{"product_id":"mac-chef-200-mm-udbener-1","title":"Désosseur MAC Chef 200 mm","description":"\u003cp\u003eVous obtenez ici un bon désosseur qui peut à la fois désosser de plus gros morceaux de viande et fileter du poisson, car le couteau est semi-flexible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le couteau est doté d\u0026#39;un manche robuste et résistant qui offre une prise en main sûre. La lame présente également un profil droit et agréable jusqu\u0026#39;au manche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L\u0026#39;acier est l\u0026#39;alliage inoxydable classique de MAC, d\u0026#39;une dureté d\u0026#39;environ 59 HRC. Il est idéal pour les tâches de désossage, car il doit pouvoir supporter le contact avec les os et ne doit donc pas être trop dur.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e La série MAC Pro se distingue par ses couteaux de haute qualité, initialement destinés aux chefs et aux professionnels. Conçus pour être robustes et utilisables pendant des heures au quotidien, ils sont conçus pour durer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Comme tous les autres couteaux de notre gamme, les règles de base habituelles s\u0026#39;appliquent à ce couteau. Pour tirer le meilleur parti de votre couteau, aiguisez-le sur un fusil en céramique, et procédez lentement. S\u0026#39;il doit être aiguisé, faites-le sur une pierre humide ou confiez-le à nos soins. N\u0026#39;utilisez jamais le lave-vaisselle pour nettoyer le couteau et ne coupez pas d\u0026#39;os ni d\u0026#39;aliments congelés. Le MAC est un couteau robuste, mais il faut toujours être prudent. En suivant ces règles, vous conserverez un bon couteau pendant des années.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Taper\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Désossage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Longueur\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 160 mm\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forge et acier\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Une couche - inoxydable\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Affûtage\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e À double tranchant\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Type de poignée\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classique\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inoxydable\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Oui\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Dureté\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Environ 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Matériau du manche\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Bois de Pakka noir\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Non\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear déconseille toujours de couper des os ou des produits congelés. Les couteaux ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle, car cela les rendrait moins tranchants et provoquerait des attaques de rouille, même sur les alliages inoxydables !\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499872081,"sku":"BNS-80","price":2446.0,"currency_code":"ZAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-udbener-incrementing-number-1608254.png?v=1761712498","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/fr-za\/products\/mac-chef-200-mm-udbener-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}