{"product_id":"shun-premier-200-mm-kokkekniv-1","title":"Couteau de chef Shun Premier 200 mm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eLes couteaux Shun Premier Tim Mälzer de KAI sont une gamme haut de gamme destinée aux amateurs comme aux professionnels. Ils se distinguent par leur qualité et leur finition exceptionnelles, leurs excellentes propriétés de coupe et leur manche très confortable.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e L\u0026#39;accent a bien sûr été mis sur l\u0026#39;aspect fonctionnel, mais le résultat est un couteau visuellement impressionnant, avec de nombreux détails tels que la surface tsuchime martelée sur la moitié supérieure de la lame et les transitions nettes entre les 65 couches d\u0026#39;acier qui le composent. Le manche, en noyer américain, a également été soigné.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Le couteau présenté ici est un couteau de chef de 20 cm, probablement la taille la plus courante. Très polyvalent, il répond à la plupart des besoins. Il peut être utilisé aussi bien pour couper des légumes que de la viande.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Premier est une série de couteaux avec une lame relativement fine qui possède de bonnes propriétés de coupe et est relativement légère.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e KAI (Seki, Japon)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Couteau de chef 20 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 65 couches d\u0026#39;acier\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Noyau VG-MAX\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e 61 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eLe couteau ne doit jamais être lavé au lave-vaisselle et ne doit pas être utilisé pour couper des objets durs tels que des os, du cartilage, des aliments congelés ou des fromages à pâte dure. N\u0026#39;oubliez pas que le métal fin et dur a pour caractéristique de se briser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688509047121,"sku":"TDM-1706","price":272.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/shun-premier-200-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-3822866.png?v=1756719216","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fr-lu\/products\/shun-premier-200-mm-kokkekniv-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}