{"product_id":"rondeau-i-4-ply-kobber-med-to-handtag-i-rustfrit-stal-diameter-28-cm","title":"Rondeau in rame 4-PLY con due manici in acciaio inox. Diametro 28 cm. Adatto per piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione.","description":"\u003ch2\u003eUna rondeau è un \u0026quot;ibrido\u0026quot; tra una padella e una pentola.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Uno strumento ideale quando si desidera la massima flessibilità: fondo ampio per una rosolatura efficiente, bordi alti per una cottura a fuoco lento e silenziosa, e spazio sufficiente per ridurre i sughi, brasare la carne e preparare il risotto.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"80\"\u003e Un classico \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"23\"\u003erondeau\u003c\/strong\u003e (detto anche \u003cem data-start=\"37\" data-end=\"63\"\u003ebrasatore\/sauteuse\u003c\/em\u003e ) è caratterizzato da:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-start=\"84\" data-end=\"175\"\u003e \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"103\"\u003eFondo ampio e piatto con\u003c\/strong\u003e grande superficie di cottura per una doratura\/frittura efficiente e una pulizia rapida.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"179\" data-end=\"334\"\u003e \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"230\"\u003eLati relativamente bassi, dritti o leggermente inclinati\u003c\/strong\u003e (più alti di una padella) che offrono una buona capacità senza \u0026quot;chiudersi\u0026quot; come una pentola alta.\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"338\" data-end=\"453\"\u003e \u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"371\"\u003eDue maniglie laterali\u003c\/strong\u003e per sollevare la padella in sicurezza con entrambe le mani, anche quando è pesante.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"879\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Usi tipici: piatti brasati (ad esempio ossobuco), stufati, risotti, salse\/riduzioni, grandi quantità di verdure e piatti in cui si inizia rosolando e si termina cuocendo a fuoco lento nella stessa pentola.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-start=\"685\" data-end=\"879\"\u003e Specifiche:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli data-end=\"696\" data-start=\"628\"\u003e \u003cstrong\u003eStruttura a 4 strati con rame\u003c\/strong\u003e : risposta rapida e calore uniforme in tutta la padella.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1181\"\u003eDiametro:\u003c\/strong\u003e 28 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong\u003eAltezza:\u003c\/strong\u003e 7,5 cm\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1211\"\u003e \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e circa 4,5 litri\u003c\/li\u003e\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilizzabile su piani cottura a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il rame non è adatto al lavaggio in lavastoviglie a causa del rischio di scolorimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Pentole Agnelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53175283679569,"sku":"COTE112CIT28","price":1849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/2890\/2981\/files\/rune-jakobsen-design-rondeau-i-4-ply-kobber-med-to-handtag-i-rustfrit-stal-diameter-28-cm-incrementing-number-3848161.png?v=1772441595","url":"https:\/\/rune-jakobsen.com\/it-dk\/products\/rondeau-in-rame-4-ply-con-due-manici-in-acciaio-inox-diametro-28-cm-adatto-per-piani-cottura-a-gas-elettrici-in-vetroceramica-e-a-induzione","provider":"Rune-Jakobsen Design","version":"1.0","type":"link"}