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Schneidebrett „Hinoki“ aus japanischer Zypresse

Prezzo di vendita€156,95 EUR

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Das wunderschöne „Hinoki“-Brett besteht aus einer ganzen Hinoki-Planke, die aus Stämmen von über 200 Jahre alten japanischen Hinoki-Zypressen geschnitten wird.

Hinoki-Holz ist äußerst schonend für Ihre Messer – insbesondere Carbonmesser oder andere sehr harte und spröde japanische Stahlsorten profitieren vom weichen Hinoki-Holz, da die Klingen beim Schneiden in das Brett nicht so leicht absplittern.

Hinoki ist langlebig, leicht und antibakteriell. Die Maserungsringe sind dicht und das Holz ist widerstandsfähig, sodass Sie das Brett bei guter Pflege viele Jahre lang nutzen können.

Wir importieren den Hinoki-Baum selbst aus Japan. Das Brett misst 42 x 23 x 3 cm und verfügt über einen gefrästen Griff, so dass es leicht gedreht und beidseitig genutzt werden kann.

Darüber hinaus verfügt „Hinoki“ über ein dezentes Signature-Detail aus Messing an einer Längsseite.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei Hinoki um eine sehr weiche und leichte Holzart handelt, die andere Ansprüche an Pflege und Wartung stellt als unsere anderen Bretter aus Hartholz. Lesen Sie hier mehr über Hinoki: