Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Yoshimi Kato

Yoshimi Kato er en anerkendt japansk knivmager og leder af Kato Uchihamono i Takefu Knife Village, Fukui-præfekturet.

Han er svigersøn til Hiroshi Kato, en af grundlæggerne af Takefu Knife Village og lærer for den kendte knivmager Yu Kurosaki. Efter at have overtaget virksomheden i 2017 har Yoshimi Kato imponeret med sin ekspertise inden for varmebehandling af stål. Hans SG2 "Black Damascus" serie er særligt bemærkelsesværdig for sin fine skarphed og præcise skæreevne. Ud over sine egne mærker fremstiller han også knive under kollektivet Masakage, der er kendt for deres høje kvalitet og håndværk.

Trier par

1 produit

Avez-vous des questions sur les couteaux?

Vous êtes toujours invités à nous contacter à

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk