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Kai Shun

KAI de Seki au Japon possède de nombreuses décennies d'expérience dans la fabrication d'outils de coupe, notamment de couteaux de cuisine internationaux haut de gamme.

KAI propose une large gamme de séries différentes dans différents niveaux de prix et de qualités.

Les couteaux les plus populaires de KAI s'appellent Shun, et les séries Premier et Classic méritent particulièrement d'être soulignées. Ce sont des couteaux de haute qualité tant en termes de propriétés de coupe que de finition.

← Séries 1 à 6 →

KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classique

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Évitez Shoso
KAI, Shun Classic 200 mm Kiritsuke_1

1. Shun Classique

KAI, Shun Premier 240 mm Slicer_1

2. Shun Premier / Tim Mälzer

KAI, Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm_1

3. Shun Seki Magoroku

KAI, KAI Shun Nagare 23cm Slicer_1

4. Shun Nagare

KAI, Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10_1

5. Shun / Michel Bras

KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1

6. Évitez Shoso

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KAI, Shoso 145 mm Santoku_1
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de ventekr 549,00 DKK
KAI, Michel Bras 150 mm Utility 2_1
KAI
Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2 Prix de ventekr 2.249,00 DKK
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba_1
KAI
Shun Pro Sho 240 mm Yanagiba Prix de ventekr 2.399,00 DKK
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de ventekr 1.739,00 DKK
KAI, Shun Classic 300 mm Skinkekniv_1
KAI
Couteau à jambon Shun Classic 300 mm Prix de ventekr 1.499,00 DKK
KAI, Shun Classic 230 mm Brødkniv white_1
KAI
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm Prix de ventekr 1.899,00 DKK
KAI, Shoso 210 mm Kokkekniv_1
KAI
Shoso – couteau de chef, 21 cm Prix de ventekr 699,00 DKK
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm Prix de ventekr 1.999,00 DKK
En ruptureKAI, KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku_1
KAI
Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku Prix de ventekr 1.099,00 DKK
Couteau à pain Shoso 230 mm
KAI
Couteau à pain Shoso 230 mm Prix de ventekr 599,00 DKK
KAI, KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele_1
KAI
Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux Prix de ventekr 1.099,00 DKK
KAI, Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer_1
KAI
Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de ventekr 649,00 DKK
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility_1
KAI
Shun Premier – ensemble de couteaux : couteau de chef et couteau utilitaire Prix de ventekr 3.199,00 DKK
KAI, Wasabi 160 mm Nakiri_1
KAI
Nakiri Wasabi 160 mm Prix de ventekr 439,00 DKK
KAI, Michel Bras 285 mm Brødkniv 9_1
KAI
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm Prix de ventekr 2.949,00 DKK
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 165 mm Deba_1
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm Prix de ventekr 2.399,00 DKK
KAI, Michel Bras 160 mm Santoku 4_1
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de ventekr 2.999,00 DKK
KAI, Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3_1
KAI
Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm Prix de ventekr 3.099,00 DKK
KAI, Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6_1
KAI
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm Prix de ventekr 3.299,00 DKK
KAI, Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5_1
KAI
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm Prix de ventekr 3.199,00 DKK
KAI, Shun Classic 150 mm Udbener_1
KAI
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm Prix de ventekr 1.399,00 DKK
KAI, Michel Bras 120 mm Udbener 8_1
KAI
Michel Bras #8 – couteau à désosser, 12 cm Prix de ventekr 2.249,00 DKK
KAI, Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær_1
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de ventekr 1.649,00 DKK
KAI, Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå_1
KAI
Pure Komachi 2 Bleu – couteau de chef Prix de ventekr 199,00 DKK
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire Prix de ventekr 1.899,00 DKK
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak
KAI
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak Prix de ventekr 3.499,00 DKK
KAI, Shun Classic Knivsæt Santoku, Urtekniv og Utilitykniv_1
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau santoku, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de ventekr 3.299,00 DKK
En ruptureKAI, Shun Pro Sho 210 mm Deba_1
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba pour poisson, 21 cm Prix de ventekr 2.499,00 DKK
KAI, KAI I - Peeler_1
KAI
I-Peeler – épluche-légumes japonais Prix de ventekr 149,00 DKK
KAI, Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive_1
KAI
Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak Prix de ventekr 2.699,00 DKK
KAI, Wasabi 240 mm Yanagiba_1
KAI
Wasabi – couteau yanagiba, 24 cm Prix de ventekr 419,00 DKK
KAI, Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Santoku et utilitaire Prix de ventekr 3.199,00 DKK
KAI, Shun Classic 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de ventekr 959,00 DKK
KAI, Seki Magoroku Redwood Santoku_1
KAI
Seki Magoroku Redwood – couteau santoku Prix de ventekr 659,00 DKK
KAI, Shun Premier 50 mm Tournerkniv_1
KAI
Couteau de randonnée Shun Premier 50 mm Prix de ventekr 1.199,00 DKK
KAI, Shun Classic Forskærersæt_1
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux à découper Prix de ventekr 2.899,00 DKK
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm
KAI
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de ventekr 1.899,00 DKK
KAI, Shun Classic 150 mm Utility_1
KAI
Shun Classic – couteau utilitaire, 15 cm Prix de ventekr 1.079,00 DKK
KAI, Shun Premier 90 mm Urtekniv_1
KAI
Shun Premier – couteau à herbes, 9 cm Prix de ventekr 1.399,00 DKK
KAI, Kai Urtesaks_1
KAI
Ciseaux à herbes Kai Prix de ventekr 479,00 DKK
KAI, Shun Classic 225 mm Slicer_1
KAI
Shun Classic – couteau à découper, 22,5 cm Prix de ventekr 1.699,00 DKK
KAI, Seki Magoroku Redwood Mellem Deba_1
KAI
Seki Magoroku Redwood Moyen – couteau deba pour poisson Prix de ventekr 749,00 DKK
KAI, Shun Classic 190 mm Wide Santoku_1
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de ventekr 1.999,00 DKK
KAI, Shun Classic 225 mm Slicer m. luftskær_1
KAI
Trancheuse Shun Classic 225 mm avec éclat d'air Prix de ventekr 1.789,00 DKK
KAI, Shun Classic 140 mm Santoku_1
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 14 cm Prix de ventekr 1.149,00 DKK
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm
KAI
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm Prix de ventekr 1.899,00 DKK
Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm
KAI
Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de ventekr 1.259,00 DKK
KAI, Shun Classic Stegegaffel_1
KAI
Shun Classic – fourche à découper Prix de ventekr 1.749,00 DKK

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Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

ensemble de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Kai Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nénox
Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Tous les couteaux

KAI, Shun Kohen Jubilæumssæt fra KAI Shun_1

ensemble de couteaux

MAC, MAC AB 170 mm Santoku_1

MAC

Moritaka, Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super_1

Moritaka

Kai Shun

Nenox, Nenox 240 mm Kokkekniv LB_1

Nénox
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

rails étroits à couteaux

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rails de couteaux larges

Køb 'Leather protected Version 2.0' knivmagnet med læderfront i længder fra 20 - 80 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège.

Porte-couteaux avec aimants extra-puissants

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

blocs à couteaux

Avez-vous des questions sur les couteaux?

Vous êtes toujours invités à nous contacter à

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Rune-Jakobsen Woodworks, Knifeboard Standard - smal knivskinne i længder fra 20 - 120 cm. Bredder fra 4,5 - 8,5 cm._1

Rails à couteaux (tous)

Rune-Jakobsen The Beast - 30 til 60 cm bred dobbeltsidet magnetisk knivblok med messingrør og messingdetaljer. Højde 30 cm._5

blocs à couteaux

Rune-Jakobsen Woodworks, Forefront - Skærebræt med forkant og detaljer i messing. Størrelser fra 40x40 cm - 80x50 cm._2

planches à découper et à servir

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Moulins artisanaux Alexander

Tessitura Toscana Telerie, Ibisco - hørdug_1

Linge de maison

Les Céramiques De Lussan, Pintade_1

La céramique de Lussan

Kagami Crystal, Røget whiskyglas_1

Cristal de Kagami

Håndværk fra Japan - Rune-Jakobsen Design

Artisanat du Japon

Japanske køkkenknive - Rune-Jakobsen Design

couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Agnelli