{"product_id":"michel-bras-160-mm-santoku-5","title":"Michel Bras 160 mm Santoku #4","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMichel Bras 160 mm Santoku #4 de KAI\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Le Santoku Michel Bras 160 mm n°4 de KAI est un couteau exceptionnel alliant savoir-faire japonais traditionnel et design moderne. Ce Santoku de 16 cm de long est fabriqué en 3 couches, avec un cœur en VG-10 et un revêtement en titane, garantissant durabilité et tranchant. Parfaitement équilibré, il assure des coupes précises et est idéal pour les légumes comme pour la viande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Chaque couteau de la série Michel Bras est livré avec un étui magnétique exclusif numéroté, correspondant à son numéro de série, pour une touche d\u0026#39;élégance et de sécurité supplémentaire. Le manche en bois Pakka en forme de D offre une prise en main confortable, tandis que la lame affûtée standard garantit une performance optimale en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La série Michel Bras est reconnue comme l\u0026#39;une des meilleures couteaux KAI et constitue un choix favori parmi les meilleurs chefs du Danemark.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques et avantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Construction à 3 couches avec noyau VG-10\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Revêtement en titane pour une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Comprend une gaine magnétique numérotée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Manche en bois Pakka en forme de D pour plus de confort\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Affûtage standard pour une netteté optimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Conçu en collaboration avec le chef étoilé Michel Bras\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Taper\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forge et acier\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 3 couches, noyau VG-10, revêtement en titane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Affûtage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Poncé standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type de poignée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e en forme de D\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inoxydable\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Oui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Dureté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Matériau du manche\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e bois de pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Longueur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 160 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hauteur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Poids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Largeur hors de la poignée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Pour garantir un tranchant et une durabilité durables, il est recommandé de laver le couteau à la main et de le sécher soigneusement après utilisation. Évitez le lave-vaisselle et les produits nettoyants agressifs. Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour protéger la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un affûtage régulier est recommandé pour maintenir un tranchant optimal, et le guide d\u0026#39;affûtage inclus peut vous aider à obtenir les meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499216721,"sku":"BK-0004","price":409.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-michel-bras-160-mm-santoku-4-incrementing-number-5368487.png?v=1761712507","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fr-lu\/products\/michel-bras-160-mm-santoku-5","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}