{"product_id":"moritaka-240-mm-kiritsuke-aogami-super-1","title":"Moritaka 240mm Kiritsuke Aogami-Super","description":"\u003csection id=\"og_description_title_1\"\u003e\u003cstrong\u003eColtello Moritaka 240mm Kiritsuke Aogami-Super\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_main_description_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Il Moritaka Kiritsuke Aogami-Super da 240 mm è un eccezionale coltello da chef che unisce l\u0026#39;artigianato tradizionale alla funzionalità moderna. Questo coltello è realizzato con una lama a tre strati, con il nucleo in acciaio Aogami-Super (blu-super), che garantisce affilatura e durata eccezionali. Il coltello Kiritsuke è noto per la sua caratteristica punta K, che lo rende ideale per lavori di precisione in cucina. Con un manico in noce nella classica forma ottagonale WA, offre comfort ed eleganza. I coltelli Moritaka non sono solo utensili, ma anche opere d\u0026#39;arte che rendono ogni esperienza culinaria un piacere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eCaratteristiche e vantaggi\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_features_and_benefits_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lama da 240 mm a tre strati con anima Aogami-Super\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Punta K distintiva per un taglio di precisione\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Manico in legno di noce con design ottagonale WA\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Design rustico iconico di uno dei più antichi coltellinai del mondo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lama forgiata a mano con finitura kurouchi scura\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_specifications_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Kiritsuke\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Lunghezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 240 mm \/ 24 cm\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Forgiatura e acciaio\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e San Mai (tre strati), nucleo Aogami Super\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e macinazione\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 50\/50\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Tipo di maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ottagonale\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Inossidabile\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e NO!\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Durezza\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e 63-64HRC\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e Materiale della maniglia\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003e Ghiera in noce e pakkawood nero\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_title_1\"\u003e \u003cstrong\u003eManutenzione e utilizzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection id=\"og_vedligeholdelse_og_brug_1\" style=\"margin-bottom:1.0rem\"\u003e\u003cp\u003e Per garantire la longevità del tuo coltello Moritaka, è importante mantenerlo correttamente. Risciacqua sempre la lama subito dopo l\u0026#39;uso per prevenire la ruggine. Evita di tagliare materiali duri come ossa o cibi congelati, poiché ciò potrebbe danneggiare la lama. Tratta il tuo coltello con cura e ti ricompenserà con prestazioni eccezionali per molti anni.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Moritaka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51688500330833,"sku":"TK-240S","price":3099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-moritaka-240-mm-kiritsuke-aogami-super-incrementing-number-4503576.png?v=1761712503","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/it-dk\/products\/moritaka-240-mm-kiritsuke-aogami-super-1","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}