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Coltelli da cucina giapponesi

In collaborazione con uno dei principali specialisti e importatori di autentici coltelli giapponesi di qualità, offriamo una selezione di coltelli classici artigianali, con particolare attenzione a qualità, funzionalità ed estetica eccezionali.

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KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _2
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke Prezzo di vendita$321.00 USD
KAI Shoso 165 mm Santoku m. luftskær _1KAI Shoso 165 mm Santoku m. luftskær _2
KAI Shun Premier 230 mm Brødkniv _1KAI Shun Premier 230 mm Brødkniv _2
KAI
Coltello per il pane Shun Premier 230 mm Prezzo di vendita$321.00 USD
KAI Shun Premier 150 mm Utility _1KAI Shun Premier 150 mm Utility _2
KAI
Shun Premier 150 mm Utility Prezzo di vendita$241.00 USD
KAI KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv _1KAI KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv _2
KAI
Coltello da pane KAI Shun Nagare da 23 cm Prezzo di vendita$497.00 USD
KAI Shun Premier Stegegaffel _1KAI Shun Premier Stegegaffel _2
KAI
Forchetta per arrosti Shun Premier Prezzo di vendita$289.00 USD
KAI Shoso 120 mm Utility _1Shoso 120 mm Utility
KAI
Shoso 120 mm Utility Prezzo di vendita$72.00 USD
KAI KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _1KAI KAI Hinoki Skærebræt Small 27 x 21 x 1 _2
KAI
Tagliere KAI Hinoki piccolo 27 x 21 x 1 Prezzo di vendita$48.00 USD
KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _2
KAI KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle _1KAI KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle _2
KAI Shun Classic 180 mm Santoku - White _1Shun Classic 180mm Santoku - Bianco
KAI
Shun Classic 180mm Santoku - Bianco Prezzo di vendita$279.00 USD
Shun Classic 150mm Utility - BiancoShun Classic 150mm Utility - Bianco
KAI
Shun Classic 150mm Utility - Bianco Prezzo di vendita$173.00 USD
KAI KAI Shun Classic urtekniv 95 mm _1KAI KAI Shun Classic urtekniv 95 mm _2
KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _1KAI KAI Shun Nagare 23cm Slicer _2
KAI
Affettatrice KAI Shun Nagare da 23 cm Prezzo di vendita$465.00 USD
KAI Composite 180 mm Slicer _1KAI Composite 180 mm Slicer _2
KAI
Affettatrice composita da 180 mm Prezzo di vendita$321.00 USD
KAI Shoso 165 mm Nakiri _1KAI Shoso 165 mm Nakiri _2
KAI
Shoso 165mm Nakiri Prezzo di vendita$88.00 USD
Coltello per erbe aromatiche Shun Classic 90 mm - BiancoColtello per erbe aromatiche Shun Classic 90 mm - Bianco
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke - White _1Shun Classic 200mm Kiritsuke - Bianco
KAI
Shun Classic 200mm Kiritsuke - Bianco Prezzo di vendita$321.00 USD
KAI Composite 165 mm Nakiri _1KAI Composite 165 mm Nakiri _2
KAI
Composito 165 mm Nakiri Prezzo di vendita$321.00 USD
KAI Composite 90 mm Urtekniv _1KAI Composite 90 mm Urtekniv _2
KAI Shun Premier 240 mm Slicer _1Affettatrice Shun Premier da 240 mm
KAI
Affettatrice Shun Premier da 240 mm Prezzo di vendita$337.00 USD
KAI Composite 210 mm Kokkekniv _1KAI Composite 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Coltello da chef composito da 210 mm Prezzo di vendita$337.00 USD
EsauritoKAI Composite 220 mm Brødkniv _1
KAI
Coltello da pane composito da 220 mm Prezzo di vendita$353.00 USD
KAI Michel Bras 80 mm Urtekniv 1 _1KAI Michel Bras 80 mm Urtekniv 1 _2

Informazioni sui coltelli da cucina giapponesi

La maggior parte dei coltelli da cucina giapponesi che si trovano sul mercato non sono realizzati in Giappone, ma prodotti in serie in altre parti del mondo.

La richiesta dei migliori coltelli fatti a mano è aumentata in tutto il mondo e, per soddisfare tale richiesta, il mercato è stato inondato di coltelli da cucina di qualità molto variabile.

Per avere la possibilità di commerciare con autentici coltelli fatti a mano dai migliori coltellinai giapponesi, è necessario instaurare solidi rapporti personali con i fabbri e i coltellinai più abili.

La nostra gamma è stata quindi ampliata nel tempo grazie alla stretta collaborazione con i più rinomati produttori di coltelli giapponesi.

Il nostro stretto partner e fornitore di coltelli ha instaurato preziosi legami con piccoli e grandi produttori attraverso viaggi in Giappone, consentendoci di accedere a coltelli unici, difficilmente reperibili altrove.

La scelta spazia dai grandi produttori giapponesi, che competono con i noti marchi europei, fino alle piccole fucine a conduzione familiare, dove la qualità e la maestria artigianale classica sono di una classe assolutamente eccezionale.

Hai domande sui coltelli?

Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk