{"product_id":"shoso-210-mm-kokkekniv-1","title":"Couteau de chef Shoso 210 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eCouteau de chef Shoso 210 mm de KAI - Élégance et fonctionnalité\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Le couteau de chef Shoso 210 mm de KAI fait partie de la série exclusive Magoroku Shoso, alliant élégance et fonctionnalité. Fabriqué en acier 5CR15MoV, ce couteau garantit tranchant et robustesse, idéal pour les chefs professionnels comme pour les amateurs. Son manche ergonomique à motif losanges offre une prise en main sûre et une belle transition avec la lame polie, pour un plaisir de cuisiner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Avec sa lame de 21 cm de long, ce couteau gyuto est parfait pour de nombreuses tâches en cuisine, de la découpe de viande au hachage de légumes. 100 % acier inoxydable, il est facile d\u0026#39;entretien et garantit une hygiène irréprochable.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques et avantages\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Fabriqué en acier 5CR15MoV pour une netteté et une durabilité optimales\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Poignée ergonomique avec motif en losange pour une meilleure prise en main\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 100% acier inoxydable pour un entretien facile et une hygiène élevée\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Idéal pour trancher et hacher la viande et les légumes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Un design élégant qui s\u0026#39;intègre dans n\u0026#39;importe quelle cuisine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Marque\/série\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Kai Magoroku Shōso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Taper\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Gyuto\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forge et acier\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 1 couche 5Cr15MoV\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Affûtage\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Type de poignée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acier inoxydable avec motif diamant\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inoxydable\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e OUI\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Dureté\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 56-57 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Longueur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 210 mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Hauteur\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Poids\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Largeur hors de la poignée\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informations manquantes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eEntretien et utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Pour garantir la longévité du tranchant et la qualité du couteau, il est déconseillé de le laver au lave-vaisselle. Évitez de couper des objets durs comme des os, du cartilage, des aliments surgelés et des fromages à pâte dure. Attention : le métal fin et dur peut être fragile ; manipulez donc le couteau avec précaution.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500986193,"sku":"AB-5159","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-shoso-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-3896378.png?v=1761712489","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fr-lu\/products\/shoso-210-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}