{"title":"MAC","description":"\u003ch2 valign=\"top\"\u003eLa MAC viene forgiata nella città di Sakai, in Giappone. MAC vanta una lunga tradizione artigianale, che risale alla forgiatura delle antiche spade dei samurai.\u003c\/h2\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e Ogni singolo coltello viene ancora affilato a mano e sottoposto a controlli di qualità prima di lasciare la produzione. I coltelli MAC hanno un alto contenuto di carbonio, che ne mantiene l\u0026#39;affilatura e li rende anche antiruggine.\u003c\/div\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv valign=\"top\"\u003e MAC produce molte serie diverse di coltelli da cucina e qui puoi trovare di tutto, dalla serie più economica per chef ai costosissimi coltelli honyaki. Ecco perché molti conoscono i MAC e sono molto conosciuti tra gli chef, che li considerano i loro prodotti preferiti.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mac-chef-bk-250-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Chef BK 250 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef MAC Chef BK da 250 mm per una cucina versatile\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello da chef MAC Chef BK da 250 mm è la scelta perfetta sia per gli chef professionisti che per gli amanti della cucina. Questo coltello combina una lama affilata e rettificata in acciaio al molibdeno di alta qualità con un\u0026#39;impugnatura ergonomica in betulla laminata, garantendo durata e comfort durante l\u0026#39;uso. Con una durezza di 59 HRC, questo coltello da chef offre eccellenti prestazioni di taglio, rendendolo facile da gestire sia per i grandi che per i piccoli lavori in cucina. Che tu stia tritando, affettando o tagliando a cubetti, questo coltello sarà il tuo partner affidabile in cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lama in acciaio al molibdeno di qualità per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Impugnatura ergonomica in betulla laminata per una presa comoda\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Mola standard per prestazioni di taglio ottimali\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza di 59 HRC per durata e precisione\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale sia per chef professionisti che amatoriali\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Levigato standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Betulla lamellare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Betulla lamellare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 250 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire una lunga durata e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare di utilizzare il coltello su superfici dure per proteggere la lama. Conservare il coltello in un fodero o in un ceppo per evitare danni alla lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496333137,"sku":"BK-100","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-bk-250-mm-kokkekniv-incrementing-number-4509037.png?v=1761712612"},{"product_id":"mac-chef-255-mm-kokkekniv-m-luftskaer-1","title":"Coltello da cuoco MAC Chef 255 mm con lama ad aria","description":"\u003cp\u003eUn coltello da chef della serie Chef di MAC è versatile e funzionale. Le lame ad aria compressa migliorano la precisione del taglio. Il coltello della serie Chef di MAC offre la possibilità di usarlo senza troppe preoccupazioni, sia per i piccoli che per i grandi lavori in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: coltello da chef\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/fodero: Non incluso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: betulla laminata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: TH-100\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496398673,"sku":"TH-100","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-255-mm-kokkekniv-m-luftskaer-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-7632680.png?v=1756801638"},{"product_id":"mac-ultimate-235-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Ultimate 235 mm","description":"\u003cdiv class=\"description user-content lightboximages\"\u003e\u003cp\u003eUno dei nostri coltelli più venduti! Questo coltello è un investimento fantastico, costa un po\u0026#39; - sì - ma vale ogni centesimo. MAC produce coltelli che non sembrano necessariamente speciali, ma credeteci, lo sono. Un lavaggio davvero esigente per intenditori!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: coltello da chef\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: acciaio al tungsteno-MAC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Codice articolo: SBK-95\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496464209,"sku":"SBK-95","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-ultimate-235-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2519451.png?v=1756801638"},{"product_id":"mac-chef-nakiri-1","title":"Chef MAC - Nakiri","description":"\u003cp\u003eUn vero classico, utilizzato da molti anni da chef e appassionati nelle cucine danesi. La parte inferiore della lama del coltello è \u0026quot;soffiata a vetro\u0026quot;, il che rende la superficie leggermente rigata, in modo che il prodotto tagliato non tenda ad attaccarsi alla lama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: Nakiri\/Coltello per verdure\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/fodero: Non incluso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: betulla Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: JU-65\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496628049,"sku":"JU-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-nakiri-incrementing-number-9287327.png?v=1761712611"},{"product_id":"mac-ultimate-265-mm-slicer-1","title":"Affettatrice MAC Ultimate da 265 mm","description":"\u003cdiv class=\"description user-content lightboximages\"\u003e\u003cp\u003eConosciuto e amato da tutti coloro che l\u0026#39;hanno provato. Tra cui Thomas Rode Andersen, ex proprietario di Kong Hans Kælder, che ha utilizzato regolarmente questo coltello per lavori grandi e piccoli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: Affettatrice\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: acciaio al tungsteno-MAC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: SKS-105\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496660817,"sku":"SKS-105","price":2519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-ultimate-265-mm-slicer-incrementing-number-1278711.png?v=1761712608"},{"product_id":"mac-keramisk-strygestal-sort-24cm","title":"MAC Ceramic Iron - nero 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcciaino in ceramica MAC con manico in legno nero. È importante che i coltelli siano ben curati e l\u0026#39;acciaino è uno dei modi migliori per farlo. La ceramica è uno dei materiali più duri, ma è anche porosa, quindi non sopporta le cadute a terra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDimensioni: 24,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688496955729,"sku":"SR-95BK","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-keramisk-strygestal-sort-24cm-strygestal-by-rune-jakobsen-design-5921505.png?v=1756801631"},{"product_id":"mac-pro-165-mm-honesuki-1","title":"MAC Pro 165 mm Honesuki","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Honesuki - Disosso del pollame\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 155 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 1 strato, acciaio inossidabile MAC\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Uovo singolo destrorso\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Occidentale - Albero di Pakka\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSÌ!\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Albero di Pakka \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e NO\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e 200 grammi\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497480017,"sku":"BON-60","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-165-mm-honesuki-incrementing-number-9373235.png?v=1761712598"},{"product_id":"mac-teflon-210-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Teflon 210 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgli occhi di molti, questo coltello da chef ha le dimensioni ottimali per la maggior parte delle attività in cucina. Se in cucina serve un solo coltello, molti sceglieranno un coltello come questo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un fantastico coltello da chef, originariamente progettato per gli chef di sushi, che erano stanchi del fatto che il riso si attaccasse alla lama durante il taglio dei rotoli, così rivestirono il coltello con del Teflon. In seguito si scoprì che funziona con una vasta gamma di ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: coltello da chef\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno, rivestito in Teflon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Valore di riferimento: 60\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Codice articolo: HB-BF-85\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497840465,"sku":"BF-HB-85","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-6868402.png?v=1761712598"},{"product_id":"mac-traditional-225-mm-yanagiba-1","title":"MAC Tradizionale 225mm Yanagiba","description":"\u003cp\u003eColtello yanagiba\/sashimi MAC dal design moderno e accattivante, ideale per tagliare e sfilettare il pesce. È un coltello estremamente facile da usare nel suo genere, facile da pulire e affilare, oltre ad essere altamente resistente alla ruggine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: \u003cspan\u003eacciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica a destra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Valore di riferimento: 60\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: FKW - 7\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497709393,"sku":"FKW-7","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/dscf7738.png?v=1756789426"},{"product_id":"mac-traditional-270-mm-yanagiba-1","title":"MAC Tradizionale 270mm Yanagiba","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello Yanagiba MAC Traditional da 270 mm per sashimi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cp\u003e Il MAC Traditional Yanagiba da 270 mm è un coltello eccellente, progettato per tagliare e sfilettare il pesce con precisione. Questo coltello è ideale sia per chef professionisti che per gli appassionati di cucina che desiderano ottenere fette di sashimi perfette. Grazie alla sua leggerezza e al design ergonomico, è estremamente facile da usare, facilitandone la manutenzione, sia in termini di affilatura che di pulizia. È realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità, che garantisce un\u0026#39;affilatura duratura e una resistenza alla ruggine, rendendolo una scelta affidabile in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica a destra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Valore di riferimento: 60\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Numero articolo: FKW - 9\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Facile da pulire e affilare\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagli precisi del pesce \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Yanagiba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Terreno destrorso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 270 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom: 1.0rem;\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire prestazioni ottimali e una lunga durata, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l\u0026#39;affilatura e la finitura del coltello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497512785,"sku":"FKW-9","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-traditional-270-mm-yanagiba-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-8985843.png?v=1756720053"},{"product_id":"mac-traditional-sashimi-30cm-1","title":"MAC Sashimi tradizionale 30 cm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello MAC Traditional Sashimi da 30 cm per un taglio perfetto del pesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il MAC Traditional Sashimi da 30 cm è un eccellente coltello yanagiba progettato per tagliare e sfilettare il pesce con precisione e facilità. Questo coltello non è solo funzionale, ma anche una gioia per gli occhi con il suo design elegante. È realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità, che garantisce un\u0026#39;affilatura eccezionale e una resistenza alla ruggine. Con una durezza di 60 HRC, puoi essere certo che questo coltello rimarrà affilato a lungo. Il materiale ergonomico dell\u0026#39;impugnatura in legno di pakka offre una presa comoda, rendendolo un piacere da usare. Che tu sia uno chef professionista o un appassionato di cucina, questo coltello porterà la tua cucina a nuovi livelli.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica a destra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza: 60 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagliare e sfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Facile da pulire e affilare\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Yanagiba\/sashimi\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Terreno destrorso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 30 centimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l\u0026#39;affilatura e la finitura del coltello. Conservare il coltello in una custodia o su un portacoltelli magnetico per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497774929,"sku":"FKW-10","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-sashimi-30cm-incrementing-number-2206620.png?v=1761712595"},{"product_id":"mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-1","title":"Coltello da cuoco MAC Chef 200 mm con lama ad aria","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtello da chef della serie MAC Chef con lama da 200 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLe scanalature d\u0026#39;aria riducono l\u0026#39;attrito e impediscono agli ingredienti di attaccarsi alla lama. Il coltello è adatto come coltello multiuso per carne, pesce e verdure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688497906001,"sku":"TH-80","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-8013770.png?v=1761712597"},{"product_id":"mac-chef-130-mm-utility-m-luftskaer-1","title":"MAC Chef 130 mm Utility con taglierina ad aria","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC Chef 130 mm Utility con taglierina ad aria\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il MAC Chef 130 mm Utility è un coltello eccellente, progettato sia per chef professionisti che amatoriali. Questo coltello multiuso unisce funzionalità e design ergonomico, rendendolo ideale per tagli di precisione. L\u0026#39;impugnatura smussata evita che le nocche tocchino il tagliere durante l\u0026#39;uso, offrendo un\u0026#39;esperienza più confortevole. L\u0026#39;innovativa tecnologia air-cut riduce l\u0026#39;attrito, impedendo al cibo di attaccarsi alla lama, rendendo la cottura più efficiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Impugnatura ergonomica angolata per un maggiore comfort\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e La tecnologia Air-shear impedisce al cibo di attaccarsi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Molatura standard per prestazioni di taglio ottimali\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Realizzato in resistente acciaio al molibdeno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e HRC 59 per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Utilità\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Levigato standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Manico inclinato\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Betulla lamellare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 130 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire un\u0026#39;affilatura e una durata durature, si consiglia di lavare il coltello a mano e asciugarlo accuratamente. Evitare la lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare il manico e la lama. Conservare il coltello in un fodero o in un ceppo per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498561361,"sku":"TH-50","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-130-mm-utility-m-luftskaer-incrementing-number-2718506.png?v=1761712588"},{"product_id":"mac-traditional-300-mm-venstre-yanagiba-1","title":"MAC Traditional 300mm Left-Yanagiba","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC Traditional 300 mm Yanagiba sinistro per un taglio perfetto del pesce\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello MAC Traditional Yanagiba da 300 mm per mancini è il coltello ideale per gli amanti di sushi e sashimi che desiderano ottenere tagli precisi ed eleganti. Questo coltello affilato per mancini è progettato per tagliare e sfilettare il pesce con facilità, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina. Grazie alla sua struttura in acciaio al molibdeno, resistente alla ruggine, puoi essere certo che il coltello rimarrà affilato e durevole per molti anni. Il manico ergonomico in legno di pakka garantisce una buona presa, rendendo facile lavorare anche gli ingredienti più delicati.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica a sinistra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Valore di riferimento: 60\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Numero articolo: FKW - 10L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagli precisi del pesce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Facile da mantenere e affilato\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Yanagiba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Rettificato per mancini\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 300 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l\u0026#39;affilatura e la finitura del coltello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498659665,"sku":"FKW-10L","price":1499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-300-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-4373296.png?v=1761712592"},{"product_id":"mac-superior-165-mm-santoku-1","title":"MAC Superior 165 mm Santoku","description":"\u003cdiv class=\"description user-content lightboximages\"\u003e\u003cp\u003eUno dei grandi classici, chiunque abbia provato questo coltello lo adora. La lama è sottile e l\u0026#39;acciaio è molto duro, il che gli conferisce un\u0026#39;affilatura incredibile. Inoltre, parte della lama è stata soffiata a bocca, il che facilita il distacco di verdure e altri alimenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: Santoku\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno - superiore\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: SK-65\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498725201,"sku":"SK-65","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-superior-165-mm-santoku-santoku-by-rune-jakobsen-design-9503345.png?v=1756719953"},{"product_id":"mac-traditional-225-mm-venstre-yanagiba-1","title":"MAC Traditional 225mm Sinistro Yanagiba","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC Traditional 225 mm Yanagiba sinistro per tagli precisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello MAC Traditional Yanagiba da 225 mm per mancini è il coltello perfetto per gli amanti di sushi e sashimi che desiderano ottenere tagli precisi ed eleganti. Questo coltello affilato per mancini è progettato per tagliare e sfilettare il pesce con facilità, rendendolo ideale sia per chef professionisti che per gli appassionati di cucina. Grazie all\u0026#39;acciaio al molibdeno, resistente alla ruggine, puoi essere certo che il coltello rimarrà affilato e durevole a lungo. L\u0026#39;impugnatura ergonomica in legno di pakka garantisce una buona presa, offrendoti controllo e precisione durante l\u0026#39;uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica a sinistra\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno di Pakka\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza: 60 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Numero articolo: FKW - 7L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagli precisi del pesce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Facile da pulire e mantenere\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Yanagiba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Rettificato per mancini\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 225 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l\u0026#39;affilatura e la finitura del coltello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498692433,"sku":"FKW-7L","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-225-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-7242263.png?v=1761712587"},{"product_id":"mac-traditional-270-mm-venstre-yanagiba-1","title":"MAC Traditional 270mm Sinistro Yanagiba","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC Traditional 270 mm Yanagiba sinistro per un sashimi perfetto\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello MAC Traditional Yanagiba da 270 mm per mancini è il coltello ideale per gli amanti del sashimi che desiderano tagliare il pesce con precisione ed eleganza. Questo coltello affilato per mancini è progettato per offrire un taglio fluido e preciso, rendendolo perfetto sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina. Grazie alla sua costruzione in acciaio al molibdeno, resistente alla ruggine, puoi essere certo che il coltello rimarrà affilato e durevole per molti anni. L\u0026#39;impugnatura ergonomica in legno di pakka garantisce una buona presa, rendendo facile lavorare per lunghi periodi di tempo senza disagio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: Yanagiba\/sashimi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al molibdeno (resistente alla ruggine)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica mancina per un controllo ottimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale dell\u0026#39;impugnatura: legno pakka ergonomico per il massimo comfort\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e HRC: 60 per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagli precisi del pesce\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Yanagiba\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Rettificato per mancini\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 270 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare l\u0026#39;affilatura e la finitura del coltello. Conservare il coltello in una custodia o su un portacoltelli magnetico per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498790737,"sku":"FKW-9L","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-traditional-270-mm-venstre-yanagiba-incrementing-number-7311081.png?v=1761712587"},{"product_id":"mac-chef-bk-210-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Chef BK 210 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef MAC Chef BK 210 mm dal design pluripremiato\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello da chef MAC Chef BK da 210 mm è un compagno indispensabile in ogni cucina. Questo coltello combina un\u0026#39;affilatura eccezionale con un design ergonomico, rendendolo ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina. Con una durezza di 59 HRC e realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità, questo coltello garantisce affilatura e resistenza a lungo termine. Il manico in legno laminato offre una presa comoda, rendendo più facile lavorare a lungo. Che tu stia tritando, affettando o tagliando a cubetti, questo coltello ti offrirà precisione e controllo, permettendoti di svolgere i tuoi compiti in cucina con facilità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Tipo: Coltello da chef\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica standard, simmetrica\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno laminato\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza: 59 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Vincitore di diversi test del Consiglio dei consumatori danese TÆNK e del quotidiano Politiken\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Terreno standard, simmetrico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno laminato\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno laminato\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 210mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_references_and_links_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eRiferimenti e link\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_references_and_links_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il Consiglio dei consumatori danese TÆNK ha pubblicato un test il 20\/01\/14 in cui questo coltello da chef MAC ha conquistato un gran numero di concorrenti. Leggi di più \u003ca href=\"http:\/\/taenk.dk\/test\/kokkeknive\/mac-chef-kokkekniv-21cm\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare sia la lama che il manico. Conservare il coltello in una custodia o su un portacoltelli magnetico per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688498856273,"sku":"BK-80","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-bk-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-2521043.png?v=1761712592"},{"product_id":"mac-superior-275-mm-brodkniv-1","title":"Coltello da pane MAC Superior 275 mm","description":"\u003cp\u003eUn coltello da pane assolutamente fantastico, con una forma perfetta, perfetto anche per tagliare l\u0026#39;arrosto. Ha un prezzo ragionevole e, come sempre con MAC, il rapporto qualità-prezzo è ottimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: Coltello da pane\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/fodero: Non incluso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: betulla laminata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Numero articolo: SB-105\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499020113,"sku":"SB-105","price":729.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-superior-275-mm-brodkniv-incrementing-number-2226232.png?v=1761712507"},{"product_id":"mac-teflon-180-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Teflon 180 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello da cuoco MAC Teflon 180 mm per tagli precisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello da chef MAC Teflon da 180 mm è un coltello da chef eccezionale, progettato per rendere la cucina un gioco da ragazzi. Questo coltello è ideale per gli chef di sushi, poiché è rivestito in Teflon, che impedisce al riso e agli altri ingredienti di attaccarsi alla lama. Con una durezza di 60 HRC, garantisce affilatura e durata, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina. Che si tratti di tagliare verdure, carne o pesce, questo coltello offrirà tagli precisi e lisci, rendendo la cottura più rapida ed efficiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Il rivestimento in teflon impedisce che gli ingredienti si attacchino\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza di 60 HRC per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per sushi e altri tagli precisi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Manico in legno di Pakka per una presa comoda\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica standard per prestazioni di taglio ottimali\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno, rivestito in Teflon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Terreno standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Albero di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 180 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare il rivestimento e il filo. Conservare il coltello in un fodero o in un ceppo per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499085649,"sku":"BF-HB-70","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-180-mm-kokkekniv-incrementing-number-8019334.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-chef-125-mm-utility-1","title":"MAC Chef 125 mm Utility","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtello multiuso della serie MAC Chef con lama da 125 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per tagli più piccoli di frutta, verdura e carne e ha un design leggero e bilanciato con impugnatura ergonomica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499118417,"sku":"HB-55","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-125-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-7333876.png?v=1756801468"},{"product_id":"mac-chef-65-mm-tournerkniv-1","title":"Coltello MAC Chef Tourner da 65 mm","description":"\u003cp\u003eUn coltello da taglio super efficace, da usare \u0026quot;a mano\u0026quot; per verdure ed erbe aromatiche di piccole dimensioni. C\u0026#39;è un motivo per cui gli chef di tutto il mondo amano usare questo coltello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Stile: coltello per erbe aromatiche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSaya\/fodero: Non incluso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Materiale del manico: betulla laminata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499282257,"sku":"PK-25","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-65-mm-tournerkniv-urtekniv-by-rune-jakobsen-design-9054442.png?v=1756801466"},{"product_id":"mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Chef HB 210 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da chef MAC Chef da 21 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Questo coltello da chef è tra i nostri prodotti più venduti in assoluto, e non a caso. Qui troverete un buon coltello da chef a un prezzo molto competitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Quando si parla delle proprietà di taglio di un coltello, ci sono in genere due fattori che giocano un ruolo decisivo nel determinare la sensazione di taglio. Uno è ovviamente l\u0026#39;affilatura, e l\u0026#39;altro è lo spessore della lama. I coltelli giapponesi sono generalmente più sottili di quelli tedeschi, e questo significa che, a parità di altre condizioni, tagliano più facilmente oggetti più duri come tuberi e verdure più pesanti.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello da chef MAC Chef è piuttosto sottile, il che significa che taglia facilmente la maggior parte degli alimenti. Ha anche una durezza di tutto rispetto di 59 HRC, decisamente al livello o superiore rispetto alla maggior parte dei concorrenti della stessa categoria. Se si utilizza anche un \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/collections\/strygestal\/products\/mac-keramisk-strygestal-brunt\"\u003eacciaino in ceramica per la\u003c\/a\u003e manutenzione, si avrà un coltello di buona qualità per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Questo coltello da chef è disponibile anche in una speciale \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-teflon-kokkekniv-21cm\"\u003eversione rivestita in Teflon\u003c\/a\u003e , molto adatta per tagliare, ad esempio, i rotoli maki.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Gyuto - coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 210mm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Uno strato di acciaio inossidabile MAC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di betulla pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Codice prodotto\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e HB-85\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499315025,"sku":"HB-85","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-hb-210-mm-kokkekniv-incrementing-number-1952514.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-pro-150-mm-utility-1","title":"MAC Pro 150mm Utility","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eQuesto strumento della serie PRO di MAC è uno dei nostri preferiti in assoluto! La lunghezza della lama di 22 cm si adatta alla maggior parte delle attività e conferisce al coltello un buon bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello qui è un multiuso in classico stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come di solito sono i multiuso giapponesi, ovvero stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto significa che il coltello taglia anziché fendere. Questo è un aspetto molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Utilità\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 150 millimetri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare ossa o prodotti congelati. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché ciò ne compromette l\u0026#39;affilatura e favorisce la formazione di ruggine, anche nelle leghe inossidabili!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499544401,"sku":"PKF-60","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-pro-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-4800430.png?v=1756801467"},{"product_id":"mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-1","title":"MAC Pro 170 mm Santoku con taglierina ad aria","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eQuesto Santoku della serie PRO di MAC è uno dei nostri preferiti in assoluto! La lunghezza della lama di 17 cm si adatta alla maggior parte delle attività, in particolare alla lavorazione delle verdure, e conferisce al coltello un ottimo bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello qui è un classico santoku in stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come tipico dei santoku giapponesi, stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto, significa che il coltello taglia anziché fende. Questo è un aspetto molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il Santoku è caratterizzato da una lama leggermente più corta e da una punta leggermente curva, il che lo rende estremamente adatto come coltello per le verdure.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"550\" height=\"217\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e 170 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 251px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px; width: 284px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 24px; width: 251px;\"\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 24px; width: 284px;\"\u003e\u003cp\u003e NO\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare ossa o prodotti congelati. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché ciò ne compromette l\u0026#39;affilatura e favorisce la formazione di ruggine, anche nelle leghe inossidabili!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499577169,"sku":"MSK-65","price":1099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-170-mm-santoku-m-luftskaer-incrementing-number-7119297.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-pro-80-mm-urtekniv-1","title":"Coltello per erbe aromatiche MAC Pro da 80 mm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eQuesto coltello per erbe aromatiche della serie PRO di MAC è uno dei nostri preferiti in assoluto! La lunghezza della lama di 8 cm si adatta ampiamente alla maggior parte delle attività che si svolgono con un coltello per erbe aromatiche e conferisce al coltello un buon bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello in questione è un classico coltello da erbe aromatiche in stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come di solito accade con i coltelli da erbe aromatiche giapponesi, stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto, significa che il coltello taglia anziché fendere. Questo è un aspetto che diventa molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Coltello per erbe aromatiche\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 80 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare ossa o prodotti congelati. 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La lunghezza della lama di 12,5 cm si adatta alla maggior parte delle attività e conferisce al coltello un buon bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello in questione è un classico coltello da erbe aromatiche in stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come di solito accade con i coltelli da erbe aromatiche giapponesi, stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto, significa che il coltello taglia anziché fendere. Questo è un aspetto che diventa molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni. \u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Coltello per erbe aromatiche\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 125 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare qualsiasi tipo di osso o cibo congelato. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché ciò ne compromette l\u0026#39;affilatura e favorisce la formazione di ruggine, anche nelle leghe inossidabili!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499642705,"sku":"PKF-50","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-125-mm-utility-incrementing-number-1248770.png?v=1761712502"},{"product_id":"mac-teflon-125-mm-utility-1","title":"MAC Teflon 125 mm Utility","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eTaglierino MAC con lama da 125 mm in acciaio antiruggine, rivestita in Teflon nero per ridurre l\u0026#39;attrito ed evitare che gli ingredienti si attacchino alla lama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per lavori di taglio di frutta, verdura e carne di piccole dimensioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499773777,"sku":"BF-HB-55","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-125-mm-utility-incrementing-number-3363919.png?v=1761712497"},{"product_id":"mac-chef-90-mm-urtekniv-1","title":"Coltello per erbe aromatiche MAC Chef da 90 mm","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtello per erbe aromatiche della serie MAC Chef con lama da 90 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per lavori di precisione con frutta, verdura ed erbe aromatiche e ha un design leggero e bilanciato con impugnatura ergonomica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499806545,"sku":"HB-40","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-90-mm-urtekniv-incrementing-number-9256524.png?v=1761712493"},{"product_id":"mac-chef-200-mm-udbener-1","title":"MAC Chef 200 mm Boner","description":"\u003cp\u003eQui troverete un buon disossatore che può disossare sia i tagli di carne più grandi sia i filetti di pesce, poiché il coltello è semi-flessibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il coltello ha un\u0026#39;impugnatura robusta e robusta che garantisce una presa sicura. La lama ha anche un profilo dritto che si estende fino al manico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L\u0026#39;acciaio è la classica lega inossidabile di MAC, con una durezza di circa 59 HRC. È ideale per le attività di chi si occupa di disossamento, poiché deve essere in grado di resistere al contatto con le ossa e quindi non deve essere troppo duro.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo coltello valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni.\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e disossamento\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 160 millimetri\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Circa 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare qualsiasi tipo di osso o cibo congelato. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché ciò ne compromette l\u0026#39;affilatura e favorisce la formazione di ruggine, anche nelle leghe inossidabili!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499872081,"sku":"BNS-80","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-200-mm-udbener-incrementing-number-1608254.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-chef-160-mm-udbener-1","title":"MAC Chef 160 mm Boner","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUno dei migliori e più utilizzati disossatori in Danimarca\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. 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Questo coltello è progettato per offrire precisione e durata eccezionali, grazie all\u0026#39;esclusivo acciaio Tungsten-MAC, che contiene livelli più elevati di tungsteno e carbonio rispetto ad altre gamme. Questo garantisce che il coltello rimanga affilato più a lungo e fornisce una superficie di taglio liscia che rende la cottura un gioco da ragazzi. Con un manico in legno Pakka, il coltello non solo offre funzionalità, ma anche un\u0026#39;estetica elegante che si adatta a qualsiasi cucina. Che tu stia tagliando verdure, carne o pesce, questo coltello garantirà tagli precisi ogni volta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Stile: coltello da chef\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Tipo di acciaio: acciaio al tungsteno-MAC per una maggiore affilatura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rettifica: Rettifica standard per prestazioni ottimali\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico: legno Pakka resistente per comfort e presa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Codice articolo: SBK-105\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Acciaio al tungsteno-MAC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Levigato standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 265 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e Per garantire un\u0026#39;affilatura e una durata durature, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare lavastoviglie e oggetti taglienti che possono danneggiare la lama.\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688499839313,"sku":"SBK-105","price":2849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-ultimate-265-mm-kokkekniv-incrementing-number-6617242.png?v=1761712498"},{"product_id":"mac-bornekniv-orange-1","title":"Coltello per bambini MAC arancione","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cdiv class=\"product-single__description rte\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtello da cucina con manico arancione particolarmente adatto ai bambini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Se il più piccolo della famiglia pensa che sia divertente aiutare in cucina, MAC ha sviluppato un coltello che consente ai bambini di aiutare, ad esempio, a tagliare le verdure in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il coltello per bambini presenta diversi dettagli che ne aumentano la sicurezza rispetto ai normali coltelli da cucina. Innanzitutto, il coltello non è appuntito, quindi non c\u0026#39;è rischio di ferirsi. Inoltre, la punta arrotondata sul dorso, insieme alla superficie leggermente ruvida del manico, impedisce alle dita dei bambini di scivolare accidentalmente. La linea bianca sulla lama del coltello indica il punto in cui il coltello è affilato - e il coltello è affilato! È anche importante che non sia necessaria troppa forza per usarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Oltre a questa variante, il coltello per bambini è disponibile anche nei colori \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-gron-1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-gron-1\"\u003everde.\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-bla\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-bla\"\u003eblu\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500396369,"sku":"KK-50-O","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-orange-incrementing-number-8307529.png?v=1761712489"},{"product_id":"mac-tsuchime-santoku-175-mm-1","title":"Mac Tsuchime Santoku 175 mm.","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello MAC Tsuchime Santoku da 175 mm dal design elegante\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il MAC Tsuchime Santoku da 175 mm è un eccezionale coltello da chef che unisce la tradizionale maestria artigianale giapponese al design moderno. Questo coltello presenta una splendida finitura tsuchime ed è realizzato in acciaio inossidabile, garantendo sia durata che affilatura. Il classico manico in legno pakka occidentale offre una presa comoda, rendendo facile lavorare in cucina per ore. Grazie al dorso sottile e alla struttura leggera, questo coltello taglia efficacemente anche le verdure e gli ortaggi a radice più duri, rendendo la cottura un gioco da ragazzi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Elegante finitura tsuchime per un look alla moda\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Realizzato in acciaio inossidabile per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Manico classico in legno pakka occidentale per comfort e controllo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Il design leggero rende il taglio più facile e preciso\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale per tagliare carne, pesce e verdure dure\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Santoku\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 175 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Pakkawood nero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire prestazioni ottimali del tuo coltello Santoku MAC Tsuchime, si consiglia di affilarlo regolarmente con un acciaino in ceramica. Evita di lavarlo in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiarne l\u0026#39;affilatura e causare ruggine. Per preservare la qualità del coltello, non tagliarlo su ossa o alimenti congelati. Con una manutenzione adeguata, questo coltello sarà un partner affidabile in cucina per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688501379409,"sku":"HP-SK-175","price":1399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-tsuchime-santoku-175-mm-santoku-by-rune-jakobsen-design-6376059.png?v=1756801454"},{"product_id":"mac-teflon-165-mm-santoku-1","title":"MAC Teflon 165 mm Santoku","description":"\u003cp\u003eStile: Santoku, rivestito in Teflon\u003cbr\u003e Tipo di acciaio: Molibdeno\u003cbr\u003e Saya\/fodero: Non incluso\u003cbr\u003e Rettifica: Rettifica standard\u003cbr\u003e Materiale del manico: betulla laminata\u003cbr\u003e Risorse umane: 59\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Codice articolo: BF-SK-65\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ottima serie di coltelli della giapponese MAC. Hanno iniziato a realizzare questa serie per gli chef di sushi, perché il riso si attaccava alla lama e il rivestimento in Teflon poteva essere d\u0026#39;aiuto. Da allora, hanno prodotto un\u0026#39;intera serie, perché aiuta nella maggior parte dei lavori in cucina. Il Santoku è un coltello super valido per quasi tutti i lavori ed è la versione giapponese del classico coltello da chef.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688502722897,"sku":"BF-SK-65","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-165-mm-santoku-incrementing-number-6576912.png?v=1761712479"},{"product_id":"mac-chef-240-mm-brodkniv-1","title":"Coltello da pane MAC Chef 240 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello da pane MAC Chef 240 mm per tagli precisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello da pane MAC Chef da 240 mm è la soluzione ideale sia per le cucine private che per quelle professionali. Questo coltello da pane è progettato per tagliare facilmente anche i tipi di pane più difficili, grazie all\u0026#39;affilato e resistente acciaio al molibdeno. Con una durezza di 59 HRC, garantisce affilatura e precisione di lunga durata. Il manico in betulla laminata offre una presa comoda, rendendo facile lavorare per lunghi periodi di tempo senza fastidio. Che tu stia preparando un delizioso pane fatto in casa o servendo pane appena sfornato nel tuo ristorante, questo coltello sarà uno strumento indispensabile in cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e La lama rimane affilata a lungo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Manico ergonomico in betulla laminata per il massimo comfort\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale sia per cucine private che professionali\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Alta qualità a un prezzo accessibile\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Coltello da pane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Levigato standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Betulla lamellare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 59 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 240 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e asciugarlo accuratamente. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare la lama e il manico. Conservare il coltello in un fodero o in un ceppo per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503411025,"sku":"BS-90","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-chef-240-mm-brodkniv-incrementing-number-3487241.png?v=1761712476"},{"product_id":"mac-bornekniv-bla-1","title":"Coltello per bambini MAC blu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da cucina con manico blu particolarmente adatto ai bambini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Se il più piccolo della famiglia pensa che sia divertente aiutare in cucina, MAC ha sviluppato un coltello che consente ai bambini di aiutare, ad esempio, a tagliare le verdure in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il coltello per bambini presenta diversi dettagli che ne aumentano la sicurezza rispetto ai normali coltelli da cucina. Innanzitutto, il coltello non è appuntito, quindi non c\u0026#39;è rischio di ferirsi. Inoltre, la punta arrotondata sul dorso, insieme alla superficie leggermente ruvida del manico, impedisce alle dita dei bambini di scivolare accidentalmente. La linea bianca sulla lama del coltello indica il punto in cui il coltello è affilato - e il coltello è affilato! È anche importante che non sia necessaria troppa forza per usarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oltre a questa variante, il coltello per bambini è disponibile anche nei colori arancione, \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-gron-1\"\u003everde\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-pink\"\u003erosa\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688503476561,"sku":"KK-50-B","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-bla-incrementing-number-3510802.png?v=1761712477"},{"product_id":"mac-300-mm-yanagiba-ginsan-1","title":"MAC 300 mm Yanagiba Ginsan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello Yanagiba con lama monoangolare da 300 mm in acciaio antiruggine Ginsan (Silver-3).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è progettato per tagli precisi e lisci di pesce e sushi e unisce un\u0026#39;elevata affilatura a una manutenzione più semplice rispetto all\u0026#39;acciaio al carbonio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504131921,"sku":"TO-FK-300","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-300-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-8787376.png?v=1756801459"},{"product_id":"mac-300-mm-takobiki-ginsan-1","title":"MAC 300 mm Takobiki Ginsan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTakobiki in ginsan (gin-3) 30 cm - destra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il takobiki è un coltello che, come lo yanagiba, è destinato al taglio del pesce per il sashimi. Tuttavia, il takobiki differisce dallo yanagiba in due modi: il takobiki è significativamente più sottile e non ha la punta. È completamente piatto all\u0026#39;estremità della lama. Come per molti altri aspetti della storia dei coltelli giapponesi, la ragione di ciò viene spesso spiegata sulla base di dicerie, con la spiegazione più plausibile che l\u0026#39;aspetto distintivo del coltello derivi dal fatto che il takobiki è originario di Tokyo, dove questo disegno sulla lama è più pronunciato.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il takobiki qui è di MAC ed è a filo singolo, ovvero è affilato solo sul lato destro della lama e può quindi essere utilizzato solo da destrimani. La lama è forgiata in acciaio ginsan, una delle classiche leghe giapponesi, inossidabile, ma con un potenziale di affilatura simile a quello dell\u0026#39;acciaio blu. Puoi leggere di più sui diversi tipi di acciaio nel nostro articolo sull\u0026#39;acciaio qui.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il manico del coltello è un classico ottagonale (WA) in legno di magnolia con ghiera in corno di bufalo.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504066385,"sku":"TO-TA-300","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-300-mm-takobiki-ginsan-incrementing-number-9315634.png?v=1761712472"},{"product_id":"mac-170-mm-deba-1","title":"MAC 170 mm Deba","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtello tradizionale giapponese Deba con lama da 170 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è progettato per tagliare e sfilettare il pesce, ma anche per lavori più leggeri con la carne. La lama robusta garantisce stabilità, mentre il tagliente ad angolo singolo garantisce tagli precisi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"MAC Deba 185 mm","offer_id":51688504262993,"sku":"CL-75","price":1699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"MAC Deba 170 mm","offer_id":51688504295761,"sku":"CL-65","price":1629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-170-mm-deba-deba-by-rune-jakobsen-design-5201341.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-330-mm-yanagiba-ginsan-1","title":"MAC 330 mm Yanagiba Ginsan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYanagiba in acciaio ginsan, 33 cm - destra\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Lo Yanagiba è il classico coltello giapponese per tagliare sashimi e pesce per i rotoli di sushi. È preferibile che sia relativamente lungo, poiché consente di effettuare i tagli in un unico movimento. Questo garantisce un taglio più netto e, cosa altrettanto importante, un sapore migliore. Un taglio fine e netto significa che la superficie del pesce diventa completamente liscia e quindi non può assorbire, ad esempio, la salsa di soia, ma che la salsa forma semplicemente una sottile pellicola sul pesce.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e In questo caso, lo yanagiba è realizzato in acciaio ginsan, una delle leghe inossidabili più pregiate, a nostro avviso, che si distingue per la sua capacità di essere affilato in modo molto netto e, in alcuni casi, alla pari dell\u0026#39;aogami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il manico è realizzato in legno di magnolia e con una ghiera in corno di bufalo.\u003c\/p\u003e\u003cp align='justify\"'\u003e Il coltello è affilato esclusivamente per destrimani e pertanto può essere utilizzato solo da persone destrorse.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504361297,"sku":"TO-FK-330","price":3699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-330-mm-yanagiba-ginsan-yanagiba-by-rune-jakobsen-design-6057694.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-filetkniv-flexibel-1","title":"MAC - Coltello per filettare flessibile","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eMAC - Coltello per filettare Flessibile per tagli precisi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e MAC - Coltello per sfilettare Flexible è il coltello ideale per pescatori e appassionati di cucina che desiderano sfilettare il pesce con facilità e precisione. Questo coltello per sfilettare flessibile è progettato per scorrere senza sforzo sulle lische del pesce, consentendo di ottenere filetti perfetti ogni volta. Con una durezza di 60 HRC e un manico in legno Pakka, questo coltello offre sia durata che comfort durante l\u0026#39;uso. La lama affilata standard garantisce tagli netti, mentre il design leggero lo rende facile da maneggiare. Che tu sia uno chef esperto o un principiante, questo coltello per sfilettare sarà uno strumento indispensabile nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lama flessibile per sfilettare facilmente il pesce\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza di 60 HRC per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Materiale del manico in legno di Pakka per comfort e presa\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Affilatura standard per tagli precisi\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Ideale sia per chef professionisti che amatoriali\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Coltello per filettare\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Molibdeno\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Levigato standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 60\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Legno di Pakka\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Altezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Peso\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Larghezza fuori dalla maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Informazioni mancanti\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire longevità e prestazioni ottimali, si consiglia di lavare il coltello a mano e di asciugarlo accuratamente dopo l\u0026#39;uso. Evitare l\u0026#39;uso in lavastoviglie, poiché potrebbe danneggiare sia la lama che il manico. Conservare il coltello in un fodero o in un ceppo per proteggere la lama.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504787281,"sku":"SO-70","price":1249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-filetkniv-flexibel-incrementing-number-1055433.png?v=1761712484"},{"product_id":"mac-chef-bk-310-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Chef BK 310 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eGrande coltello da chef della serie MAC Chef con lama da 310 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per tagli di grandi dimensioni e per lavorare efficacemente sia con carne, pesce che con verdure. L\u0026#39;impugnatura è progettata ergonomicamente per garantire controllo e bilanciamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504525137,"sku":"BK-120","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-bk-310-mm-kokkekniv-kokkekniv-by-rune-jakobsen-design-2536910.png?v=1756801266"},{"product_id":"mac-chef-150-mm-utility-1","title":"MAC Chef 150 mm Utility","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello multiuso versatile della serie MAC Chef con lama da 150 mm in acciaio antiruggine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per tagli più piccoli di carne, frutta e verdura e ha un design leggero e bilanciato con un\u0026#39;impugnatura comoda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688504459601,"sku":"AC-55","price":479.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/mac-chef-150-mm-utility-utility-by-rune-jakobsen-design-2781888.png?v=1756801270"},{"product_id":"mac-teflon-ab-170-mm-santoku-1","title":"MAC Teflon AB 170 mm Santoku","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eColtello Santoku della serie AB di MAC con lama da 170 mm in acciaio antiruggine, rivestita in Teflon nero per ridurre l\u0026#39;attrito ed evitare che gli ingredienti si attacchino alla lama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eIl coltello è adatto per carne, pesce e verdure e ha un classico manico in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505213265,"sku":"BF-AB-60","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-teflon-ab-170-mm-santoku-incrementing-number-6371188.png?v=1761712360"},{"product_id":"mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-1","title":"Coltello da chef MAC Pro 200 mm con lama ad aria","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003eQuesto coltello da chef della serie PRO di MAC è uno dei nostri preferiti in assoluto! La lunghezza della lama di 20 cm si adatta alla maggior parte delle attività e conferisce al coltello un ottimo bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello in questione è un coltello da chef in classico stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come tipico dei gyuto giapponesi, ovvero stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto significa che il coltello taglia anziché fendere. Questo è un aspetto che diventa molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il cutter ad aria è particolarmente adatto per lavorare carne e pesce. Quando un coltello si muove attraverso gli alimenti come descritto sopra, il cutter ad aria aspira aria, riducendo così l\u0026#39;attrito.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni.\u003c\/p\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ctable style=\"width: 547px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Gyuto - Coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e 200 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"width: 215px;\"\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"width: 320px;\"\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cbr\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare ossa o prodotti congelati. I coltelli non devono essere lavati in lavastoviglie, poiché ciò ne compromette l\u0026#39;affilatura e favorisce la formazione di ruggine, anche nelle leghe inossidabili!\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto coltello è il vincitore del test \u0026quot;Il miglior coltello da chef\u0026quot; sulla rivista online \u003ca href=\"http:\/\/www.foodandwine.com\/\" title=\"Leggi la recensione del MAC MTH-80 qui\" target=\"_blank\"\u003eFood\/Wine\u003c\/a\u003e , dove ha conquistato Global, Misono e altri grandi e rinomati produttori di coltelli.\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505672017,"sku":"MTH-80","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-200-mm-kokkekniv-m-luftskaer-incrementing-number-2997619.png?v=1761712367"},{"product_id":"mac-bornekniv-gron-1","title":"Coltello per bambini MAC verde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da cucina con manico verde, particolarmente adatto ai bambini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Se il più piccolo della famiglia pensa che sia divertente aiutare in cucina, MAC ha sviluppato un coltello che consente ai bambini di aiutare, ad esempio, a tagliare le verdure in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il coltello per bambini presenta diversi dettagli che ne aumentano la sicurezza rispetto ai normali coltelli da cucina. Innanzitutto, il coltello non è appuntito, quindi non c\u0026#39;è rischio di ferirsi. Inoltre, la punta arrotondata sul dorso, insieme alla superficie leggermente ruvida del manico, impedisce alle dita dei bambini di scivolare accidentalmente. La linea bianca sulla lama del coltello indica il punto in cui il coltello è affilato - e il coltello è affilato! È anche importante che non sia necessaria troppa forza per usarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oltre a questa variante, il coltello per bambini è disponibile anche nei colori \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-bla\"\u003eblu\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-pink\"\u003erosa\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505901393,"sku":"KK-50-G","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-gron-incrementing-number-9153312.png?v=1761712359"},{"product_id":"mac-pro-265-mm-brodkniv-1","title":"Coltello per il pane MAC Pro 265 mm","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello da pane MAC Pro 265 mm di MAC\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il coltello da pane MAC Pro da 265 mm è un accessorio essenziale per la tua cucina, progettato sia per chef professionisti che per appassionati di cucina. Con una lama lunga 26,5 cm, questo coltello da pane è perfetto per tagliare tutti i tipi di pane con facilità e precisione. Il coltello è realizzato in acciaio giapponese, garantendo un\u0026#39;affilatura e una durata di lunga durata superiori a molte alternative europee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La serie MAC Pro è nota per la sua eccezionale qualità e durata, rendendo questo coltello ideale per l\u0026#39;uso quotidiano. Che tu stia affettando pane appena sfornato o dolci, scoprirai un equilibrio e un controllo perfetti che renderanno la cucina un piacere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lunghezza lama: 265 mm per un taglio ottimale\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Realizzato in acciaio inossidabile giapponese per un\u0026#39;affilatura duratura\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Stile classico dell\u0026#39;impugnatura occidentale per una maneggevolezza confortevole\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Durezza di circa 61 HRC per una maggiore durata\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Progettato per uso professionale con alta qualità\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Facile da mantenere con la cura adeguata\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Coltello da pane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 265 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Singolo taglio - standard per coltelli da pane\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Pakkawood nero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire le migliori prestazioni del tuo coltello da pane MAC, si consiglia di affilarlo regolarmente con un acciaino in ceramica. Evita di lavarlo in lavastoviglie, poiché ciò potrebbe danneggiarne l\u0026#39;affilatura e causare ruggine, anche negli acciai inossidabili. Non tagliare ossa o alimenti congelati per preservare l\u0026#39;integrità del coltello. Con la dovuta cura, potrai goderti il tuo coltello per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688505999697,"sku":"MSB-105","price":1199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-pro-265-mm-brodkniv-incrementing-number-4687166.png?v=1761712365"},{"product_id":"mac-bornekniv-pink-1","title":"Coltello per bambini MAC rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtello da cucina con manico rosa particolarmente adatto ai bambini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Se il più piccolo della famiglia pensa che sia divertente aiutare in cucina, MAC ha sviluppato un coltello che consente ai bambini di aiutare, ad esempio, a tagliare le verdure in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il coltello per bambini presenta diversi dettagli che ne aumentano la sicurezza rispetto ai normali coltelli da cucina. Innanzitutto, il coltello non è appuntito, quindi non c\u0026#39;è rischio di ferirsi. Inoltre, la punta arrotondata sul dorso, insieme alla superficie leggermente ruvida del manico, impedisce alle dita dei bambini di scivolare accidentalmente. La linea bianca sulla lama del coltello indica il punto in cui il coltello è affilato - e il coltello è affilato! È anche importante che non sia necessaria troppa forza per usarlo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Oltre a questa variante, il coltello per bambini è disponibile anche nei colori \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-gron-1\"\u003everde.\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee \u003ca href=\"https:\/\/foodgear.dk\/products\/mac-bornekniv-bla\"\u003eblu\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MAC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688506261841,"sku":"KK-50(P)","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-mac-bornekniv-pink-incrementing-number-1765816.png?v=1761712357"},{"product_id":"mac-pro-220-mm-kokkekniv-1","title":"Coltello da chef MAC Pro 220 mm","description":"\u003cp align=\"justify\"\u003eQuesto coltello da chef della serie PRO di MAC è uno dei nostri preferiti in assoluto! La lunghezza della lama di 22 cm si adatta alla maggior parte delle attività e conferisce al coltello un ottimo bilanciamento.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il coltello in questione è un coltello da chef in classico stile occidentale, ma uno dei punti in cui il MAC giapponese si differenzia dai suoi concorrenti europei è, ad esempio, lo spessore del coltello. Il dorso di questo coltello è, come tipico dei gyuto giapponesi, ovvero stretto. Questo significa che si ottiene un coltello più leggero di quanto si otterrebbe altrimenti, ma soprattutto significa che il coltello taglia anziché fendere. Questo è un aspetto che diventa molto evidente quando si devono tagliare verdure particolarmente dure e ortaggi a radice: è molto più facile con un coltello stretto.\u003c\/p\u003e\u003cp align=\"justify\"\u003e Il segno distintivo della serie MAC Pro sono i coltelli di alta qualità, originariamente pensati per chef e altri professionisti. Sono progettati per essere resistenti e per essere utilizzati per ore ogni giorno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Come tutti gli altri coltelli della nostra gamma, anche per questo valgono le solite regole di base. Se volete ottenere il massimo dal vostro coltello, affilatelo con un acciaino in ceramica, e fatelo lentamente. Se necessario, affilatelo con una pietra affilata o fatelo fare da noi. Non usate mai la lavastoviglie per pulire il coltello e non tagliate ossa o oggetti congelati: il MAC è un coltello resistente, ma è sempre necessario prestare attenzione. Seguendo queste regole, avrete un coltello di buona qualità per anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Gyuto - Coltello da chef\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e 220 millimetri\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Uno strato - inossidabile\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Doppio taglio\/standard\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Western classico\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e SÌ\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Circa 61 HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd style=\"height: 17px;\"\u003e Pakkawood nero\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Saya\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cem\u003eFoodgear sconsiglia sempre di tagliare ossa o alimenti congelati. 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