\u003e Poignée pour un bon équilibre et une manipulation sûre\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"864\"\u003e Idéal pour les sauces, faire fondre, réduire et réchauffer\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"762\" data-end=\"814\"\u003e Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-start=\"1093\" data-end=\"1112\"\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1143\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 9,2 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1,8 litre\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52953082167633,"sku":"COTE105CIT16","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-hoj-kasserolle-4-ply-kobber-diameter-16-cm-incrementing-number-5188844.jpg?v=1772368120"},{"product_id":"pentole-agnelli-4-ply-kobber-kasserolle-lav-20-cm","title":"Casserole basse en cuivre 4 plis. Diamètre 20 cm. Compatible gaz, électrique, vitrocéramique et induction","description":"\u003ch2 data-start=\"172\" data-end=\"512\"\u003eUne casserole polyvalente dont la taille s\u0026#39;adapte parfaitement à la plupart des cuisines.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"512\"\u003e Vous souhaitez un volume d\u0026#39;eau supérieur à celui d\u0026#39;une très petite casserole, tout en conservant un contrôle précis et une réponse rapide ?\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"512\"\u003e Si vous avez simplement besoin d\u0026#39;une casserole qui puisse tout faire, celle de Ø20 cm est le choix évident.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"512\"\u003e Utilisez-le pour tout, des sauces et du porridge au riz, aux pâtes, aux légumes, aux soupes en petites portions.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1172\"\u003e \u003cstrong\u003eNote:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Le cuivre ne convient pas au lave-vaisselle en raison du risque de décoloration.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-end=\"702\" data-start=\"673\"\u003e Propriétés\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"629\" data-start=\"568\"\u003e Construction en cuivre à 4 couches – réponse rapide et chaleur stable et uniforme.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"743\" data-start=\"696\"\u003e Poignée assurant un bon équilibre et une manipulation sûre.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"864\" data-start=\"812\"\u003e Idéal pour les sauces, faire fondre, réduire et réchauffer.\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"814\" data-start=\"762\"\u003e Peut être utilisé sur les plaques à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3 data-end=\"1112\" data-start=\"1093\"\u003e Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1115\"\u003eDiamètre :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-end=\"1143\" data-start=\"1115\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1115\"\u003eHauteur :\u003c\/strong\u003e 8,4 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1115\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 2,6 litres\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52953095668049,"sku":"COTE107CIT20","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-lav-kasserolle-4-ply-kobber-diameter-20-cm-incrementing-number-8225330.jpg?v=1770152532"},{"product_id":"pentole-agnelli-rustfrit-staal-pasta-groentsagsvarmer-20-cm","title":"Chauffe-pâtes et chauffe-porridge cylindrique en acier inoxydable avec une poignée. Diamètre 20 cm","description":"\u003ch2 data-start=\"112\" data-end=\"456\"\u003eUn choix fonctionnel pour un usage quotidien en cuisine.\u003c\/h2\u003e\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"456\"\u003e Le chauffe-pâtes Agnelli est un outil pratique qui va bien au-delà de la simple cuisson des pâtes. Ce modèle est fabriqué en acier inoxydable 18\/10 et présente une forme cylindrique avec une poignée.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"456\"\u003e Utilisez-le pour les pâtes, la cuisson à la vapeur et le blanchiment des légumes, le chauffage doux et l\u0026#39;égouttage rapide – un outil simple mais incroyablement utile qui deviendra vite un élément incontournable de votre routine en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"456\"\u003e Sa forme cylindrique facilite son utilisation dans les casseroles profondes, et son long manche assure une prise en main sûre.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"456\"\u003e Un équipement de cuisine professionnel qui permet à la fois de gagner du temps et d\u0026#39;offrir une plus grande précision au quotidien.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1708\"\u003e \u003cstrong\u003eDiamètre 20 cm \/ hauteur 12 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":53258580623697,"sku":"COIX317520","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-cylindrisk-pasta-og-grotsagsvarmer-i-rustfrit-stal-med-et-handtag-diameter-20-cm-incrementing-number-5035881.jpg?v=1773270248"}],"url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fr-de\/collections\/casseroles-dagnelli.oembed","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}